rode biet

Week 44: 3 november

English below

Het is herfst. Dat is niet alleen te merken aan het weer, maar ook aan de groente. Het pakket wordt weer zwaarder met meer grondgewassen. Deze week o.a. aardpeer, bieten en chinese kool. En die aardpeer, wat doe je daar nu eigenlijk mee? Heerlijk roosteren in de oven, verwerken in een soep of wat dacht je van aardpeer chips? Mogelijkheden genoeg. Welke kies jij?

Volgende week in het pakket:

  • 600 gram aardpeer van Arenosa, Lelystad
  • 1 kleine Chinese kool van Robin Peeters, Neer
  • 600 gram Grove ui van Peter van de Erve, Goudswaard
  • 1 koolrabi van de Kievit, Katwijk
  • 1 Rode eikenbladsla van de Kievit, Katwijk
  • 600 gram Chioggia biet van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 venkel van Frans Bos, Dronten
  • 1 knolselderij (oogstaandeel) van Hoeve Biesland, Delfgauw

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 6 november, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


It is autumn. This is not only noticeable from the weather, but also from the vegetables. The package is getting heavier again with more ground crops. This week we have Jerusalem artichoke, beets and Chinese cabbage. And what can you do with the Jerusalem artichoke? Roasting it in the oven, using it in a soup or making crisps? There are plenty of possibilities. Which one do you choose?

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 600 gram Jerusalem artichoke, Lelystad
  • 1 kleine Chinese cabbage from Robin Peeters, Neer
  • 600 gram Coarse onion from Peter van de Erve, Goudswaard
  • 1 kohlrabi from de Kievit, Katwijk
  • 1 Red oak leaf lettuce from de Kievit, Katwijk
  • 600 gram Chioggia beet from Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 fennel from Frans Bos, Dronten
  • 1 celeriac (oogstaandeel) from Hoeve Biesland, Delfgauw

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, November 6th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!