Tag archieven: eikenbladsla

rode

Week 34: 31 augustus

English below

Deze week gaan we langzaam richting het einde van de zomer; deze week hebben we peren in het pakket. Triomphe de Vienne, een handpeer die je ook goed kunt verwerken in een frisse salede of dessert. Ook de spaghettipompoen is nieuw, die zoals de naam al doet vermoeden, draderig vruchtvlees heeft. Lekker om als vervanger voor spaghetti te gebruiken maar ook om als een soort jacked potato in de oven te doen, met topping. Verder een rijk gevuld pakket met wederom twee groentes van ons oogstaandeel!

NB. Deze week is er een verschil tussen de pakketten van de Gymzaal en de afhaalpunten (paksoi) en de andere locatries (spitskool).

Vanaf deze week zijn alle locaties weer geopend. Locatie Mozartlaan is verhuisd naar buurthuis Wings (Mozartlaan 195). Zie locaties en openingstijden voor alle info.

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 1 of 2 stuks paprika geel | Frank de Koning in Brielle
  • 500 g uien | Biostee in Zuid-Beijerland
  • 500 g peren ‘ Triomphe de Vienne’ | Pouw in Schalwijk
  • 1 kg Alouette aardappels | oogstaandeel Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 courgette of 1 portie bonenmix | oogstaandeel Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 spaghetti pompoen | David Luijendijk in Roelofarendsveen
  • 1 paksoi (alleen gymzaal & afhaalpunt) | De Kievit in Katwijk
  • 1 spitskool (alleen Mozartlaan, Spinozahof en Toverbosch) | De Kievit in Katwijk
  • 1 rode eikenbladsla | De Kievit in Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.


———- English ———-

This week we slowly move towards the end of the summer; we have pears in the package. Triomphe de Vienne is a hand pear that you can also use in a fresh salad or in desserts. Also the spahetti squash is new. You can actually use them for making vegetable spaghetti or as a sort of jacked potatoe with al kinds of toppings. Again we have a package full package with two vegetables from our harvest share at Hoeve Biesland!

From this week on, all locations are open again. Location Mozartlaan has moved to Buurthuis Wings (Mozartlaan 195). See Locations & Opening hours for all information.

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 1 or 2 pc yellow pepper | Frank de Koning in Brielle
  • 500 g union | Biostee in Zuid-Beijerland
  • 500 gram pears ‘ Triomphe de Vienne’ | Pouw in Schalwijk
  • 1 kg Alouette potatoes | harvest share Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 courgette or 1 portion bonenmix | harvest share Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 spaghetti squash | David Luijendijk in Roelofarendsveen
  • 1 paksoi (only gymzaal & collection point) | De Kievit in Katwijk
  • 1 oxheart cabbage (only Mozartlaan, Spinozahof and Toverbosch) | De Kievit in Katwijk
  • 1 red oak leaf lettuce | De Kievit in Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Venkel

Week 32: 10 augustus

English below

Deze week onder andere courgette, snijbiet en venkel in je pakket. Venkel is een groente met een uitgesproken, anijsachtige smaak, waar je (toch) alle kanten mee op kunt. Bijvoorbeeld in de oven, met trostomaatjes en tijm. Of gegratineerd met Italiaanse kaas. Maar ook in een salade, met sinaasappel, basilicum, rucola of snijbiet, blauwe kaas en olijven. De smaak blijft dan wat pittiger. Lekker voor een picknick op het strand!

Tijdens de zomervakantie zijn een aantal locaties een paar weken dicht, of hanteren we andere openingstijden (zie locaties en openingstijden). Locatie Mozartlaan is gesloten van 13 juli t/m 17 augustus, locatie spinozahof van 3 augustus t/m 17 augustus. Wil je alsnog een pakket ophalen? Dan kun je je locatie aanpassen naar een locatie die in die week wel geopend is.

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 500 gram snijbiet | hoeve Biesland/oogstaandeel
  • 1 courgette | hoeve Biesland/oogstaandeel
  • 600 gram bonenmix | hoeve Biesland/oogstaandeel
  • 1 bosje paarse basilicum | hoeve Biesland/oogstaandeel
  • 1 venkel | de Kievit | Katwijk
  • 1 komkommer | F. de Koning | Brielle
  • 1 donkere eikenbladsla | Eko | de Eerste
  • 500 gram waspeen | Polderfresh | Flevoland

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.


———- English ———-

This week your package contains courgette, chard and fennel. Fennel has a distinct taste of anise. And yet, you can go anywhere with this vegetable. For example in the oven, with vinetomatoes and thyme. Or ‘au gratin’ with Italian cheese. Fennel is also doing great in a salad, with orange, basil, rucola or chard, blue cheese and olives. In this way the taste will be a bit stronger. Very nice for a picknick on the beach!

During the summer holiday, some locations are closed for a couple of days, or have different opening hours (see Locations & Opening hours). Location Mozartlaan (formerly Wonnebald) is closed from 13 July until 17 August, location Spinozahof from 3 August until 17 August. Do you still want a package? Then you can change your location to one that is open during that time.

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 500 gram chard | hoeve Biesland/crop share
  • 1 courgette | hoeve Biesland/crop share
  • 600 gram beans-mix | hoeve Biesland/crop share
  • 1 bosje purple basil | hoeve Biesland/crop share
  • 1 fennel | de Kievit | Katwijk
  • 1 cucumber | F. de Koning | Brielle
  • 1 dark oak leaf lettuce | Eko | de Eerste
  • 500 gram carrot | Polderfresh | Flevoland

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Komkommers

Week 30: 27 juli

English below

Deze week zitten er heerlijke kruiden in het pakket van Kievit uit Katwijk en Hoeve Biesland in Delfgauw. Heerlijk om bijvoorbeeld groenten op de barbecue mee op smaak te brengen, of een lekkere pastasalade. Wist je dat de oer-komkommer ook bij uitstek geschikt is om mee te bakken, omdat hij steviger is dan de ‘normale’ komkommer? Prima geschikt om te grillen, wokken of in een groentetaart te verwerken dus (voor meer informatie en inspiratie, kijk hier eens).

Tijdens de zomervakantie zijn een aantal locaties een paar weken dicht, of hanteren we andere openingstijden (zie locaties en openingstijden). Locatie Mozartlaan is gesloten van 13 juli t/m 17 augustus, locatie spinozahof van 3 augustus t/m 17 augustus. Wil je alsnog een pakket ophalen? Dan kun je je locatie aanpassen naar een locatie die in die week wel geopend is.

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 bosje gele bosbiet | Kievit in Katwijk
  • 1 bosje salie | Kievit in Katwijk
  • 1,5 kg aardappelen | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 bosje kruiden | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 2 st eikenbladsla | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 courgette | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 650 g waspeen (nieuwe oogst) | Polderfresh in Espel
  • 1 oer-komkommer | F. de Koning in Brielle

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.


———- English ———-

Next week we’ll have some delicious herbs in the package, grown by Kievit in Katwijk and Hoeve Biesland in Delfgauw. Delicious to season vegetables on the barbecue, or a scrumptious pasta salad. Did you know that the heritage cucumber (‘oerkomkommer’) is especially suited to bake with, because it is more firm than a ‘regular’ cucumber? Perfect to grill, wok or use in a vegetable cake.

During the summer holiday, some locations are closed for a couple of days, or have different opening hours (see Locations & Opening hours). Location Mozartlaan (formerly Wonnebald) is closed from 13 July until 17 August, location Spinozahof from 3 August until 17 August. Do you still want a package? Then you can change your location to one that is open during that time.

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 1 bunch of yellow summer beets | Kievit in Katwijk
  • 1 bunch of sage | Kievit in Katwijk
  • 1,5 kg potatoes | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 bunch of herbs | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 2 pieces oakleaf lettuce | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 zucchini | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 650 g carrots (new harvest) | Polderfresh in Espel
  • 1 heritage cucumber | F. de Koning in Brielle

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

asperges

Week 18: 4 mei

English below

Deze week zijn alle locaties weer geopend!
Heb jij vorige week je locatie veranderd in verband met Koningsdag? Vergeet dan niet om deze weer terug te veranderen vóór zondag 20u als je deze week je pakket wil ophalen op je gebruikelijke locatie!

Om in Koningsdagsferen te blijven kan je aankomende week genieten van de koningin van de groente. De witte asperge is terug! Deze delicatessen wordt elk jaar weer welkom geheten door prachtig weer en maakt een sierlijke entree op elk bord. Wist je dat met warm weer asperges met gemak 10 centimeter per dag groeien? De langste asperge ooit gemeten was maar liefst 3,11 meter (!) lang.

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 eikenbladsla | Bramenhorst of Rob van Paassen |Wassenaar of Oude Leede
  • 400 g witte asperges |Will van Teeuwen | Helden
  • 500 g rode biet | Van Andel| Zeewolde
  • 1 knolselderij | Rozendaal | Strijen
  • 1 bosje raapsteel | Oogstaandeel van Hoeve Biesland | Delfgauw
  • 1-2 komkommers | Frank de Koning | Brielle
  • 1-2 rode puntpaprika’s | Frank de Koning | Brielle
  • 1 bosje verveine | Kievit | Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.



This week, all locations are open again Did you change location last week because of King’s day? Don’t forget to change this back if you would like to pick up your package from your usual location this week!

To stay in the King’s Day atmosphere, you can enjoy the queen of vegetables next week. The white asparagus is back! This delicacy is welcomed every year by beautiful weather is making a graceful entrance on every plate. Did you know that with warm weather asparagus easily grow 10 centimeters per day? The longest asparagus ever measured was no less than 3.11 meters (!) long.

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 1 oak leaf lettuce | Bramenhorst or Rob van Paassen | Wassenaar or Oude Leede
  • 400 g white asparagus |Will van Teeuwen | Helden
  • 500 g beetroot | Van Andel| Zeewolde
  • 1 celeriac | Rozendaal | Strijen
  • 1 bunch of turnip greens | Harvest share of Hoeve Biesland | Delfgauw
  • 1-2 cucumbers | Frank de Koning | Brielle
  • 1-2 pointed red peppers | Frank de Koning | Brielle
  • 1 bunch of verbena | Kievit | Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

winterpeen

Week 16: 20 April

English below

>> De locatie Toverbosch gaat weer naar buiten; vanaf 20 april is de markt weer op de tuin, Vlaskamp 1a.<<

Een mand vol klassiekers deze week, met oa prei, kriel, pastinaak en witte kool. Wist je dat je witte kool heel goed kunt roosteren in de oven? Halveren of in kwarten snijden en bestrijken met een mengsel van gembersiroop, appelciderazijn, zout, kurkuma en olijfolie. Twee uurtjes laten intrekken en dan in de oven met de open kant naar boven op 200 graden, 35 minuten. Yammie!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 500gr Prei | H. Eykelenburg | Gemert
  • 1 Witte kool | Rozendaal | Strijen
  • 700gr Alouette kriel vastkokend | Landzicht | Strijen
  • 500gr Rode biet | van Andel | Zeewolde
  • 500gr Pastinaak | Rozendaal | Strijen
  • 500gr Oranje wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 Eikenbladsla | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 1 Kleine knolselderij | Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer mensen, wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!



>> The Toverbosch location is going outside again; as of April 20 the market is in the garden, Vlaskamp 1a.<<

A basket full of classics, this week, with, among others, new potatoes, cabbage, parsnip and white cabbage. Did you know that white cabbage tastes wonderful, when roasted? Cut it in halves or quarters and cover it with a mixture of ginger syrup, apple cider vinegar, salt, curcuma and olive oil. Let it marinate for two hours and put them in a 200 degrees oven, face up, for 35 minutes. Yammie!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 500gr Leek | H. Eykelenburg | Gemert
  • 1 White Cabbage | Rozendaal | Strijen
  • 700gr Alouette Bantam Potatoes | Landzicht | Strijen
  • 500gr Beetroot | van Andel | Zeewolde
  • 500gr Parsnip | Rozendaal | Strijen
  • 500gr Orange Carrot | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 Oak Leaf Lettuce| Rob van Paassen | Oude Leede
  • 1 Small Celeriac | Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more people, would you like to help? Register via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Aubergine

Week 46: 17 november

English below

Halloween en Sint Maarten zijn alweer voorbij, dus de minipompoen die komende week in het pakket zit kun je lekker oppeuzelen! Daarnaast zitten er ook prachtige paarse tinten in het pakket, met de rode kool, paarse wortel en aubergine. Dat wordt een feestje op je bord!

Volgende week in het pakket:

  • 500 g pastinaak van Rozendaal uit Strijen
  • 1 stuks rode kool van Rozendaal uit Strijen
  • 1 mini pompoen van De Waog
  • 2 rode puntpaprika van Frank de Koning uit Brielle
  • 600 gram paarse wortel van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • 500 gram krielaardappels van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • 600 gram aubergine van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 stuks eikenbladsla van de Kievit uit Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, de eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 21 november, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Halloween and St. Martin’s Day have passed, so you can eat the mini pumpkin that comes in your package next week! Next to that, there are some gorgeous purple hues in the packages, with the red cabbage, purple carrot and eggplant. Guaranteed to be a feast on your plate.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 g parsnip from Rozendaal located in Strijen
  • 1 red cabbage from Rozendaal located in Strijen
  • 1 mini pumpkin from the De Waog
  • 2 point bell pepper from Frank de Koning located in Brielle
  • 600 g purple carrot from Peter v.d. Erve located in Goudswaard
  • 500 g small potatoes from Peter v.d. Erve located in Goudswaard
  • 600 g aubergine from Frank de Koning located in Brielle
  • 1 piece oak leaf lettuce from de Kievit located in Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, November 21st. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 42: 20 oktober

English below

In het herfstpakket van volgende week vindt je de ingrediënten voor wat knapperige spruiten uit de oven of een tomatensoep na een lange boswandeling. Heb jij nog leuke recepten die van pas kunnen komen? Deel ze op onze receptenpagina op Facebook.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram spruiten van Frank Bos in Dronten
  • 1 eikenbladsla van David Luijendijk in Roelofarendsveen
  • 2 kleine groenselderij van De Kievit in Katwijk
  • 800 gram peren concorde van Ruissen in Varik
  • 500 gram soeptomaat van Frank de Koning in Briele
  • 500 gram waspeen van Polderfresh in Espel
  • 1 bloemkool van Bruinsma in Sexbirum
  • 400 gram rode ui van Van Andel in Zeewolde

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 23 oktober, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


In next week’s autumn package you will find the ingredients for some crispy Brussels sprouts or a tomato soup after a long walk in the forest. Do you have any tasty recipes that might come in handy? Share them on our recipe page on Facebook.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Brussels sprouts from Frank Bos in Dronten
  • 1 oakleaf lettuce from David Luijendijk in Roelofarendsveen
  • 2 small celery from De Kievit in Katwijk
  • 800 gram pear concorde from Ruissen in Varik
  • 500 gram Soup tomato from Frank de Koning in Briele
  • 500 gram carrot from Polderfresh in Espel
  • 1 cauliflower from Bruinsma in Sexbirum
  • 400 gram red onion from Van Andel in Zeewolde

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, October 23rd. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Lekker nassûh pompoen

Week 38: 22 september

English text below

Dit jaar valt de versmarkt op de eerste dag van de herfst. De overgang van de zomer naar de herfst zie je ook terug in het pakket van deze week: genoeg ingrediënten voor heerlijke salades met de komkommer, veldsla en de eikenbladsla, maar ook meer typische herfstgroenten zoals pompoen. Weet jij al wat je gaat maken? Deel je recepten vooral op onze Facebook groep!

Volgende week in het pakket:

  • 2 kleine bleekselderij van de Kievit in Katwijk
  • 1 savooiekool van de Waog uit Neer
  • 750 gram waspeen van Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 1 pompoentje Uchiki Kuri van Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 400 gram komkommer van Frank de koning uit Brielle
  • 150 gram veldsla van Be Leaf uit ’s Gravenzande
  • 1 bosje raapstelen van D. Luiendijk uit Roelofsarendveen
  • 1 krop eikenbladsla van Hoeve Biesland uit Delfgauw

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 25 september, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


The next market is on the first day of autumn. The transition from summer to fall is also reflected in this week’s package: plenty of ingredients for delicious salads with the cucumber, corn salad and oak salad, but also vegetable more typical of fall, such as pumpkin. Do you already know what you will make? Please share your recipes on our Facebook group!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 2 small shrub celery from de Kievit, Katwijk
  • 1 Savoy cabbage from de Waog, Neer
  • 750 gram carrots, van Landzicht Biologisch, Strijen
  • 1 small pumpkin Uchiki Kuri van Landzicht Biologisch, Strijen
  • 400 gram cucumber from Frank de koning, Brielle
  • 150 gram corn salad from Be Leaf uit ’s Gravenzande
  • 1 bunch of turnip greens from D. Luiendijk, Roelofsarendveen
  • 1 crop oak salad from Hoeve Biesland uit Delfgauw

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Please come to the market alone.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 25th September. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 30: 28 juli

English text below

Het woord dat bij het pakket van volgende week hoort is verscheidenheid! Met deze kleurrijke en zomerse groenten is er een heleboel ruimte voor creativiteit in de keuken. Spinazie kan in een frisse smoothie, een salade, of een gestoomde maaltijd. Puntpaprika kun je snacken met dips of met hummus.

Volgende week in het pakket:

  • 2 stuks venkel (oogstaandeel) van Hoeve Biesland, Delfgauw*
  • 500 gram solist aardappel (nieuwe oogst) van Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 200 gram spinazie van David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 1 eikenbladsla van David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 400 gram raapjes van De Lepelaar, Sint Maarten (Noord-Holland)
  • 450 gram prei van H. Eykelenburg, Gemert
  • 500 gram trostomaten van F. de Koning, Brielle
  • 1 rode puntpaprika van F. de Koning, Brielle
    helaas is de oogstaandeel venkel door Moeder Natuur wat minder mooi en groot uit de grond gekomen, maar dit zal de smaak niet beïnvloeden.

Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood, eieren en kaas

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 31 juli, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

Zomerstop locatie Mozartlaan
In de maand augustus zal op de locatie Mozartlaan tijdelijk geen markt plaatsvinden. Zet je pakket in die periode op pauze, of stel een andere ophaallocatie in. De uiterste datum hiervoor is zondag 1 augustus.


====================Englishversion================================

The best word to describe next week’s veggie package is versatility! With these colourful and summer-feeling veggies, there is so much room for creativity in the kitchen. Spinach for a refreshing smoothie, a salad, or a light steamed dinner. Pepper to combine with some dips, hummus, or simply eat raw as a refreshing snack. 

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 2 pieces of fennel (oogstaandeel) from Hoeve Biesland, Delfgauw*
  • 500 grams of solist potatoes (new harvest) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 200 grams of spinach from David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 1 oakleaf lettuce from David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 400 grams of turnips from De Lepelaar, Sint-Maarten (Noord-Holland)
  • 450 grams of leek from H. Eykelenburg, Gemert
  • 500 grams of vine tomatoes from F. de Koning, Brielle
  • 1 red pointed pepper from F. de Koning, Brielle

* unfortunately, Mother Nature is not always as generous so the fennel is rather small and not as pretty as usual, but this should not affect the taste.

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread, eggs and cheese


Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 31 July. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Summer stop location Mozartlaan
In the month August there will be no market at location Mozartlaan. Please make sure to put your status on pause in that period, or choose a different location to pick up your package. The deadline for this is Sunday August 1st.

Week 26: 30 juni

Tuinbonen
Deze week in het pakket / this week’s package

English text below

Daar zijn ze weer: tuinbonen! Je eigen boontjes doppen vervelend en tijdrovend? Helemaal niet: rits met je nagel langs de middennaad en duw met de duim de tuinbonen uit de schil. Om het in de groentinten te houden zitten zit er in het pakket o.a. paksoi, broccoli en eikenbladsla. Het maken van een gevariëerd groen weekmenu is een feestje met dit pakket. In combinatie met de volle smaak van de tomaten van Frank uit Briele maak je van elk gerecht een kleurrijk spectakel.

Volgende week in het pakket:

  • 1 groenselderij van De Kieviet in Katwijk
  • 1 Paksoi van De Kieviet in Katwijk
  • 600 gram tomaat van Frank de Koning in Briele
  • 500 gram Broccoli van Van Donge
  • 1 knolvenkel met loof van De Woag in Neer
  • 600 gram Tuinbonen van De Groen waal in Zwarte waal
  • 1 Eikenbladsla van David Luijendijk in Roelofsarendsveen

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood, eieren en kaas.

Update Covid-19 maatregelen: Je kan je mondkapje thuis laten maar kom alsjeblieft in je eentje naar de markt zodat we 1,5 m. aftstand van elkaar kunnen houden.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45. De eerstvolgende data zijn 3 juli en 17 juli. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  


——————- English ——————-

There they are again: broad beans! Capping your own beans is a Dutch proverb – also tenious and time-consuming? Not at all: zip along the centre seam with your fingernail and push the broad beans out of the husk with your thumb. To keep it in the green tones, the package includes paksoi, broccoli and oak lettuce. Making a varied green week menu is a joy with this package. In combination with the full flavour of Frank’s tomatoes from Briele any dish can be turned into a colourful spectacle.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 Green celery from De Kieviet in Katwijk
  • 1 1 Paksoi from De Kieviet in Katwijk
  • 600 gram tomato from Frank de Koning in Briele
  • 500 gram Broccoli from Van Dongen
  • 1 Fennel with foliage from De Woag in Neer
  • 600 gram Broad beans from De Groen waal in Zwarte waal
  • 1 Oak lettuce from David Luijendijk in Roelofsarendsveen

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread, eggs and cheese.

Covid-19 measure update: You can leave your face mask home but please come to the market by yourself in order to maintain 1,5m distance.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening dates are 3 and 17 July. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Lekker nassûh wortels!

Week 10: 10 maart

De dagen lengen langzaam en dat betekend meer zonlicht. En met meer zonlicht komt er weer een mooi seizoen aan van lichte groenten. Deze week mooie Eikenbladsla uit Roelofarendsveen. Maar het is nog koud, dus de winter is ook nog vertegenwoordigd in het pakket. Wat dacht je van witlof uit ’s Gravendeel of gele uien uit Zeewolde.

Met de paksoi en de Shiitake hebben we een lekker recept voor een Noodlesoep. Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • ±150 gram Shiitake (BIO), Heereco, Uden
  • ± 700 gram Gele ui (BIO), V. Andel, Zeewolde
  • ± 400 gram Prei (BIO), Arenosa, Lelystad
  • 1 Groene Eikenbladsla (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • ± 450 gram Gele Wortel (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 1 Paksoi (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
  • ± 500 gram Witlof (DEMETER), Leen Jan Reedijk, ‘s-Gravendeel

Losse verkoop: brood, kaas, honing en eieren en verder o.a. HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op deze woensdag een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 13 maart, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

______________________________________________________________________________

The days are slowly lengthening and that means more sunlight. And with more sunlight comes a beautiful season of light vegetables. This week, beautiful oakleaf lettuce from Roelofarendsveen. But it is still cold, so winter is also represented in the package. How about chicory from ’s Gravendeel or yellow onions from Zeewolde.

With the pak choi and the shiitake, we have a delicious recipe for a noodle soup. Bon appetit!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • ± 150 grams of Shiitake (BIO), Heereco, Uden
  • ± 700 grams of Yellow Onion (BIO), V. Andel, Zeewolde
  • ± 400 grams of Leek (BIO), Arenosa, Lelystad
  • 1 Green Oak Leaf Lettuce (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • ± 450 grams of Yellow Carrot (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 1 Bok Choy (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
  • ± 500 grams of Chicory (DEMETER), Leen Jan Reedijk, ‘s-Gravendeel

Also we sell : Bread, cheese, eggs, honey and HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone and bring your own face mask. 

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 13 March. More info can be found here.

Week 48: 25 November

Deze week zult u in het pakket een niet-alledaagse groente vinden: de Aardpeer. Deze groente is, geloof het of niet, niet verwant aan de aardappel maar is eigenlijk een soort van zonnebloem, met een bruinige kleur waardoor het wat op gember lijkt. Het heeft een notige, zoeke smaak en is krokant van structuur. U kunt hem net als aardappels of pastinaken bereiden! U kunt ze bijvoorbeeld roosteren, sauteren, of in een soep gebruiken. Bewaar de aardpeer in een koele en donkere plek. Maar dat is niet alles: deze week kunt u uitkijken naar het maken van heerlijke sauzen met trostomaten, een winterse maaltijd met vastkokende aardappelen of een stoofpotje met paarse wortels, bloemkool en knolselderij. Om de boel op te frissen vindt u ook een portie rode eikenbladsla! Eet smakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Trostomaten (DEMETER) van Frank de Koning uit Brielle 
  • 750 gram Alouette vastkokende aardappel (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 1 stuk Eikenbladsla rood (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
  • 500 gram Paarse Wortel (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 400 gram / ongeveer 2 Gele Paprika’s (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
  • 1 Bloemkool (BIO) van Dingemanse uit Biggekerke
  • 1 Knolselderij (BIO) van Dingemanse uit Biggekerke
  • 500 gram Aardpeer (BIO) van Arenosa uit Lelystad

Losse verkoop Haagse Sambal, Jam, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is deze zaterdag 21 november en 5 december, van 10.00 tot 12.45, tot nader bericht.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


In this week’s package you’re going to receive an unusual vegetable: the Jerusalem artichoke! This vegetable, believe it or not, is not really an artichoke but a variety of sunflower with a lumpy color that makes it look almost like ginger. The name Jerusalem doesn’t refer to the city, but to the Italian translation of sunflower: girasole! The flavour of the Jerusalem artichoke is nutty, sweet, and crunchy and they can be cooked in the same way as potatoes or parsnips. They are good for roasting, sautéing, and soups. To store, keep in a cool and dark place. This is not all you will receive in your package! Look forward to making some delicious sauces with vine tomatoes, some comforting food with the waxy potatoes, and some stewed with the purples carrots, cauliflower, and celery. To freshen-up your palate, you will also find a portion of read-leaf lettuce! Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Vine Tomatoes (DEMETER) from Frank de Koning located in Brielle 
  • 750 gram Alouette waxy potato (BIO) from Landzicht located in Strijen
  • 1 portion Read-leaf Lettuce (Eikenbladsla rood) (BIO) from Gert van Brakel located in Sint-Annaland
  • 500 gram Purple Carrots (DEMETER) from Peter vd Erve located in Goudswaard
  • 400 gram / around 2 Yellow Paprikas (BIO) from Gert van Brakel located in Sint-Annaland
  • 1 Cauliflower (BIO) from Dingemanse located in Biggekerke
  • 1 Celery (BIO) from Dingemanse located in Biggekerke
  • 500 gram Jerusalem Artichoke (BIO) from Arenosa located in Lelystad

Also we sell Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal and Jam

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’ Shop  
The package-free shop is open on Saturday every two weeks from 10am to 12:45pm until further notice. The next dates are the 21st of November and 5th of December. 

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

rode

Week 45: 4 november

De regenachtige dagen brengen ons veel groente en de herfst is een geweldige tijd voor voedsel. De laatste zomergroente, zoals aubergines, valt samen met de herfstfavorieten: allerlei soorten pompoenen. Deze week brengt het pakket ons aardappelen en pompoen om een lekkere soep te koken en een heerlijke sla die een goed bijgerecht is voor al onze maaltijden. Vergeet de aubergine niet om een sappige parmiggiana te koken die je meeneemt naar een wereld van nieuwe sensaties, en de peren om onze dagen te zoeten, zelfs als ze koud en grijs zijn. We hopen dat je geniet van je wekelijkse pakket, net zo graag als wij het naar je toe brengen.

Volgende week in je pakket:

  • 1-2 Rode Paprika Kl 2 (DEMETER) van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 Eikenbladsla (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • ca. 700 gram Mennopper vastkokende Aardappel (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 1 Oranje Pompoen (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • ca. 500 gram Gele Ui (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • 1-2 Aubergines Kl 2 (DEMETER) van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 kg Giesser Wildeman Stoofperen (BIO) van Hoogstam uit regio Lopik
  • ca. 500 Oranje Wortel (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje. In de losse verkoop kan je brood, kaas en eieren krijgen, en nu ook grote flespompoenen, producten van Haagse Sambal, Water kefir van ZUUR en honng van de Windbij.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend, eerstvolgende keer is zaterdag 7 november, daarna 21 november en 5 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht. Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 


The rainy days bring us a lot of vegetables and Autumn is a great time for food. The last blast of summer veggies, like eggplants, coincides with fall favorites: all kinds of squashes. This week our package bring us potatoes and pumpkin to cook a tasty soup and a delicious lettuce that is a nice side dish for all our meals. Don’t forget the eggplant to cook a juiciy parmiggiana that is going to take you to a world of new sensations, and the pears to sweeten your days, even if they are cold and grey. We hope you enjoy your weekly package, just as much as we like to bring it to you.

Next week in your package:

  • 1-2 Red Paprika Cl 2 (DEMETER) from Frank de Koning from Brielle
  • 1 Oak leaf lettuce (DEMETER) from Rob van Paassen from Oude Leede
  • approx. 700 grams Mennopper waxy potato (DEMETER) from Peter vd Erve from Goudswaard
  • 1 Orange Pumpkin (DEMETER) from Peter vd Erve from Goudswaard
  • approx. 500 grams Yellow Onion (DEMETER) from Peter v.d. Erve from Goudswaard
  • 1-2 Aubergines Kl 2 (DEMETER) from Frank de Koning from Brielle
  • 1 kg Giesser Wildeman cooking pears (BIO) from Hoogstam from the Lopik region
  • 500 Orange Carrot (DEMETER) from Peter vd Erve from Goudswaard

We are looking forward to see you at the market!

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.
You can buy extras such as bread, cheese and eggs, but also big butternut squashes, products from Haagse Sambal, water kefir from ZUUR and honey from De Windbij.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks. Next date is Saturday 7th of November, then 21st of November and 5th of December. Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Snijbiet

Pakket week 29: 15 juli

Wat voor lekkers ga jij maken met alle keuze uit het pakket van deze week? Je kunt alle kanten op met bijvoorbeeld overheerlijke tomaten, bloemkool, venkel en snijbiet. Heb je al een lekker recept in gedachten? Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 1  Venkel van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • Snijbiet van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • Triplo kruimige aardappelen van Landzicht Biologisch, Strijen 
  • Trostomaten van Frank de Koning, Tinte (Brielle)
  • 2 gele paprika’s van Frank de Koning, Tinte (Brielle)
  • Eikenbladsla van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1  Bloemkool van MTS Vader, Oude Tonge

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkinsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 18 juli en 1 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 15 juli een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


Which delicious dishes are you going to make with all the veggies from this week’s package? You can make lots of different dishes with, for example, delicious tomatoes, cauliflower, fennel and chard. Do you already have a tasty recipe in mind? Enjoy your meal!

Next week in your package: 

  • 1  Fennel from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • Chard from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • Triplo patatoes (floury) from Landzicht Biologisch, Strijen 
  • Vine tomatoes from Frank de Koning, Tinte (Brielle)
  • 2 Yellow bell peppers from Frank de Koning, Tinte (Brielle)
  • Oak leaf lettuce from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1  Cauliflower from MTS Vader, Oude Tonge

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location

For location the Gym: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates are 18th of July and the first of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 15th of July, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

spinazie

Pakket week 27: 1 juli

Er valt veel te kiezen deze week; knapperige radicchio of pittige eikenbladsla, baby spinazie of zomerpostelein. Het is allemaal even lekker, vers en lokaal, dus je kunt niet verkeerd kiezen 🙂 Geniet van je pakket!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram bieten rood van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 100 gram baby spinazie van Be-Leaf  of 100 gram zomerpostelein van P. Boer uit Zwijdrecht
  • 1 stuks chinese kool van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 500 gram uien, nieuwe oogst van Biotrio, Langeweg
  • 500 gram paprika rood, klasse 2 van Frank de Koning, Tinte
  • 200 gram snijbiet van Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 1 courgette van Mts Roozendaal, Strijen
  • 1 stuks radicchio van Hoeve Biesland uit Delfgauw of 1 stuks eikenbladsla van D. Luijendijk, groene hart

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 4 juli en 18 juli). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 1 juli een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


There is a lot to choose from in this weeks package; crisp radicchio or spicy oak leaf lettuce, baby spinach or summer purslane. They are all equally delicious, fresh and local so you can’t make the wrong choice 🙂 Enjoy your package!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 grams Beets, red from H. Eykelenburg, Gemert
  • 100 gram Baby Spinach OR 100 grams summer purslane from P. Boer, Zwijndrecht
  • 1 piece Chinese cabbage from H. Eykelenburg, Gemert
  • 500 grams Onions from Biotrio, Langeweg
  • 500 grams Red Peppers, class 2, from F. de Koning, Tinte
  • 200 grams Leef beat from Landzicht, Strijen
  • 1 piece Zucchini from Mts. Vader, Strijen
  • 1 Radicchio from Hoeve Biesland, Delfgauw OR 1 oak leaf lettuce from D. Luijendijk, Groene Hart

We are looking forward to see you at the market!

We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are 4th and 18th of July). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 1st of July, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!