Tag archieven: Shiitake

Lekker nassûh wortels!

Week 10: 10 maart

De dagen lengen langzaam en dat betekend meer zonlicht. En met meer zonlicht komt er weer een mooi seizoen aan van lichte groenten. Deze week mooie Eikenbladsla uit Roelofarendsveen. Maar het is nog koud, dus de winter is ook nog vertegenwoordigd in het pakket. Wat dacht je van witlof uit ’s Gravendeel of gele uien uit Zeewolde.

Met de paksoi en de Shiitake hebben we een lekker recept voor een Noodlesoep. Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • ±150 gram Shiitake (BIO), Heereco, Uden
  • ± 700 gram Gele ui (BIO), V. Andel, Zeewolde
  • ± 400 gram Prei (BIO), Arenosa, Lelystad
  • 1 Groene Eikenbladsla (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • ± 450 gram Gele Wortel (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 1 Paksoi (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
  • ± 500 gram Witlof (DEMETER), Leen Jan Reedijk, ‘s-Gravendeel

Losse verkoop: brood, kaas, honing en eieren en verder o.a. HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op deze woensdag een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 13 maart, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

______________________________________________________________________________

The days are slowly lengthening and that means more sunlight. And with more sunlight comes a beautiful season of light vegetables. This week, beautiful oakleaf lettuce from Roelofarendsveen. But it is still cold, so winter is also represented in the package. How about chicory from ’s Gravendeel or yellow onions from Zeewolde.

With the pak choi and the shiitake, we have a delicious recipe for a noodle soup. Bon appetit!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • ± 150 grams of Shiitake (BIO), Heereco, Uden
  • ± 700 grams of Yellow Onion (BIO), V. Andel, Zeewolde
  • ± 400 grams of Leek (BIO), Arenosa, Lelystad
  • 1 Green Oak Leaf Lettuce (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • ± 450 grams of Yellow Carrot (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 1 Bok Choy (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
  • ± 500 grams of Chicory (DEMETER), Leen Jan Reedijk, ‘s-Gravendeel

Also we sell : Bread, cheese, eggs, honey and HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone and bring your own face mask. 

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 13 March. More info can be found here.

Lekker nassûh pompoen

Week 50: 9 December

We zijn bijna kerst, het jaar loopt ten einde en deze tijd van het jaar is ideaal om warme gerechten te bereiden omdat de temperatuur naar verwachting de komende dagen zal dalen. De oranje pompoen is altijd het hoofdingrediënt om een heerlijke pompoensoep te koken met de connect aardappelen die je in je verpakking vindt. Een nieuwe feature van deze week is de purple kale, die heerlijk past in je salades. Heb je deze variëteit ooit geprobeerd? Ontdek in welke beauty’s dit weekpakket zit!

Volgende week in het pakket:

  • ca. 500 gram Meirapen (DEMETER) van De Lepelaar uit Sint Maarten (Noord-Holland)
  • ca. 200 gram Paarse Boerenkool (BIO) van De Kleine Hoeve uit Breda
  • 1 Oranje Pompoen (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen 
  • ca. 500 gram Rode Ui (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • ca. 750 gram Oranje wortel (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • ca. 1 kilo Connect Aardappelen (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • ca. 150 gram Shiitake (BIO) van Heereco uit Uden
  • 1 Paksoi (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Leede

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

En hoe gaat het nou met de koop van de gymzaal?Lees het hier!

Pas je status aan:
Als je op woensdag 2 december een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Actief staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op “Pauze” staan. Bedankt daarvoor!

Als je profielstatus op ACTIEF staat, betekent dit dus dat we groenten voor jou kopen en geld uitgeven voor jouw pakket. We zijn een NON-PROFIT initiatief dat zich inzet voor een eerlijker voedselsysteem. Neem je verantwoordelijkheid hierin serieus! Als je je pakket niet ophaalt, verspil je waardevolle tijd, arbeid, geld en groenten.

Helpende handen:
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel:
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keren zijn zaterdag 5 december en 19 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

====================English version===============================

We are almost Christmas, the year is ending and this time of the year is ideal to prepare hot dishes because the temperature is predicted to decrease in the coming days. The orange pumpkin is always the main ingredient to cook a delicious pumpkin soup with the connect potatoes that you’ll find in your package. One new feature of this week is the Purple Kale, that will dress absolutely nice in your salads. Have you ever tried this variety? Discover which beauties contains this week package!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • ca. 500 gram Turnip (DEMETER) from De Lepelaar, Sint Maarten (Noord-Holland)
  • ca. 200 gram Purple Kale (BIO) van De Kleine Hoeve, Breda
  • 1 Orange Pumpkin (BIO) from Mts. Rozendaal, Strijen 
  • ca. 500 gram Red Onion (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • ca. 750 gram Orange Carrot (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • ca. 1 kilo Connect Potatoes (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • ca. 150 gram Shiitake (BIO) from Heereco, Uden
  • 1 Pak Choi (DEMETER) from Rob van Paassen, Oude Leede

Also we sell:
Haagse Zwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!

If your account is on ACTIEF this means we will buy vegetables for YOU and spend money on YOUR package. We are a NON-PROFIT initiative that is carried by people who want to create a fair food system. Take your responsibility seriously! If you do not pick it up you waste valuable time, labour, money and vegetables.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’ Shop  
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. The next date is this Saturday 5th of December and 19th of December.