English below
Er is wat paarse kracht om naar uit te kijken volgende week. Rode kool krijgt zijn glorieuze tint van het natuurlijke plantpigment anthocyaan, dat antioxiderende eigenschappen bevat. Maak je een kleurrijke, knapperige koolslasalade klaar of stoof je hem met wat appel- en venkelzaadjes voor een hartig bijgerecht? En als je nog nooit peterseliewortel hebt geprobeerd, grijp dan nu je kans! De peterseliewortel lijkt op een pastinaak en smaakt naar (je raadt het al) peterselie, pastinaak en ook een beetje naar knolselderij.
Aanstaande woensdag in je pakket:
- 1 rode kool | Gebroeders Kors, Oud-Karspel
- 150 g winterpostelein | Beversoord, Strijensas en Peter Boer uit Zwijndrecht
- 400 gram meiraapjes | Lepelaar uit Sint Maarten
- 600 gram zoete bataat | Waog uit Neer
- 500 gram waspeen mix | Krispijn vd Dries uit Ens
- 400 gram wortelpeterselie | P. v.d. Erve, Goudswaard
- 400 gram rode ui | P. v.d. Erve, Goudswaard
Losse verkoop: O.a. Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.
Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.
Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!
Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.
Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 11:00 – 13.30 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.
Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.
—————————- English -—————————
There’s some purple power to look forward to next week. Red cabbage gets its glorious hue from the natural plant pigment anthocyanin, which contains antioxidant properties. Will you rustle up a colourful, crunchy coleslaw salad, or simmer it with some apple and fennel seeds for a hearty side dish? And if you’ve never tried parsley root before, now’s your chance! Resembling a parsnip, the parsley root tastes of (you guessed it) parsley, parsnip and also a bit like celeriac.
We hope you like this package again, please don’t forget to change your status by Sunday 8 p.m. if necessary!
In next Wednesday’s vegetable package:
- 1 red cabbage | Gebroeders Kors, Oud-Karspel
- 150 g winter purslane | Beversoord, Strijensas and Peter Boer in Zwijndrecht
- 400 g turnips | Lepelaar in Sint Maarten
- 600 g sweet potato | Waog in Neer
- 500 g carrot mix | Krispijn vd Dries in Ens
- 400 g parsley root | P. v.d. Erve, Goudswaard
- 400 g red onion | P. v.d. Erve, Goudswaard
We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.
Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.
Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!
Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.
Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 11:00 until 13:30. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.
Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.
