De prachtige maand mei blijft ons op verschillende manieren verrassen, waardoor het een perfecte tijd is om onszelf te trakteren op het leren van een nieuw recept! Heb je nog steeds zin om iets warms en troostends te eten, maar toch verfrissend? Het pakket van deze week bevat een stapel aardappelen die, in combinatie met een bittere smaak van andijvie en gegrilde aubergines, in citroensap en overgoten met verse kruiden, een salade kunnen creëren die toch niet zo saai is!
Volgende week in het pakket:
- 150 gram Veldsla (OOGSTAANDEEL) van Hoeve Biesland in Delfgauw
- 500 gram witlof van Reedijk in ’s-Gravendeel
- 1 kleine witte kool van Mts. Roozendaal in Strijen
- 275 gram Kastanje champignons van Heereco in Broekhuizen
- 500 gram waspeen van Polderfresh in Espel
- 2 Aubergine van Frank De Koning in Briele
750 Menopper aardappel van Peter van den Erve in Goudswaard
Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.
Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.
Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, de eerstvolgende keer is zaterdag 8 mei, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.
Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!
——————————————————————————————————-
The lovely month of May keeps surprising us in various ways, making it a perfect time to treat ourselves with learning a new recipe! Do you still feel like eating something warm and comforting, but still refreshing? This week’s package contains a staple of potatoes which, if combined with some bitter taste of endive and grilled aubergines, tossed in lemon juice and finished with fresh herbs, can create a salad not so boring after all!
Next week in the Lekkernassûh vegetable box:
- 150 gram Dandelion salad (HARVEST SHARE) from Hoeve Biesland in Delfgauw
- 500 gram Endive from Reedijk in ’s-Gravendeel
- 1 kleine white cabbage from Mts. Roozendaal in Strijen
- 275 gram Chestnut mushroom from Heereco in Broekhuizen
- 500 gram Carrot from Polderfresh in Espel
- 2 Aubergine from Frank De Koning in Briele
- 750 Menopper potato from Peter van den Erve in Goudswaard
Single sale:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.
Please come to the market alone and with a face mask.
Helping hands
Your weekly vegetable package is the result of the collaboration of many members of the Lekkernassûh community. If you also want to help, fill in the market schedule : Market care schedule . If you want to commit yourself in a different way, send an email to info@lekkernassuh.org .
Packaging-free shop
The shop is open on Saturday every other week, the next time is upcoming Saturday 8 May and 22 May, from 10am to 12.45pm. More information can be found here .
Don’t forget to change your status!
If you want to pick up a package on Wednesday , your subscription must be set to ACTIVE before 20:00 on Sunday evening. And if you do not want a package on Wednesday, your subscription must be on PAUSE before 20:00 on Sunday evening. Thank you!