Jawel! Met veel plezier plaatsen we de eerste echte “Deze week bij de Versmarkt” 🙂

Hier is de lijst van groenten die je woensdag a.s. kan verwachten bij de versmarkt:

• Raapstelen (turnip tops)
• Rode bieten (beetroot)
• Elstar appels (Elstar Apples)
• Rode of witte kool (red or white cabbage)
• Bindsla (Cos)
• Groene paprika (Green peppers)
• Oranje wortelen (Orange carrots)
• Aardappels (Potatoes)
• Uien (Unions)

Hier staat een (eenvoudig) recept voor een salade van Rode kool!

Bijna alle groenten komen van Biologisch goed in Strijen, (die het wellicht van andere boeren in de omgeving betrekt). De aardappels en uien komen van Carel Bouma.

Zie jij dit pakket wel zetten?! Registreer je dan en zet jezelf op ACTIEF, voor de zondagavond voor de volgende markt. Ben je te laat? Dan komt het waarschijnlijk ook wel goed, Maar dan sta je niet op de lijst en uiteindelijk is op op!