Tag archieven: gele biet

Week 9: 1 maart

English below

Volgende week zal je misschien voor het laatste keer dit seizoen door de modderige korst van de schorseneren heen moeten banjeren. In Engelstalige landen wordt de schorseneer ook wel ‘oyster plant’ genoemd, omdat je er een klein beetje een oesterachtige smaak in kunt herkennen. Koester je laatste momenten met wintergroenten want het lenteseizoen barst alweer bijna door de frisse grond!

Bij Hoeve Biesland is jouw hulp nodig om de moestuin piekfijn in orde te maken. Op zondag 12 maart staat een moestuindag gepland. Deze dag staat in het thema van grondbewerking. Paden ophogen, op de gefreesde bedden onkruid wieden, houtsnippers kruien, planten, er is meer dan genoeg werk. Klussers zijn ook welkom voor schuur en schilderwerk! Schrijf je in via deze link.

Aanstaande woensdag in je pakket:

500 g gele biet | Peter van de Erve in Goudswaard
400 g pastinaak | Sam van Geffen in Lelystad
400 g schorseneren | Sam van Geffen in Lelystad
250 g kastanje champions | Nesco in Boekel
500g boerenkool | Knoot in Strijen
350 g rode ui | Peter van de Erve in Goudswaard
500 g aardpeer | Arenosa in Lelystad
500 g winterpeen | Lepelaar in Sint Maarten

Losse verkoop: O.a. Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 11:00 – 13.30 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

—————————- English -—————————

Next week you may have to wade through the muddy crust of salsify for the last time this season. In English-speaking countries, the salsify is also called the “oyster plant” because you can recognize a little bit of an oyster-like flavor in it. Cherish your last moments with winter vegetables because spring season is already bursting through the fresh ground!

At Hoeve Biesland, your help is needed to get the vegetable garden in tip-top shape. On Sunday, March 12, a vegetable garden day is planned. This day is in the theme of tillage. Raising paths, weeding the milled beds, crushing wood chips, planting, there is more than enough work. Handymen are also welcome for barn and painting work! Sign up through this link.

We hope you like this package again, please don’t forget to change your status by Sunday 8 p.m. if necessary!

In next Wednesday’s vegetable package:

500 g yellow beet | Peter van de Erve in Goudswaard
400 g parships | Sam van Geffen in Lelystad
400 g salisfy | Sam van Geffen in Lelystad
250 g chestnut mushrooms | Nesco in Boekel
500 g kale| Knoot in Strijen
350 g red onion | Peter van de Erve in Goudswaard
500 g Jerusalem artichoke | Arenosa in Lelystad
500 g winter carrot | Lepelaar in Sint Maarten

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 11:00 until 13:30. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Week 3 : 18 januari

English below

Deze week een primeur in ons groentepakket! We presenteren jullie de Hollandse gember. Elke rauwkostsalade komt tot leven met wat geraspte gember erdoorheen. We krijgen vaak vragen over de wijze van telen, zo midden in de winter groeit deze wortelsoort mooi in koude kassen. Zo kunnen wij ook zeggen dat de zoete aardappel, die in eerdere pakketten zat, in de grond wordt geteeld. Daarna komt er een plastic zeil overheen om de warmte van de grond te bewaren. Hier komt dus geen gas aan te pas net als bij de gember.

We hopen dat dit pakket weer goed bevalt, vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20.00 u!

Aanstaande woensdag in je pakket:

150 gram Hollandse gember van Gert van Brakel uit Sint Annaland
1 pompoen van De Waog
350 gram kastanje champignons van Heereco
600 gram pastinaak van Roozendaal
400 gram boerenkool van Landzicht
400 gram paarse wortel van Peter van der Erve uit Goudzwaard
450 gram gele biet van Peter van der Erve uit Goudzwaard

Losse verkoop: O.a. Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

—————————- English -—————————

Dear people,

This week a novelty in our vegetable package! We present to you the Dutch ginger. Every raw salad comes to life with some grated ginger sprinkled through it. We often get questions about the method of cultivation, so in the middle of winter this type of root grows beautifully in cold greenhouses. Similarly, we can say that the sweet potato, which was in previous packages, is grown in the ground. Then a plastic sheet is put over it to preserve the heat of the soil. So there is no gas involved here as with the ginger.

We hope you like this package again, please don’t forget to change your status by Sunday 8 p.m. if necessary!

In next Wednesday’s vegetable package:

150 grams of Dutch ginger from Gert van Brakel of Sint Annaland
1 pumpkin from De Waog
350 grams chestnut mushrooms from Heereco
600 grams parsnips from Roozendaal
400 grams kale from Landzicht
400 grams purple carrot from Peter van der Erve of Goudzwaard
450 grams yellow beet from Peter van der Erve of Goudzwaard

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Week 40: 5 oktober

English below

Er zitten komende week weer een paar niet-alledaagse groenten in ons pakket: groenlof – lekker uit de oven met kaas – en gele biet – ook uit de oven met tijm, salie en hazelnoten bijvoorbeeld. Maar ook verveine of ijzerkruid, als frisse smaakmaker. Weet jij al wat jij gaat maken? Wat het ook wordt, geniet ervan!

Aanstaande woensdag in je pakket:

1 groenlof | eigen oogst | Katwijk | Kievit
1 bosje verveine | eigen oogst | Katwijk | Kievit
200 gram tomaat Wild Wonder | F. de Koning | Brielle | Hoeve Biesland
500 gram gele biet | Peter van de Erve | Goudswaard | Hoeve Biesland
Bosje kruiden | eigen oogst | Delfgauw | Hoeve Biesland
600 gram rode krieltjes | eigen oogst | Strijen | Landzicht
1 prei van de klei | Rozendaal | Strijen | Landzicht
1 groene courgette | Rozendaal | Strijen | Landzicht

Losse verkoop: Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Locatie Mozartlaan is verhuisd naar buurthuis Wings (Mozartlaan 195). Zie locaties en openingstijden voor alle info.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

———- English ———-

Next week’s package contains some not-every-day vegetables: like green chicory – very good from the oven, with cheese – and yellow beetroot – also from the oven, with thyme, sage and hazelnuts, for example. And we have verbena (in Dutch: iron herb) as a fresh seasoning. Are your ideas already flowing? Whatever it will be, enjoy!

In next Wednesday’s vegetable package:

1 green chicory| own harvest | Katwijk | Kievit
1 bunch of verbena | own harvest | Katwijk | Kievit
200 gram tomato Wild Wonder | F. de Koning | Brielle | Hoeve Biesland
500 gram yellow beetroot | Peter van de Erve | Goudswaard | Hoeve Biesland
bunch of mixed herbs | own harvest | Delfgauw | Hoeve Biesland
600 gram red baby potatoes | own harvest | Strijen | Landzicht
1 leek from the clay | Rozendaal | Strijen | Landzicht
1 green zucchini | Rozendaal | Strijen | Landzicht

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Location Mozartlaan has moved to Buurthuis Wings (Mozartlaan 195). See Locations & Opening hours for all information.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Week 22: 2 juni

English text below

De zomer is in zicht, de regenbuien verdwijnen en de zon laat zich de komende weken in vol ornaat zien. De maand juni is aangebroken!

En wat is er met de zomermaanden in het vizier heerlijker dan een frisse zomerse salade van gele bietjes met bosui of een mediteraanse salade met geroosterde puntpaprika en trostomaatjes. Gooi je fanatasie er op los en tover met het pakket van deze week jouw favoriete salade op tafel!

Volgende week in het pakket:

1 bosui van Hoeve Biesland uit Delfgauw
150 gram sla melange van Hoeve Biesland uit Delfgauw
2 rode puntpaprika’s van Frank de Koning uit Brielle
500 gram trostomaat van Frank de Koning uit Brielle
400 gram gele biet van Jurgen Bruinsma uit Sexbierum
450 gram regenboog waspeen van BioRomeo uit Ens
1 witte kool van Rozendaal uit Strijen

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 5 juni, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

____________________________________________________________________________

Summer is in sight, the rains are disappearing, and the sun is shining in all its glory in the coming weeks. The month of June has arrived!

And with the summer months approaching, what could be more delicious than a fresh summer salad of yellow beet with spring onions or a Mediterranean salad with roasted pointed peppers and tomatoes. Don’t be shy, be creative and invent your favorite salad with this week’s package!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

1 spring onion from Hoeve Biesland, Delfgauw
150 grams of mixed lettuce from Hoeve Biesland, Delfgauw
2 red pointed peppers from Frank de Koning, Brielle
500 grams of tomatoes from Frank de Koning, Brielle
400 grams of yellow beet from Jurgen Bruinsma, Sexbierum
450 grams of rainbow carrots from BioRomeo, Ens
1 white cabbage from Rozendaal, Strijen

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 5 June. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 13: 31 maart

Tuinkers, winterpostelein, en komkommer. De eerste tekenen dat de lente alweer bijna hier is! Met het pakket van deze week kun je aardse klassiekers zoals rode ui, zoete aardappel en gele biet mixen met bladgroenten. Perfect voor een geroosterde salade of een frisse lentesalade! Om wat inspiratie voor een geroosterde salade op te doen kun je dit recept proberen! 🌷

Volgende week in het pakket:

1 bakje Tuinkers van Cresco uit Honselaarsdijk
800 gram Zoete aardappel kl 2 van De Waog uit Neer
500 gram Gele biet van BioRomeo uit Ens
500 gram Rode uien van Van Andel uit Zuid Wolde
150 gram Winterpostelein van Peter Boer uit Zwijndrecht
1-2 stuks Komkommer kl 2 van Frank de Koning uit Brielle
1 Paksoi van Rob van Paassen uit Oude-Leede
1 bosje Raapstelen van David Luijenduik uit Roelofarendsveen

Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 27 maart, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Cress, winter purslane, and cucumber. Just the first signs that Spring is really almost here! In this week’s package, you can mix some earthy classics like red onion, sweet potatoes and yellow beet with some leafy ingredients. Perfect for a roasted salad, or a fresh spring salad. For some inspiration on a roasted salad, check out this recipe! 🌷

Next week in the Lekkernassûh vegetable package:

1 tray Cress from Cresco located in Honselaarsdijk
800 gram Sweet potato kl 2 from De Waog located in Neer
500 gram Yellow beet from BioRomeo located in Ens
500 gram Red onion from Van Andel located in Zuid Wolde
150 gram Winter purslane from Peter Boer located in Zwijndrecht
1-2 stuks Cumcumber kl 2 from Frank de Koning located in Brielle
1 Bok choy van Rob from Paassen located in Oude-Leede
1 bunch Turnip greens from David Luijenduik located in Roelofarendsveen

We also sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 27th of March. More info can be found here.

Week 9: 3 Maart

Nu we bijna gedag zeggen tegen de kortste maand van het jaar en een warmere en zonnige maand tegemoet gaan, zijn jullie volgende groente pakketten ook bijna klaar.

Deze week hebben we een regenboog aan kleuren: rode uien, gele bieten, wortelpeterselie, raapstelen en kastanje champignons. Winterpostelein, ook bekent als mijnwerkers sla, zorgt voor jouw vitamine C inname.

Geniet van je Lekkernassûh pakket en deel je recepten met ons!

Volgende week in het pakket:

600 gram Rode Ui (BIO) van V. Andel, Zeewolde
100 gram Winterpostelein (BIO) van Beversoord, Strijensas
1 kilo Menopper Aardappelen (DEMETER) van Peter v.d. Erve, Goudswaard
1 bosje Raapstelen (BIO) van P. Boer, Zwijdrecht
250 gram Kastanje Champignon (BIO) van Heereco, Uden
800 gram Gele Biet (DEMETER) van BioRomeo, Ens
400 gram Wortelpeterselie (BIO) van Arenosa, Lelystad

Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op deze woensdag een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

______________________________________________________________________________

As we are slowly waving goodbye to the shortest month of the year and welcoming warmer and sunnier March days, your vegetable boxes are also slowly getting ready for a new week.

This week, you will receive a whole rainbow of colours: red onions, yellow beetroot, root parsley, turnip greens and chestnut mushrooms. Winter purslane, also known as miner’s lettuce, will take care of your vitamin C intake.

Enjoy your Lekkernassûh package and share your recipes with us!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

600 gram Red Onion (BIO) from V. Andel, Zeewolde
100 gram Winter Purslane (BIO) from Beversoord, Strijensas
1 kilo Menopper Potatoes (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
1 bunch of Turnip Greens (BIO) from P. Boer, Zwijdrecht
250 gram Chestnut Mushrooms (BIO) from Heereco, Uden
800 gram Yellow Beetroot (DEMETER) from BioRomeo, Ens
400 gram Root Parsly (BIO) from Arenosa, Lelystad

Also we sell : HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone and bring your own face mask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop

The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 13 March.

Week 6: February 10

Een nieuwe week komt eraan en je groentekisten worden langzaamaan klaar! Het accent ligt deze week op aardse en kleurige groenten, gele bieten, witlof en rode kool. De praktijk van gefermenteerd voedsel voor conservering bestaat al duizenden jaren. Misschien kun je dit weekend een deel van de groenten in dunne stukjes hakken en inmaken!

Volgende week in het pakket:

400 gram witlof van Leenjan Reedijk uit s’Gravendeel
1 stuks chinese kool van H. Eykelenburg uit Gemert
1 grote rode kool van P. Boer uit Zwijdrecht
1 knolselderij van Mts. Rozendaal uit Strijen
500 gram uien van v. Andel uit Zeewolde
1 kg aardappelen Aloutte (kruimig) van Landzicht Biologisch uit strijen
800 gram gele biet van Peter v d Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop o.a.: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honing, brood en kaas.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data is 13 februari). Zie alle informatie hier.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

A new week is on its way and your vegetable boxes are slowly getting ready! In this week, the accent is on earthy and colourful vegetables, yellow beetroots, chicory and red cabbage. The practice of fermented foods for preservation has been around for thousands of years. Maybe, this weekend you can thinly chop up and pickle some of the veggies!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

400 grams Chicory from Leenjan Reedijk, s’Gravendeel
1 piece Chinese cabbage from H. Eykelenburg, Gemert
1 big Red cabbage from P. Boer, Zwijdrecht
1 Celeriac from Mts. Rozendaal, Strijen
500 grams Onions from v. Andel, Zeewolde
1 kg potatoes Aloutte (floury) from Landzicht Biologisch, strijen
800 grams Yellow beetroot from Peter v d Erve, Goudswaard

Also we sell :

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next date is the 13th of February). Read all the information here .

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h . And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20: 00h. Thank you!

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!

Pakket week 38: 16 september

Deze week hebben we een mooie, gezond comfort-food pakket voor jullie.
De groenselderij bijvoorbeeld: boordevol goede voedingsstoffen! Met mineralen als kalium, calcium, fosfor en magnesium en daarbij vitaminen A, B2 en heel veel C. Nog een goede eigenschap: een selderijsnack ’s avonds zorgt ervoor dat je beter kunt slapen. Mineralen, en dan vooral magnesium, kalmeren het zenuwstelsel. Ook zitten er stoffen in (polyacetyleen en luteoline) die goed werken tegen onstekingen.

Volgende week in het pakket:

500 gram krielaardappel van Landzicht in Strijen
500 gram prei van Mts. Rozendaal in Strijen
1 bos snijbiet OF 1 bos gele biet met loof van Hoeve Biesland uit Delfgauw
1 groenselderij van Hoeve Biesland uit Delfgauw
1 grote bloemkool van Mts. Vader uit Strijen
1 romaanse sla van David Luijendijk uit Roelofarendsveen
500 gram tomaat van Frank de Koning uit Briele

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen.
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 12 en 26 september). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

This week we’ve got you a beautiful, healthy comfort-food package.
Take the green celery for example: full of good nutrients! With minerals like potassium, calcium, phosphorus and magnesium next to vitamins A, B2 and a lot of C. Another good property: it is a good snack in the evening because the minerals it contains helps to calm the nerves and you can sleep better. Also, the polyacetylene and luteolin nutrients it contains are good against inflammations.

Next week in the Lekkernassûh package:

500 gram baby potatoes Landzicht in Strijen
500 gram leek van Mts. Rozendaal in Strijen
1 bunch of chard OR 1 bunch of yellow beets with greens from Hoeve Biesland uit Delfgauw
1 green celery from Hoeve Biesland uit Delfgauw
1 big cauliflower from Mts. Vader uit Strijen
1 Romaine lettuce from David Luijendijk uit Roelofarendsveen
500 gram tomato from Frank de Koning uit Briele

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 12th and 26th of September). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Pakket week 34: 19 augustus

English below

Bij het zien van de lijst van deze week valt mijn oog eerst op de patisson, het is een zeer decoratieve maar ook een heerlijke groente!
Ik stelde me een ovenschotel voor, patisson met bieten, wat parmezaanse kaas erover gestrooid, geserveerd met gebakken aardappelen en een frisse salade van sla en courgette spagetti erbij …
Overheerlijk… alweer!

Volgende week in het pakket:

750 gram Alouette Aardappelen (oogstaandeel), van Hoeve Biesland uit Delfgauw
1 Courgette (oogstaandeel), van Hoeve Biesland uit Delfgauw
1 Patisson (oogstaandeel/BIO), van Hoeve Biesland uit Delfgauw of van De Waog uit Neer
1 Oerkomkommer (BIO/DEMETER), van Rob v. Paassen uit Oude Leede of van F. de Koning uit Brielle
250 gram Snijbiet (BIO), van Kievit Biologische Groente uit Katwijk
350 gram Gele Biet (BIO), van Landzicht Biologisch uit Strijen
1 Chinese Kool (DEMETER), van H. Eykelenburg uit Gemert
1 Rode Eikenbladsla (BIO), van Kievit Biologische Groente uit Katwijk

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17uur.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 15 en 29 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Seeing this week’s list my eyes catches first the Pattypan Squash -patisson-, it is a very decorative but also a delicious vegetable.
I imagined an oven dish, patisson with beets, some parmesan sprinkled on top, served with fried wedge potatoes, and a fresh salad of courgette spaghetti and lettuce on the side…
Mouthwatering… again!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

750 grams Alouette Potatoes (oogstaandeel), from Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Courgette (oogstaandeel), from Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Patisson (oogstaandeel/BIO), from Hoeve Biesland, Delfgauw or from De Waog, Neer
1 Cucumber (BIO/DEMETER), from Rob v. Paassen, Oude Leede or from F. de Koning, Brielle
250 grams Chard (BIO), from Kievit Biologische Groente, Katwijk
350 grams Yellow Beetroot (BIO), from Landzicht Biologisch, Strijen
1 Napa Cabbage (DEMETER), from H. Eykelenburg, Gemert
1 Red Oak Leaf Lettuce (BIO), from Kievit Biologische Groente, Katwijk

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on.

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 15th and 29th of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

Pakket week 4: 23 januari

——————–ENGLISH BELOW———————-

Volgende week hebben we weer een gevarieerd pakket voor je. Van de smakelijke knol aardpeer tot bloemenspruiten (heel gezond en knapperig van smaak!), maar ook weer fruit: lekkere dolacomi peren in het pakket!

Als je op actief staat, staat dit lekkers je volgende week weer te wachten in De Gymzaal, op de Wonnebald of bij de Spinozahof! Zet dus snel je status goed, en als je op actief staat zien we je graag woensdag op de markt!

500 gram Peren Dolacomi van Louis Ruissen uit Varik
200 gram Flower sprouts van zorgboerderij Thedingsweert uit Tiel
500 gram Prei van Mts. Roozendaal in Strijen
500 gram Gele bieten van Peter van de Erve uit Goudswaard
500 gram Aardpeer ‘Topinambour’ van Landzicht Biologisch in Strijen
1 Chinese kool van biologisch tuinbouwbedrijf De Braok in Mierlo
500 gram Gele uien van Peter van de Erve uit Goudswaard
1 kg Gele en Paarse wortelen van Peter van Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop hebben we:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken in Den Haag
– Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Huisgemaakte zuivel-vrije nutella, vegan crackers, en vegan bananenbrood van Elena en Edu (vooruitbestellen en gepersonaliseerde bestellingen mogelijk)

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

—————————————————————————————————————

Next week we will have another varied package for you. There is the tasty tuber Jerusalem Artichok as well as the flower sprouts (very healthy and with a tasty crunch), but also we will have some fruit: lovely Dolacomi pears in the package!

If your status is set to ‘active’, all this tasty goodness is waiting for you next week in The Gym, at De Wonnebald or at Spinozahof! So make sure your status is set correctly, and if you’re on ‘actief’ we look forward to seeing you at the market this coming Wednesday!

500 gram Pears Dolacomi from Louis Ruissen in Varik
200 gram Flower sprouts from zorgboerderij Thedingsweert in Tiel
500 gram Leek from Mts. Roozendaal in Strijen
500 gram Yellow beetroot from Peter van de Erve in Goudswaard
500 gram Jerusalem Artichok ‘Topinambour’ from Landzicht Biologisch in Strijen
1 Chinese cabbage from biologisch tuinbouwbedrijf De Braok in Mierlo
500 gram Onions from Peter van de Erve in Goudswaard
1 kg Yellow en Purple Carrots from Peter van Erve in Goudswaard

Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:

– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)

– Home made dairy-free nutella, vegan crackers, and vegan banana bread from Elena and Edu (pre-orders and personalized orders possible)

Pakket week 51: 19 december

De laatste markt van het jaar komt er al weer aan! We hebben onder andere weer een lekker maaltje zuurkool voor je, dus vergeet niet een bakje mee te nemen!

Deze woensdag in het pakket:

1 Bloemkool van Mts. Vader uit Strijen
500 gram Zuurkool van Kramer uit Zuid-Scharwoude
150 gram Winterpostelein van Rob van Paassen uit Oude Leede
150 gram Oesterzwam van Paddenstoelenrijk uit Rossum
500 gram Gele biet van Peter van Erve uit Goudswaard
1 kg Aardappel Gold Marie (vastkokend) OF 1 kg aardappel Connect (kruimig) van Peter van Erve uit Goudswaard
500 gram Spruiten van Frank Bos uit Dronten

In de losse verkoop hebben we:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken in Den Haag
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van Happy Moon (www.fb.com/iamhappymoon)
– Huisgemaakte zuivel-vrije nutella, vegan crackers, en vegan bananenbrood van Elena en Edu (vooruitbestellen en gepersonaliseerde bestellingen mogelijk)

We kijken er naar uit je woensdag te zien!

Last market of the year is already coming up this Wednesday! There is sauerkraut in the package, so don’t forget to bring a food container!

This week’s package:

1 Cauliflower from Mts. Vader in Strijen
500 gram Sauerkraut from Kramer in Zuid-Scharwoude
150 gram Winter purslane from Rob van Paassen in Oude Leede
150 gram Oyster mushrooms from Paddenstoelenrijk in Rossum
500 gram Yellow beetroot from Peter van Erve in Goudswaard
1 kg Potato Gold Marie (solid boiling) OR 1 kg Potato Connect (floury) from Peter van Erve in Goudswaard
500 gram Brussel sprouts from Frank Bos in Dronten

Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:

– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare from biological ingredients, from Liza from Happy Moon (www.fb.com/iamhappymoon)

– Home made dairy-free nutella, vegan crackers, and vegan banana bread from Elena and Edu (pre-orders and personalized orders possible)

We are looking forward to seeing you at the market!