English below
Het pakket van aankomende week is gevuld met alleskunners. Zo kun je de witlof en die prachtige chioggia bieten lekker rauw eten in een salade, maar ook prima in een ovenschotel verwerken. Ook de pompoen, waspeen en zoete aardappelen lenen zich prima voor een ovenschotel, maar kunnen net zo goed worden gebruikt voor een Hollandse stamppot of een (Midden-)Oosterse maaltijd zoals curry of tajine. Aankomende week zit er ook savooiekool in het pakket. Wist je dat savooiekool mooi stevig blijft als je het kookt? Dat maakt het bij uitstek geschikt om te vullen, bijvoorbeeld met rijst en gedroogde vruchten, (vegan) gehakt, couscous of linzen. Eet smakelijk!
Aanstaande woensdag in het pakket:
- 500 gram witlof van Leen Jan Reedijk in ‘s-Gravendeel
- 400 gram chioggia bieten van Peter v.d. Erve in Goudswaard
- 1 oranje pompoen van Peter v.d. Erve in Goudswaard
- 400 gram gele uien van Peter v.d. Erve in Goudswaard
- 1 Savooiekool van Landzicht in Strijen / Hospers in Marknesse
- 500 gram waspeen van Polderfresh in Espel
- 500 gram zoete aardappelen van De Waog in Neer
Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.
Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkommen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!
Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.
Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.
Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 22 januari. Meer informatie vind je hier.
Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!
This week’s package is filled with allrounders. The Belgian endive/chicory and those gorgenous chioggia beets can be eaten raw, for example in a salad, but can just as well be added to oven dishes. The pumpkin, carrots and sweet potatoes are equally suitable to be cooked in the oven, but can also be used in a Dutch ‘stamppot’, or in (Middle) Eastern dishes such as curries or tajines. This week also features a savoy cabbage. Did you know that savoy cabbages remain nice and firm when cooked? This makes them especially suited for stuffing, for instance with rice and dried fruits, (vegan) minced meat, couscous or lentils. Bon appétit!
This Wednesday’s vegetable package will contain:
- 500 grams of chicory from Leen Jan Reedijk in ‘s-Gravendeel
- 400 grams of chioggia beets from Peter v.d. Erve in Goudswaard
- 1 orange pumpkin from Peter v.d. Erve in Goudswaard
- 400 grams of yellow onions from Peter v.d. Erve in Goudswaard
- 1 savoy cabbage from Landzicht in Strijen / Hospers in Marknesse
- 500 grams of carrots from Polderfresh in Espel
- 500 grams of sweet potatoes from De Waog in Neer
We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese
Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!
Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.
Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?
Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is January 22. More info can be found here.
Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!