Een nieuwe week komt eraan en je groentekisten worden langzaamaan klaar! Het accent ligt deze week op aardse en kleurige groenten, gele bieten, witlof en rode kool. De praktijk van gefermenteerd voedsel voor conservering bestaat al duizenden jaren. Misschien kun je dit weekend een deel van de groenten in dunne stukjes hakken en inmaken!
Volgende week in het pakket:
- 400 gram witlof van Leenjan Reedijk uit s’Gravendeel
- 1 stuks chinese kool van H. Eykelenburg uit Gemert
- 1 grote rode kool van P. Boer uit Zwijdrecht
- 1 knolselderij van Mts. Rozendaal uit Strijen
- 500 gram uien van v. Andel uit Zeewolde
- 1 kg aardappelen Aloutte (kruimig) van Landzicht Biologisch uit strijen
- 800 gram gele biet van Peter v d Erve uit Goudswaard
In de losse verkoop o.a.: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honing, brood en kaas.
Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data is 13 februari). Zie alle informatie hier.
Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.
A new week is on its way and your vegetable boxes are slowly getting ready! In this week, the accent is on earthy and colourful vegetables, yellow beetroots, chicory and red cabbage. The practice of fermented foods for preservation has been around for thousands of years. Maybe, this weekend you can thinly chop up and pickle some of the veggies!
Next week in the Lekkernassûh vegetable box:
- 400 grams Chicory from Leenjan Reedijk, s’Gravendeel
- 1 piece Chinese cabbage from H. Eykelenburg, Gemert
- 1 big Red cabbage from P. Boer, Zwijdrecht
- 1 Celeriac from Mts. Rozendaal, Strijen
- 500 grams Onions from v. Andel, Zeewolde
- 1 kg potatoes Aloutte (floury) from Landzicht Biologisch, strijen
- 800 grams Yellow beetroot from Peter v d Erve, Goudswaard
Also we sell :
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.
The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next date is the 13th of February). Read all the information here .
Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h . And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20: 00h. Thank you!
Come to the market and don’t forget to bring your face masks!