Auteursarchief: Thomas Kemmere

Locatie Basisschool Wonnebald (Mozartlaan 189) is weer open

We hebben een goed bericht want de Wonnebald Lekkernassûh markt is weer open. Maar wel op aangepaste tijden vanwege het huidige schoolbeleid in verband met de Coronamaatregelen. Er zullen vaste looproutes zijn.

Uiteraard danken we velen van jullie dat je naar de Gymzaal bent gegaan of het zelfs liet bezorgen.

Startdatum: woensdag 1 juli.
Waar: Wonnebald School, Mozart laan 189, Den Haag.
Wanneer17:00 – 18:30, let up andere tijden
Profiel: Zet je profiel op actief, locatie Mozart markt en bestel je pakket voor zondagavond 20:00. (Er is geen thuisbezorging meer).
Betalingen: Worden op alle markten ter plaatse gecontroleerd.
Betaalmethoden: Per Bank of met Timebank.

Bankrekeningnummer: NL52TRIO0320064182
Ten name van: Stichting Lekkernassuh
Onder vermelding van: LN, afhaallocatie, afhaaldatum
Bijvoorbeeld: LN Wonnebald 1 juli

Bereikbaarheid

  • Het schoolplein is toegankelijk over het kleine boog bruggetje.
  • Het schoolplein is in tweeën verdeeld zodat late scholieren geen last van ons hebben en omgekeerd.
  • Het schoolplein moet je verlaten via de grote brug naast de school.
  • We staan buiten en je kunt zelf afwegen (tenzij wij wat voorwerk deden).

Vrijwilligers

  • Als er nog vrijwilligers zijn die ons team kunnen assisteren dan horen we graag van je: Opbouw start 16:30, afbouw is klaar ca. 19:00.
  • Je mag ook kortere periodes komen opvullen.
  • Als je wil helpen, neem dan contact op met mozart @ lekkernassuh . org.

Met groet namens het Wonnebald team,

Eva, Wonnebaldmarkt – coordinator
Wim, Wonnebaldmarkt – team repr.

Lekkernassûh stopt per 20 mei 2020 met het accepteren van Bitcoin

19 mei 2020. Geschreven door Thomas, organisator van Bitcoinacceptatie bij Lekkernassûh.

Onze provider BitKassa ziet zich helaas gedwongen te stoppen met hun dienstverlening (Berichtgeving van BitKassa). BitKassa heeft vanaf begin 2016 voor ons, alle binnengekomen Bitcoin onmiddellijk omgezet naar Euro’s, zodat we geen koersrisico liepen maar wel Bitcoin konden aannemen als betaalmiddel. Er zijn meer dan 100 betalingen gedaan met Bitcoin, de meeste uiteraard voor groentepakketten.

Duur, of zelfs heel duur toezicht

20 Mei is het moment dat nieuwe wetgeving in werking treedt die aanbieders zoals BitKassa verplicht om zich te registreren bij (nb.) De Nederlandsche Bank. Deze registratie alleen al kost € 5.000,-. Vervolgens moeten de Crypto dienstverleners ook hun eigen toezicht door DNB vergoeden. Of dat € 25.000,- of € 50.000,- per jaar zal kosten is nog onbekend, maar ze moeten zich wel committeren. BitKassa, en meer dan 10 andere Nederlandse bitcoinbedrijven, zijn niet in de positie om een dergelijke blanco cheque te tekenen en haken dus af. Nederland liep vooraan in deze wereldwijde FinTech innovatie. Die positie is door deze ontwikkeling helaas verleden tijd.

Privacylek

Ook inhoudelijk is er reden voor BitKassa om niet mee te werken aan het toezicht. De wet verplicht dienstverleners namelijk om van iedere klant een veelheid aan persoonlijke gegevens (t/m een paspoortscan) vast te leggen en op verzoek van DNB of FIU aan hen te overhandigen. Maakt niet uit of de klant € 2,- of € 900,- verzendt. Ook wanneer een klant van BitKassa zijn of haar Bitcoin naar een dienstverlener in bijvoorbeeld Rusland zou verzenden, moet BitKassa deze persoonlijke gegevens van hun klant naar Rusland verzenden. Uiteraard gaat dit lijnrecht tegen de AVG, de GDPR en het basis-mensenrecht “privacy” in.

Toegankelijk voor iedereen

Wellicht dat er mensen zijn die dit lezen die van mening zijn dat Bitcoin ‘voor criminelen’ is en dat het dus niet erg is dat het stopt. Tegen hen zou ik willen zeggen: Dat klopt, Bitcoin is namelijk voor iedereen. Bitcoin discrimineert niet en sluit niemand uit. Net zoals een snelweg niet discrimineert als een boef in een Audi met hoge snelheid probeert te ontkomen. Of zoals keukenmessen, die gelukkig overwegend voor het snijden van groenten worden gebruikt. Overigens, de ‘coin’ waar de meeste criminaliteit mee plaatsvindt in Europa is de Euro. Hier is een toelichting over banken, witwaspraktijken en zware boetes die zijn uitgedeeld aan banken. (Bitcoin valt daarbij in het niets).

Boeiende discussie

Bij Lekkernassûh ken ik meerdere mensen die zich verdiepen in Bitcoin en ook Bitcoin bezitten. Ik acht de kans zeer, zeer groot dat dit stuk voor stuk eerlijke mensen zijn. Ze zijn geïnteresseerd in de kernwaarden van Bitcoin: Transparantie, grenzeloosheid, neutraliteit, inclusiviteit, gelijkheid en geen machtsmisbruik. Het buiten spel zetten van tussenpersonen in betalingen, net zoals Lekkernassûh daar naar streeft in de logistieke keten van groenten.

Al met al heeft het experiment met accepteren van Bitcoin bij Lekkernassûh opgeleverd dat deelnemers hebben gezien dat het een mogelijk betaalmiddel is. Er is discussie ontstaan over bovengenoemde aspecten en een veelheid aan andere onderwerpen. Denk bijvoorbeeld aan…

  • het ongebreidelde geldcreatie door centrale banken,
  • (hyper)inflatie in het verleden en de toekomst,
  • negatieve rente,
  • het willekeurig uitsluiten van het betaalsysteem van individuen, etnische groepen en zelfs hele landen,
  • de exorbitante premies die arbeiders betalen aan tussenpersonen om geld naar huis te verzenden,
  • privacy bij bijvoorbeeld PIN-betalingen,
  • en het stroomverbruik, vereist om het bitcoinnetwerk te beveiligen.

Lekkernassûh stopt met Bitcoin. Maar persoonlijk hoop ik dat de discussie verder gaat.

Reacties, vragen en opmerkingen zijn van harte welkom bij bitcoin @ lekkernassuh . org.

Praktische informatie

(English below)

Belangrijke praktische informatie over de markt aanstaande woensdag:

  1. Je verzamelt zelf de inhoud van je groentepakket op de markt. Neem wel een tas mee a.j.b. Naast je groentepakket kun je enkele voorverpakte producten kopen als brood, kaas en eieren.
  2. Help mee het aantal bezoekers te verminderen door met je buren / vrienden / familie af te spreken dat je hun pakket ook ophaalt. We hebben een Facebook group (‘Pakket ophalen voor je buren’) opgezet.
  3. Degene die komt ophalen betaalt alles en onderling regel je de verdere financiële afhandeling.
  4. Kom als het kan alleen.
  5. Afrekenen doe je bij voorkeur digitaal én vooraf, zodat de doorstroom bij de kassa verbetert. Er zijn 4 opties:
    • via een bank-app op je telefoon (of bankoverschrijving) naar:  “Stichting Lekkernassuh” NL52TRIO0320064182  Betalingen o.v.v. “LN, afhaallocatie, afhaaldatum”. (Bijvoorbeeld: LN Gymzaal 25 maart) *We verzoeken je om dit rekeningnummer alvast in het adressenboek van je bank-app te zetten.
    • via PIN, Contactloos, Creditcards en Apple Pay (mogelijk in de Gymzaal, Spinozahof en Toverbosch)
    • via TimeBank
    • Als het moet, mag je ook contant betalen.
  6. Belangrijk! Neem een printje of een screenshot (op jouw telefoon) van je overschrijving mee.
  7. Let op de markering en houd afstand van de andere bezoekers en de medewerkers.

Houd deze pagina in de gaten voor de laatste updates.


English translation

Practical information about next Wednesday’s market:

  1. You collect your veggies for your package yourself at the market. Please do bring a bag. In addition to your vegetable package, you can buy some pre-packed products such as bread, cheese and eggs.
  2. Please help us to reduce the number of visitors by picking up the package for your neighbours, friends and family. We have set up a Facebook group (‘Pick up a veggie package for your neighbours’).
  3. The person who comes to pick up the packages should pay the total number of packages collected.
  4. Please come alone if possible.
  5. Paying digitally and in advance is preferred. It improves the flow at the checkout if you already pay at home. There are 4 payment options:
    • via a banking app on your phone or banktransfer to: “Stichting Lekkernassuh” NL52TRIO0320064182 Please make sure to mention in your payment: “LN, pick-up location, pick-up date”. (For example: LN Gymzaal March 25) *We advise you to save the account number on your phone.
    • via PIN, contactless, creditcards en Apple Pay (possible at De Gymzaal, Spinozahof and Toverbosch locations)
    • via Timebank
    • If necessary, you can pay in cash.
  6. Important! You will need to show a print-out or screenshot of the transfer to the cashier.
  7. Please keep a safe distance inbetween you and others. Follow the marks on the ground.

Keep an eye on this page for the latest updates.

Haal je groente bij Lekkernassûh!

(English translation below)

Lieve mensen,

Lekkernassûh is onder andere ontstaan vanuit het idee dat het goed zou zijn een alternatief te bieden voor lange, wereldwijde voedselketens. Die zijn vaak kwetsbaar en, op zijn zachtst gezegd, niet altijd even gezellig voor mens, dier en aarde.

Wij bouwen aan een alternatief dat wél werkt: gemeenschapsvorming. In het geval van Lekkernassûh is dat een gemeenschap van boeren en burgers die gezamenlijk zorg draagt voor ons eten. Met korte lijnen naar en meer bestaanszekerheid voor boeren die met liefde en respect voor de natuur voedsel produceren.

Voedsel is essentieel op dit moment en gezonde voeding al helemaal. Angst voor schaarste zorgt voor lege schappen, terwijl er voedsel in overvloed is bij de boeren! Voor hen zijn wij een belangrijk deel van hun afzet en daarom is het juist nu zo belangrijk om je groente bij Lekkernassûh te halen.

Wij gaan er dan ook alles doen om te zorgen dat al dat lekkere en gezonde eten op tafel terecht komt. De deelnemers willen dat ook: extra veel mensen hebben zich aangemeld voor een groentepakket deze week en in de laatste paar dagen hebben we flink wat nieuwe inschrijvingen gekregen.

Er komt veel creativiteit en gemeenschapszin los – en dat is mooi om te zien. Met ons allen bedenken we handige oplossingen zodat de markt kan blijven draaien, de idealen van Lekkernassûh gerealiseerd worden en wij ons met elkaar verbinden.

Twee dingen die jij kunt doen:


English translation

Dear friends,

Lekkernassûh was born out of the idea that it would be good to offer an alternative to long, global food chains. They are often vulnerable and, to put it mildly, not always pleasant for people, animals and the earth.

We are building an alternative that does work: Community building. In the case of Lekkernassûh, this is a community of farmers and citizens who jointly take care of our food. With direct lines to and more security of exsistence for farmers who produce food with love and respect for nature.

Food is essential at this moment and healthy food is even more important. Fear of scarcity creates empty shelves, while there is plenty of food available at the farmers! We are an important part of their sales channel for them, which is why it is – especially now – so important to get your vegetables from Lekkernassûh.

We will therefore do everything to ensure that all that tasty and healthy food ends up on your table. The participants want that too: A lot of people have registered for a vegetable package this week and in the last few days we have received a lot of new registrations.

A lot of creativity and community spirit is unleashed – and that is nice to see. We all come up with useful solutions so that the market can continue to operate, the Lekkernassûh are realised and we connect with each other.

Two things you can do:

Corona maatregelen bij Lekkernassûh

English version below

25-02-2022 – Update Covid-19 maatregelen: Kom je je glimlach weer laten zien op de markt? Je mag je mondkapje thuis laten! Heb je klachten? Blijf thuis en kijk wie je pakket voor je kan ophalen.

De besturen van de stichting Lokaal Voedsel Den Haag en van de stichting Lekkernassûh willen onze verantwoordelijkheid nemen rondom de corona pandemie en aansluiten bij de officiële richtlijnen.

Natuurlijk nemen de vrijwilligers alle hygiënemaatregelen in acht. Om deelnemers en vrijwilligers te beschermen tegen besmetting met het coronavirus en om niet onnodig bij te dragen aan de verdere verspreiding ervan, hebben we besloten de activiteiten op de markt terug te brengen tot het minimale. Op die manier kunnen we hopelijk gedurende de hele situatie het voedsel van de boeren blijven afnemen en jullie blijven voorzien van gezond en lokaal voedsel.

Onze maatregelen zijn de volgende:

  • Om de doorstroom te bevorderen en te zorgen dat mensen de aanbevolen afstand van 1.5 meter tot elkaar kunnen houden zullen we maximaal 15 deelnemers tegelijk in de Gymzaal toelaten. Dat betekent dat mensen buiten een rij moeten vormen, dat er pas iemand naar binnen kan als iemand anders eruit komt en dat mensen niet blijven hangen in de Gymzaal.
  • Er zal voorlopig geen maaltijd meer geserveerd worden.
  • De verpakkingsvrije winkel is open elke twee weken op zaterdag (meer informatie hier)
  • We vragen iedereen zo veel mogelijk te betalen met PIN, een bank app of Timebank.
  • We vragen iedereen die zich ook maar een beetje niet lekker voelt om NIET te komen. Kijk dan bijvoorbeeld op de Facebook groep (‘Pakket ophalen voor je buren’) of iemand het pakket voor je kan ophalen. Als niemand anders je pakket kan komen ophalen, stuur dan even een mailtje naar info@lekkernassuh.org zodat we weten dat je geen gewone ‘no show’ bent.
  • Alle belangrijke praktische informatie vind je hier.

We willen alvast iedereen heel hartelijk bedanken voor jullie medewerking. We moeten dit samen doen!

Hartelijke groet,

Je Lekkernassûh team


Corona/COVID 19 measures at Lekkernassûh / Stichting Lokaal Voedsel The Hague

25-02-2022 – Covid-19 measures update: Come to the market and show your smile. You can leave your mouth mask at home! Do you have feel sick? Stay home and see who can pick up your package for you.

The boards of the foundations Stichting Lokaal Voedsel Den Haag and Stichting Lekkernassûh are concerned about the corona pandemic. We want to take our responsibility and be in line with the official recommendations.

Of course, the volunteers will take all necessary precautions with regard to hygiene. In order to protect participants and coworkers against infection with the corona virus and not to contribute unnecessarily to its further spread, we have decided to reduce the activities on the market to a minimum. In this way, we hope to be able to continue to buy food from the farmers and to provide you with healthy and local food.

Our measures are as follows:

  • To avoid queues and to ensure that people can keep the recommended distance of 1.5 meter to each other, we will allow a maximum of 15 participants in the Gymzaal at the same time. This means that people will have to form a queue outside, that someone can only enter when someone else gets out and that people will not get stuck inside the Gymzaal.
  • For the time being, no meals will be served.
  • The packaging-free shop is open every 2 weeks on Saturday (more info here)
  • We ask everyone to pay as far as possible with PIN, a bank app or Timebank.
  • We ask everyone who feels even a little bit unwell to NOT come to the market. You can check if somebody can help you pick up your package on this Facebook group (‘Pick up a veggie package for your neighbours’). If no one else can come and pick up your package, please send an email to info@lekkernassuh.org so we know you are no ordinary ‘no show’.
  • Please find all important practical information here.

We would like to thank everyone very much for your cooperation. We have to do this together!

Kind regards,

Your Lekkernassûh team 

Verslag Interactieve bijeenkomst “Wat is de waarde van Lekkernassûh?” 21 mei 2019, van 17.00 – 21.00 uur

Download hier het verslag in PDF.

Facilitator: Fons van den Velden, van Context, international cooperation. Oud-collega van zowel Heidi als Cristien,
en expert op het gebied van sociaal ondernemerschap, en SROI.
Co-facilitator: Cristien Temmink, Lekkernassûh
Organisator: Heidi van Hoof, Lekkernassûh
Resource person: Pol de Greve, collega van Fons van den Velden.

1. Welkom en Introductie

Er zijn wel meer dan 40 mensen gekomen. Nadat iedereen een heerlijk kopje soep met brood en smeersels heeft gegeten, gaan we allemaal in een grote kring op stoelen zitten en heet Heidi iedereen welkom. Deze avond zijn er mensen van vier verschillende groepen belanghebbenden aanwezig: 1) vrijwilligers, 2) leden, 3) boeren/producenten, en 4) gemeente en Haagse organisaties. Ieder noemt zijn of haar naam en zegt tot welke groep belanghebbenden zij of hij behoort.
Het doel van de avond
Inzichtelijk maken wat de meervoudige maatschappelijke waarde is van Lekkernassûh.
Dit doen we via een interactieve bijeenkomst waarin we samen gaan weergeven wat we er met zijn allen in stoppen (inputs), wat we er uithalen (outputs) en wat voor waarde we hieraan toekennen.
We willen de waarde van Lekkernassûh, zoals wij die als belanghebbenden zien, duidelijk maken op een manier die ook wordt begrepen door externe personen of instanties. Zodat we beter zichtbaar worden en aan meer mensen kunnen aantonen wat we doen en wat voor positief effect dit heeft op het individu en de maatschappij. Ook willen we als gesprekspartner bij de gemeente of andere organisaties meer worden gerespecteerd en proberen om sociaal investeerders aan te trekken.

Programma:
17.00 – 17.15 uur Ontvangst, soep en brood
17.15 – 17.45 uur Welkom, introductie: wat gaan we doen, waarom, programma; deze avond binnen het grotere kader: SROI (Social Return On Investment) proces en stappen, de logica van en denklijn achter lekkernassûh
17.20 – 19.00 uur Inputs: wat stoppen we er met zijn allen in?
19.00 – 19.15 uur Pauze met koffie en thee
19.15 – 20.00 uur Outputs: wat halen we eruit? Groepswerk door de verschillende stakeholders
20.00 – 20.50 uur Waardetoekenning
20.50 – 21.00 uur Afsluiting van de avond en vervolgstappen

De bijeenkomst in zijn context
Lekkernassûh bestaat 6 jaar. We hebben inmiddels drie locaties in Den Haag en waarschijnlijk volgen er nog. Onze zelforganiserende kracht wordt duidelijk in het aangaan van de uitdagingen waar we soms voor staan. We zijn bezig met innovatieve projecten, zoals timebank, en het kopen van oogstaandelen van de boeren. We draaien sinds 2015 in totaal 210 weken, en hebben in totaal 31.077 groentepakketten verkocht in de gymzaal. We zien een toenemend aantal deelnemers. Deze week zitten we voor het eerst op 312 pakketten. “We barsten uit onze voegen”, zoals Liselotte, de initiatefneemster van lekkernassûh, pasgeleden opmerkte, hetgeen onder andere bijvoorbeeld de ontwikkeling van een professioneel logistiek systeem vereist. Kortom, we zijn een entiteit geworden die staat in Den Haag en die ook doet waar ze voor staat.

Het grotere kader
Tijd om even stil te staan bij de betekenis die Lekkernassûh heeft voor haar leden, vrijwilligers, boeren/producenten en de gemeente en Haagse organisaties, én bij de impact die we hebben op maatschappelijke verandering. Dit willen we doen aan de hand van een traject dat erop gericht is om de meervoudige maatschappelijke waarde van lekkernassûh inzichtelijk te maken: de social return on investment (SROI).
Waarom?
Dit doen we in eerste instantie voor onszelf, als community, met als doel om: a) hetgeen we doen, waar we voor staan en wat voor betekenis dit heeft nog beter inzichtelijk te maken; b) de gemeenschap te versterken door mensen bij deze oefening te betrekken en een stem te geven. We doen dit ook om c) sociaal investeerders en andere (financiële/in kind) supporters aan te trekken middels een helder verhaal, en overtuigende SROI cijfers; d) lokale overheid: om te laten zien wat we doen en wat het de stad oplevert.
Wat houdt een Social Return on Investment (SROI) exercitie in?. Dit houdt in dat we op een zowel cijfermatige als inhoudelijke manier in kaart willen brengen wat de impact is van Lekkernassûh.
Wat is SROI?

  • Een beproefde methode om impact te meten
  • Een raamwerk om de resultaten (sociaal, milieu, financieel, etc) van veranderingsprocessen te meten, te begrijpen en te managen
  • Geeft gemonetariseerde (dus cijfermatige) waardes aan resultaten, ook aan niet tastbare en niet-financiele resultaten
  • SROI balanceert alle relevante inputs (investering) en opbrengsten (resultaten) van een activiteit om een waarde te bepalen die is gecreerd
  • Op deze manier worden waardes uitgedrukt in een ratio
  • De ratio wordt toegelicht aan de hand van een inhoudelijke reflectie op de resultaten
  • Past in huidige tendens en behoefte in de maatschappij waarin wordt geprobeerd om methoden en technieken te vinden die inzichtelijk maken hoe innovatieve initiatieven bijdragen aan veranderingen in de maatschappij

Waar zijn wij met SROI?

  • Het SROI traject bestaat uit negen stappen. Wij zijn met het traject begonnen sinds oktober 2018. We zijn nu bij stap 4 tot en met 6. Stap 1 en 2 waren het bepalen van het kader, stap 3 was het in kaart brengen van de logica achter lekkernassûh (zie hierna).
  • We worden begeleid door zeer ervaren personen op dit gebied. Fons van den Velden (Context, international cooperation) en zijn collega Pol de Greve.

Het kader
Het gaat om de wekelijkse versmarkt van lekkernassûh: alle locaties, en alle activiteiten op en gerelateerd aan de versmarkt. De tijdspanne is 6 jaar: sinds de oprichting, tot nu toe. Belanghebbenden (stakeholders) in de analyse zijn zoals al vermeld leden, vrijwilligers, boeren/producenten, gemeente en Haagse organisaties. Geografisch: Den Haag en omstreken.

De logica en keuzes achter Lekkernassûh hebben we zichtbaar gemaakt in een tekening die we uitleggen. Een duidelijkere versie zullen we nog op de website van lekkernassûh plaatsen.

Samenvatting van het groepswerk

Per type stakeholder worden er groepjes gemaakt. Er zijn dus vier groepen. De groepjes buigen zich over wat we allemaal in lekkernassûh stoppen (inputs, investeringen), en vervolgens over wat we er allemaal uithalen (de outputs/opbrengsten/resultaten). De groepjes werd gevraagd om te proberen om in ieder geval enkele inputs en outputs te kwantificeren (hoeveelheden weergeven, bijvoorbeeld uren, geld, kilometers, hectare).
Het groepswerk heeft een heel positieve dynamiek en iedereen doet actief mee. Er komen lange lijsten van inputs, en vooral ook van outputs, waarvan de groepjes wordt gevraagd om ze zoveel mogelijk te categoriseren. Hiervan vind je hieronder een weergave. De volledige uitwerking van het groepswerk kun je bij ons opvragen.
Inputs: wat hebben we in Lekkernassûh geinvesteerd / gestoken?
(samenvatting van de hoofdcategorieen per stakeholder groep)

Leden
 Tijd
 Geld
 Moeite doen/verantwoordelijkheid nemen Promotie maken voor Lekkernassûh
 Bijdragen aan gemeenschapszin/goede sfeer

Vrijwilligers
 Tijd
 sociale voeding (zoals liefde, warm welkom) Visie, ontwikkeling, educatie
 Kennis en vaardigheden

Boeren
 Boer
 Product
 Natuur

Gemeente en Haagse organisaties
 Inzichtelijk maken van het concept
 Overleg / advies
 Financien
 Faciliteren fysiek
 Erkenning/steun/vertrouwen

Outputs: wat halen we uit Lekkernassûh?
(samenvatting van de hoofdcategorieen per stakeholder groep)

  1. Leden: financieel, milieu, samenleving, eigen(persoonlijk), gezondheid
  2. Vrijwilligers
     zelfontwikkeling
     systeembewustijn
     gemeenschap
     voedsel
    Die onderling met elkaar verbonden worden door liefde, hoop, positieve rebelsheid, en experimenteren
  1. Boeren:
    Zekerheid, gedeelde verantwoordelijkheid en inzicht —> geven bestaansrecht —> dit geeft vreugde en voldoening —> dit zorgt ook voor bekendheid, verbinding en ontwikkeling —> dit alles maakt het mogelijk om te zorgen voor een grotere biodiversiteit: biologische landbouw, natuurbeheer, gezonde bodem.

1+2+3+4 = toekomstbestendigheid

4. Gemeente en Haagse organisaties: sociaal, economisch, stedelijke ontwikkeling, natuur & milieu

3. Technieken van waardetoekenning

Vervolgens zet Pol de Greve uiteen wat de vier technieken zijn om waardes toe te kennen aan de resultaten. Het idee is om hier in een vervolg traject verder mee te gaan.
a. Waardetoekenning op basis van marktprijzen
b. Waardetoekenning op basis van opportunity costs (bijv. wat zou ik met mijn tijd doen als ik hier niet was)
c. Waardetoekenning aan de hand van de productieprijs (bijv: hoeveel wordt er op kosten aan gezondheidszorg bespaart als mensen gezond eten?)
d. Waardetoekenning die je er zelf aan hecht (bijv. vergelijking met de waarde die de gemeente hecht aan andere projecten)

4. Conclusies en vervolg

Het was een zeer warmhartige, verbindende en productieve bijeenkomst. Verschillende aanwezigen hebben zich opgeworpen om voor de zomer nog een flinke slag te maken met de resultaten en de waardetoekenning daaraan. We houden jullie op de hoogte! Voor vragen en suggesties kun je terecht bij Heidi van Hoof, of Cristien Temmink.

2019-05-21 sROI bijeenkomst

Interactieve bijeenkomst “wat is de waarde van Lekkernassuh?’ was een succes!

Afgelopen dinsdagavond 21 mei was de gymzaal gevuld met meer dan veertig mensen, onder wie leden, vrijwilligers, boeren/producenten en vertegenwoordigers van de gemeente en Haagse organisaties, die heel betrokken en vol energie meededen aan de oefening om de meervoudige maatschappelijk waarde van Lekkernassûh inzichtelijk te maken: de Social Return on Investment (SROI). Het was een zeer warmhartige en interessante bijeenkomst die gefaciliteerd werd door een heel enthousiaste en bekwame externe facilitator.

Per type stakeholders bogen groepjes zich over de vraag wat we allemaal in Lekkernassûh stoppen (de input) en wat we met zijn allen uit Lekkernassûh halen (de outputs, de benefits). Het idee is om naast een verhaal, ook aan enkele resultaten monetaire waardes toe te kennen, om uiteindelijk te komen tot een SROI ratio, die op een cijfermatige manier de maatschappelijke meerwaarde (het positief rendement) van Lekkernassûh zal aantonen. Deze ratio zal worden toegelicht met een verhaal.

Waarom doen we dit? Dit doen wij in eerste instantie voor onszelf, als gemeenschap, om hetgeen we doen, waar we voor staan en wat voor betekenis dit heeft nog beter inzichtelijk te maken;  en om de gemeenschap te versterken door mensen bij deze oefening te betrekken en een stem te geven. Dit doen we ook om de waarde van Lekkernassûh duidelijk te maken aan mensen en organisaties buiten onze gemeenschap, die veelal de taal spreken van het geld, in plaats van “de taal van de liefde” zoals één van deelnemers opmerkte: sociaal investeerders en andere (financiële/in kind) supporters; en de lokale overheid: om te laten zien wat we doen en wat het de stad oplevert.

Het vervolg? Vanuit de bijeenkomst is een groepje samengesteld dat verder zal gaan met dit proces. We houden jullie op de hoogte. Mocht je vragen hebben, kun je die altijd stellen aan Heidi van Hoof (heidi @ lekkernassuh . org).

sROI

Uitnodiging “Wat is de waarde van Lekkernassûh?” 21 mei 2019

Wat betekent Lekkernassûh voor jou? Wat voor profijt hebben jij en anderen van Lekkernassûh? – Postitief, negatief, tastbaar en niet-tastbaar, direct en indirect? –
Na ruim vijf jaar samen met jullie gewerkt te hebben aan het bouwen van een gemeenschap rondom gezond lokaal voedsel voor iedereen, willen we wel eens weten wat onze impact nu eigenlijk is. Het in kaart brengen van deze zogenaamde ‘sociale waarde’ is belangrijk om in gesprek te gaan met de gemeente, mogelijke financiers en iedereen die meer wil weten over wat we doen en vooral wat dit oplevert.
Daarom nodigen we je uit voor een interactieve bijeenkomst waarin we dit samen gaan verkennen. De uitnodiging is voor iedereen die bij Lekkernassûh betrokken is: actieve vrijwilligers, deelnemers/klanten, producenten/leveranciers, gemeente, onderwijsinstellingen en studenten.
Het is belangrijk voor ons dat je komt, want jouw inbreng, jouw ervaringen en jouw verhaal zijn een deel van ons verhaal!

Wanneer: dinsdag 21 mei
Hoe laat: 17.00 – 21.00 uur
Waar: De Gymzaal, Witte de Withstraat 127, Den Haag
En verder: Er is natuurlijk heerlijke soep en brood met smeerseltjes

===

INVITATION
What is the value of Lekkernassûh?
What does Lekkernassûh mean to you? How does Lekkernassûh benefit you and others? – Positive, negative, tangible and intangible, direct and indirect? –
After having worked for over five years to build up a community around healthy, local food for all, we would like to know what our impact actually is. Mapping our social value is important, because we can share this information in our conversations with local government, possible funders/investors, and with everyone who wants to know more about what we do, and especially what our impact is.
Therefore, we would like to invite you to an interactive meeting, in which we want to explore these questions together. This invitation is for everyone that in one way or another is involved with Lekkernassûh: active volunteers, participants/clients, producers/suppliers, municipality, educational institutes, and students.
It is important to us that you will join us in this exploration, because your input, your experiences and your story are part of our story!

When: Tuesday 21st of May
What time: 17.00 – 21.00 hrs
Where: De Gymzaal, Witte de Withstraat 127, The Hague
Further: Of course there will be soup, with bread and spreads

winterpeen

Pakket week 20: 15 mei

• 1 komkommer kl 2 van Frank de Koning uit Briele
• 1 kg Waspeen van Polderfresh uit Dronten
• 1 Aubergine kl 2 van Frank de Koning uit Briele
• 1 Kropsla van Hoeve Biesland uit Delfsgauw
• 800 gram Rode Biet van Peter van den Erve uit Goudswaard
• 1 kg Conference Peren van Louis Ruissen uit Varik
• 700 gram Soeptomaten van Frank de Koning uit Briele

===

· 1 Cucumber kl 2 from Frank de Koning in Briele
· 1 Cauliflower from R. Dingemanse in Zeeland
· 1 Aubergine kl 2 from Frank de Koning in Briele
· 1 Lettuce (specifically grown for Lekkernassuh) from Hoeve Biesland in Delfsgauw
· 800 grams of Beetroot from Peter van den Erve in Goudswaard
· 1 kg Conference Pears from Louis Ruissen in Varik
· 500 grams of Soup tomatoes from Frank de Koning in Briele

Vacature Coördinator Markt Mozartlaan

We zijn per direct op zoek naar een Marktcoördinator Mozartlaan (Loosduinen)

Iedere woensdag is er markt in basisschool Wonnebald aan de Mozartlaan. Op de markt halen mensen hun groentepakket op, maken buurtbewoners en ouders een praatje, worden recepten uitgewisseld, komen kinderen groenten bekijken, voelen en wegen. Kortom: je staat op een gezellige, sociale en dynamische plek, zet je in voor een goed doel en krijgt er veel voldoening en blijdschap voor terug. En een deel van de tijd die je hier insteekt wordt vergoed in uren van de Timebank. met die uren kan je o.a. wekelijks het groentenpakket kopen.

Wat moet er gebeuren om de markt te realiseren iedere week?

  • Tussen 10.30 en 11.00 uur beginnen met het opbouwen van de markt: tafels klaarzetten, kleden eroverheen, krijtborden schrijven, kassa vullen, weegschalen en eierdozen klaarzetten, banner ophangen.
  • Rond 11.45 uur komen de groenten aan: alle kratten met groenten op de tafels neerzetten.
  • Om 12.00 uur begint de markt: mensen helpen met wegen, kassa, groenten bijvullen, lijst bijhouden en natuurlijk veel praatjes maken.
  • Om 14.00 uur is de markt afgelopen en begint het afbouwen van de markt: geld tellen, kassa legen, kratten stapelen, weegschalen, krijtborden en kleden schoonmaken, tafels opklappen en wegzetten, banner oprollen, vegen, afsluiten.
  • Eventueel zijn er daarnaast nog taken als: restgroenten en niet-opgehaalde pakketten opbergen/retour regelen, no-shows mailen/ophaal-afspraak maken, contact met inkoop-team, contact met transporteurs etc. Klaar rond 15.00 uur.
  • Het versturen van de wekelijkse vrijdag- en dinsdagmail met daarin de inhoud van het pakket en andere aankondigingen kan de huidige coördinator voorlopig nog blijven doen. Op den duur is het handig wanneer de coördinator ook dit stukje erbij neemt omdat hierin ook oproepen voor vrijwilligers en andere mededelingen gedaan kunnen worden.
Kastanjechampions

Pakket week 06: 06-02-2019

(English version below)

Beste Lekkernassuh-deelnemers,

Woensdag 6 februari (16:00 – 19:00) is er een Lekkernassuh Markt in ‘De Gymzaal’ op Witte de Withstraat 127. wees welkom!

  • 500 gram Zuurkool van Kramer uit Zuid-Scharwoude: Neem a.j.b. je eigen tupperware mee!
  • 500 gram Boerenkool van De Woag uit Limburg
  • 500 gram Witlof van Reedijk uit ‘s-Gravendeel
  • 250 gram Champignons van Paddenstoelenrijk uit Rossum
  • 1 kleine Rode kool OF 1 kleine Witte kool van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 500 gram Prei van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 500 gram Wortel van Peter van Erve uit Goudswaard
  • 100 gram Winterpostelein van Linda Duijndam uit Delfgauw

In de losse verkoop hebben we:

– Kaas van Biokaas in o.a. Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken  in Den Haag
– Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Huisgemaakte zuivel-vrije nutella, vegan crackers, en vegan bananenbrood van Elena en Edu (vooruitbestellen en gepersonaliseerde bestellingen mogelijk)

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Als je op woensdag 6 februari een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Actief staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 op Pauze staan. Bedankt daarvoor!

=== English version ===

Dear participants at Lekkernassuh,

Join the Lekkernassuh Market coming Wednesday 6th of februari (4PM – 7 PM) at the Witte de Withstraat 127, you’re welcome!

  • 500 gram Saur kraut from Kramer in Zuid-Scharwoude: Please bring along your tupperware!
  • 500 gram Kale from De Woag in Limburg
  • 500 gram Endive from Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 250 gram Mushrooms from Paddenstoelenrijk in Rossum
  • 1 Small Red OR White cabbage from Mts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Leek fromMts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Carrot from Peter van Erve in Goudswaard
  • 100 gram Winter purslane from Linda Duijndam in Delfgauw

Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:
– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Home made dairy-free nutella, vegan crackers, and vegan banana bread from Elena and Edu (pre-orders and personalized orders possible)

We are looking forward to seeing you at the market!

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 6tebruarih of f your account has to be on Actief before Sunday 20:00h. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!

winterpeen

Pakket week 49: 5 december

Wie op 5 december nog zijn schoen wil zetten, kan het paard van Sinterklaas tevreden stellen met 1 kg oranje wortelen 😉

Let op: op 5 december kun je je pakket ophalen in de Gymzaal of Bassischool Wonnebald, maar niet op Spinozahof.

Volgende week in het pakket:
  • 500 gram Witlof van Leen-Jan Reedijk uit Strijen
  • 250 gram Witte Champignons van Heereco in Uden
  • 1 Knolselderij van Mts. Roozendaal in Strijen
  • 1 Rode of Witte Kool van Mts. Roozendaal in Strijen
  • 500 gram Rode ui van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 kg Oranje Wortelen van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Zoete Aardappelen van Peter van de Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop hebben we:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken  in Den Haag
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Huisgemaakte zuivel-vrije nutella, vegan crackers, en vegan bananenbrood van Elena en Edu (vooruitbestellen en gepersonaliseerde bestellingen mogelijk)

We kijken weer uit naar je komst op de markt!


If you’d like to put out your shoe on the evening of 5 December, you can do so with 1 kg of orange carrots for Sinterklaas’ horse 😉

Please note: This week you may collect your package as usual at the Gymzaal and Basisschool Wonnebald, but Spinozahof is closed.

Next week in your Lekkernassuh Package:

  • 500 gram Chicory from Leen-Jan Reedijk in Strijen
  • 250 gram White Mushrooms from Heereco in Uden
  • 1 Celeriac from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 1 Red or White Cabbage from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 500 gram Red Onions from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 kg Orange Carrots from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 gram Sweet Potatoes from Peter van de Erve in Goudswaard

Also we will sell:

– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare products from biological ingredients, by Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Homemade dairy free nutella, vegan crackers, and vegan banana bread from Elena and Edu (pre-orders and personalized orders possible)

We are looking forward to seeing you at the market!

Lekker nassûh Spruitjes!

Pakket week 48: 28 november

De dagen worden korter en kouder, maar ons pakket niet! Wat dacht je bijvoorbeeld van lekkere warme pompoensoep met pastinaak en venkel?
Volgende week in het pakket:
  • 500 gram Spruiten van Kempenaar uit Leimuiden
  • 500 gram Pastinaak van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 400 gram Venkel van De Broak uit Mierlo
  • 1 Pompoen van Mts. Vader uit Strijen
  • 500 gram Rode biet van Peter van Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Gele ui van Peter van Erve uit Goudswaard
  • 1 Paksoi van Rob van Paassen uit Oude Lede
  • 1 Eikenbladsla van Rob van Paassen uit Oude Lede

In de losse verkoop hebben we:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken  in Den Haag
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Bramen en frambozen gelei van Eetbaar Park

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

————————————————————————————

The days are getting colder and shorter, but our package will keep you warm. How about some pumpkin soup with fennel and parsnip, for instance?

Next week in your Lekkernassuh Package:

  • 500 grams Brussels sprouts from Kempenaar in Leimuiden
  • 500 grams Parsnip from Mts. Rozendaal in Strijen
  • 400 grams Fennel from De Broak in Mierlo
  • 1 Pumpkin from Mts. Vader in Strijen
  • 500 grams Red Beetroot from Peter van Erve in Goudswaard
  • 500 grams Yellow onion from Peter van Erve in Goudswaard
  • 1 Paksoi from Rob from Paassen in Oude Lede
  • 1 Oakleaf lettuce from Rob van Paassen in Oude Lede

Also we will sell:

– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare products from biological ingredients, by Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Blackberry and raspberry jelly from Eetbaar Park

We are looking forward to seeing you at the market!

boerenkool

Pakket week 47: 21 november

Vanwege de warme herfst hebben we deze week opnieuw heerlijke paprika’s en aubergine in de aanbieding. Samen met boerenkool, romanesco en andere producten is het pakket weer verrassend veelzijdig.

Volgende week in het pakket:

  • 350 gram Boerenkool van biologische tuinderij ‘de Waog’ in Neer
  • 1 Romanesco van Bioboerderij Landzicht in Strijen
  • 500 gram Prei van Mts. Roozendaal in Strijen
  • 500 gram Gele en Chiogga bieten van Linda Duijndam in Delfgauw
  • 1 Koolraap van Mts. Vader in Oude Tonge
  • 500 gram Paprika rood van Frank de Koning in Briele
  • 1 Aubergine van Frank de Koning in Briele
  • 1 kg Aardappelen rode schil van Peter van de Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop hebben we:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken  in Den Haag
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Bramen en frambozen gelei van Eetbaar Park

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

==========

The warm autumn brings us more paprika and eggplants this week. Combine them with kale, romanesco or any of the other veggies to prepare some delicious dishes.

Next week in your Lekkernassuh Package:

  • 350 gram Kale from organic garden ‘de Waog’ in Neer
  • 1 Romanesco from Organic Farm Landzicht in Strijen
  • 500 gram Leek from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 500 gram Yellow en Chiogga beets from Linda Duijndam in Delfgauw
  • 1 Turnip from Mts. Vader in Oude Tonge
  • 500 gram Red Paprika from Frank de Koning in Briele
  • 1 Eggplant from Frank de Koning in Briele
  • 1 kg Potatoes red skin from Peter van de Erve uit Goudswaard

Also we will sell:

– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare products from biological ingredients, by Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Blackberry and raspberry jelly from Eetbaar Park

We are looking forward to seeing you at the market!