Tag archieven: basilicum

Venkel

Week 32: 10 augustus

English below

Deze week onder andere courgette, snijbiet en venkel in je pakket. Venkel is een groente met een uitgesproken, anijsachtige smaak, waar je (toch) alle kanten mee op kunt. Bijvoorbeeld in de oven, met trostomaatjes en tijm. Of gegratineerd met Italiaanse kaas. Maar ook in een salade, met sinaasappel, basilicum, rucola of snijbiet, blauwe kaas en olijven. De smaak blijft dan wat pittiger. Lekker voor een picknick op het strand!

Tijdens de zomervakantie zijn een aantal locaties een paar weken dicht, of hanteren we andere openingstijden (zie locaties en openingstijden). Locatie Mozartlaan is gesloten van 13 juli t/m 17 augustus, locatie spinozahof van 3 augustus t/m 17 augustus. Wil je alsnog een pakket ophalen? Dan kun je je locatie aanpassen naar een locatie die in die week wel geopend is.

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 500 gram snijbiet | hoeve Biesland/oogstaandeel
  • 1 courgette | hoeve Biesland/oogstaandeel
  • 600 gram bonenmix | hoeve Biesland/oogstaandeel
  • 1 bosje paarse basilicum | hoeve Biesland/oogstaandeel
  • 1 venkel | de Kievit | Katwijk
  • 1 komkommer | F. de Koning | Brielle
  • 1 donkere eikenbladsla | Eko | de Eerste
  • 500 gram waspeen | Polderfresh | Flevoland

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

———- English ———-

This week your package contains courgette, chard and fennel. Fennel has a distinct taste of anise. And yet, you can go anywhere with this vegetable. For example in the oven, with vinetomatoes and thyme. Or ‘au gratin’ with Italian cheese. Fennel is also doing great in a salad, with orange, basil, rucola or chard, blue cheese and olives. In this way the taste will be a bit stronger. Very nice for a picknick on the beach!

During the summer holiday, some locations are closed for a couple of days, or have different opening hours (see Locations & Opening hours). Location Mozartlaan (formerly Wonnebald) is closed from 13 July until 17 August, location Spinozahof from 3 August until 17 August. Do you still want a package? Then you can change your location to one that is open during that time.

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 500 gram chard | hoeve Biesland/crop share
  • 1 courgette | hoeve Biesland/crop share
  • 600 gram beans-mix | hoeve Biesland/crop share
  • 1 bosje purple basil | hoeve Biesland/crop share
  • 1 fennel | de Kievit | Katwijk
  • 1 cucumber | F. de Koning | Brielle
  • 1 dark oak leaf lettuce | Eko | de Eerste
  • 500 gram carrot | Polderfresh | Flevoland

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Tuinbonen

Week 26: 29 juni

English below

LET OP! Markt in de Gymzaal vanaf vorige woensdag van 16.00 – 19.00 uur!

Verhalen over bomen die tot aan de hemel groeien, bestaan al vanuit de middeleeuwen. Het is altijd een sprookje geweest dat de eeuwige groei van de bonenstaak ons voor altijd geluk zou schenken. Deze week mogen we snoepen van tuinbonen, moge het delen van de heerlijke gerechten ermee veel geluk brengen.

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 500 g tuinbonen | Kievit in Katwijk
  • 1 bosje basilicum | Kievit in Katwijk
  • 1 venkel | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 komkommer | F. de Koning in Brielle
  • 100 g rood mosterdblad | Landzicht in Strijen
  • 750 g Agria aardappelen| Landzicht in Strijen
  • 1 paksoi | P. de Boer in Zwijndrecht

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

———- English ———-

ATTENTION! Market at the Gym is from 16.00 – 19.00 since last Wednesday!

Stories about trees that grow to the sky have been around since the Middle Ages. It has always been a fairy tale that the eternal growth of the beanstalk would bring us happiness forever. This week we can savour broad beans, may sharing the delicious dishes with them bring good luck.

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 500 g broad beans | Kievit in Katwijk
  • 1 bunch of basil | Kievit in Katwijk
  • 1 fennel | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 cucumber | F. de Koning in Brielle
  • 100 g red mustard leaf  | Landzicht in Strijen
  • 750 g Agria potatoes| Landzicht in Strijen
  • 1 bok choy | P. de Boer in Zwijndrecht

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.