Het woord dat bij het pakket van volgende week hoort is verscheidenheid! Met deze kleurrijke en zomerse groenten is er een heleboel ruimte voor creativiteit in de keuken. Spinazie kan in een frisse smoothie, een salade, or een gestoomde maaltijd. Komkommer kun je met snacken met dips of met hummus. Met aubergine kun je een heerlijke Italiaanse maaltijd maken of je kunt ze roosteren in de oven. En dat zijn nog maar een paar van de opties! Neem eens een kijkje naar deze recepten met kleurrijke snijbiet. Eet smakelijk!
Volgende week in het pakket:
- 1 bosui van Hoeve Biesland, Delfgauw (oogstaandeel)
- 250 gram spinazie van David Luijendijk, Roelofarendveen
- 1 bindsla van David Luijendijk, Roelofarendveen
- ca. 500 gram komkommer kl. 2 van F. de Koning, Brielle
- ca. 400 gram aubergine kl. 2 van F. de Koning, Brielle
- 1 bloemkool van Nederlandse bodem
- 200 gram gekleurde snijbiet van De Waog, Neer
- 600 gram gele ui van V. Andel, Zeewolde
Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood, eieren en kaas.
Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.
Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.
Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer zijn zaterdag 5 en 19 juni, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.
The best word to describe next week’s veggie package is versatility! With these colourful and summer-feeling veggies, there is so much room for creativity in the kitchen. Spinach for a refreshing smoothie, a salad, or a light steamed dinner. Cucumbers to combine with some dips, hummus, or simply eat raw as a refreshing snack. Eggplant for some delicious italian flavoured dinners or roasted in the oven. And this is not even all of it! To give you some inspiration, check out these recipes to make with colourful swiss chard! Enjoy!
Next week in the Lekkernassûh vegetable box:
- 1 spring onion from Hoeve Biesland, Delfgauw (harvest share)
- 250 grams of spinach from David Luijendijk, Roelofarendveen
- 1 romaine lettuce from David Luijendijk, Roelofarendveen
- 500 grams 2nd. class cucumbers from F. de Koning, Brielle
- 400 grams of eggplant 2nd class from F. de Koning, Brielle
- 1 cauliflower from Dutch soil
- 200 grams of colored chard from De Waog, Neer
- 600 grams of yellow onions from V. Andel, Zeewolde
We also sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread, eggs and cheese.
Don’t forget to change your status! If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!
Please come to the market alone, and bring a facemask.
Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.
Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45 PM. The next opening dates are Saturday, 5th and 19th of June. More info can be found here.