Tag archieven: gele wortel

Week 19: 11 mei

English below

Deze week kun je heerlijke Aziatische gerechten op tafel zetten. Bijvoorbeeld een Aziatische salade met de bladmosterd en wasabino van Hoeve Biesland, of een noedelsalade met pastinaak en gele wortel. Eens een keer wat anders doen met andijvie? Probeer dan eens gegrilde andijvie met gember-limoendressing. Wat je ook gaat maken, we vinden het altijd leuk als je het met ons deelt (tag @lekkernassuh op instagram). Geniet weer van je heerlijke groenten deze week!

Aanstaande woensdag in het pakket:

600 g aubergine | Frank de Koning | Brielle
1 st verse knoflook | Natuurluck | Zevenhuizen
400 g trostomaat | Frank de Koning | Brielle
600 g pastinaak | Rozendaal | Strijen
1 st andijvie | Rob van Paassen | Oude Leede
600 g gele wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
1 Aziatische sla mix (bladmosterd & wasabino) | Hoeve Biesland (oogstaandeel) | Delfgauw

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

This week you can prepare some delicious Asian style dishes. For example an Asian salad with the leaf mustard and wasabino from Hoeve Biesland, or a noodle salad with parsnip and yellow carrot. Wondering what to do with your endive lettuce? Perhaps you’d like to try grilled endive lettuce with ginger-lime dressing. Whatever you’re making, we always like it if you share it with us (tag @lekkernassuh on Instagram or Facebook). Enjoy your lovely vegetables!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

600 g eggplant | Frank de Koning | Brielle
1 fresh garlic | Natuurluck | Zevenhuizen
400 g vine tomatoes | Frank de Koning | Brielle
600 g parsnip | Rozendaal | Strijen
1 endive lettuce | Rob van Paassen | Oude Leede
600 g yellow carrots | Peter van de Erve | Goudswaard
1 Asian lettuce mix (leaf mustard & wasabino) | Hoeve Biesland (harvest share) | Delfgauw

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Week 4: 26 januari

English below

Het mag buiten wat grauw zijn, maar je pakket voor volgende week zit weer vol kleur! Met oranje pompoen, frisgroene winterpostelein en spruiten, paarse en gele wortel, rode biet moet het gaan lukken om je bord op te fleuren. Geniet ervan!

Aanstaande woensdag in het pakket:

1 st Mini Pompoen Baby van Landzicht in Strijen
100 g Winterpostelein van P. Boer in Zwijndrecht
500 g Kastanje Champignons van Heereco in Uden
400 g Spruiten van Landzicht in Strijen
300 g Paarse Wortel Peter v.d. Erve in Goudswaard
300 g Gele Wortel Peter v.d. Erve in Goudswaard
500 g Rode Biet Peter v.d. Erve in Goudswaard
600 g Menopper Aardappel Peter v.d. Erve in Goudswaard

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkommen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 5 februari. Meer informatie vind je hier.

It may be a bit grey outside, but your vegetable package will be filled with color! With orange pumpkin, green winter purslane and sprouts, purple and yellow carrots and red beets, you are well equipped to bring some joy and color on your plate. Enjoy!

This Wednesday’s vegetable package will contain:

1 st Mini Pumpkin Baby from Landzicht in Strijen
100 g Winter Purslane from P. Boer in Zwijndrecht
500 g Chestnut Mushrooms from Hereeco in Uden
400 g Sprouts from Landzicht in Strijen
300 g Purple Carrot from Peter v.d. Erve in Goudswaard
300 g Yellow Carrot from Peter v.d. Erve in Goudswaard
500 g Red Beet from Peter v.d. Erve in Goudswaard
600 g Menopper Potatoes from Peter v.d. Erve in Goudswaard

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is February 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Week 10: 10 maart

De dagen lengen langzaam en dat betekend meer zonlicht. En met meer zonlicht komt er weer een mooi seizoen aan van lichte groenten. Deze week mooie Eikenbladsla uit Roelofarendsveen. Maar het is nog koud, dus de winter is ook nog vertegenwoordigd in het pakket. Wat dacht je van witlof uit ’s Gravendeel of gele uien uit Zeewolde.

Met de paksoi en de Shiitake hebben we een lekker recept voor een Noodlesoep. Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

±150 gram Shiitake (BIO), Heereco, Uden
± 700 gram Gele ui (BIO), V. Andel, Zeewolde
± 400 gram Prei (BIO), Arenosa, Lelystad
1 Groene Eikenbladsla (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
± 450 gram Gele Wortel (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
1 Paksoi (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
± 500 gram Witlof (DEMETER), Leen Jan Reedijk, ‘s-Gravendeel

Losse verkoop: brood, kaas, honing en eieren en verder o.a. HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op deze woensdag een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 13 maart, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

______________________________________________________________________________

The days are slowly lengthening and that means more sunlight. And with more sunlight comes a beautiful season of light vegetables. This week, beautiful oakleaf lettuce from Roelofarendsveen. But it is still cold, so winter is also represented in the package. How about chicory from ’s Gravendeel or yellow onions from Zeewolde.

With the pak choi and the shiitake, we have a delicious recipe for a noodle soup. Bon appetit!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

± 150 grams of Shiitake (BIO), Heereco, Uden
± 700 grams of Yellow Onion (BIO), V. Andel, Zeewolde
± 400 grams of Leek (BIO), Arenosa, Lelystad
1 Green Oak Leaf Lettuce (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
± 450 grams of Yellow Carrot (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
1 Bok Choy (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
± 500 grams of Chicory (DEMETER), Leen Jan Reedijk, ‘s-Gravendeel

Also we sell : Bread, cheese, eggs, honey and HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone and bring your own face mask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 13 March. More info can be found here.

Week 43: 21 oktober

Het is volop herfst en dan is één ding zeker: het weer blijft je verrassen. De lucht voelt al aardig koud, maar de zon is nog heerlijk warm. Als die zich laat zien tenminste, van achter de regenwolken. Gelukkig is ons pakket deze week net zo divers als dit prachtige seizoen. Met wortelpeterselie (familie van – jawel – de peterselie, maar op het oog meer een pastinaak) maak je heerlijke verwarmende stoofpotjes en ovenschotels als het buiten koud is. Ook de groenlof, het broertje van de witlof, is zo’n groente die je alvast helemaal in de winterse sferen brengt. Maar voor de iedereen die alweer heimwee heeft naar de zomer is er ook genoeg te genieten. Met aubergine, gele paprika en rode ui maak je nog snel een Mediterraan maaltje om van de zon te dromen.

ca. 500 gram Wortelpeterselie (BIO), van Arenosa uit Lelystad
1 Groenlof (BIO), van de Waog uit Neer
1 Spitskool (BIO) uit Vilsteren
2-3 Aubergine kl. 2 (DEMETER), van F. de Koning uit Brielle
ca. 4 Gele Paprika (DEMETER), van F. de Koning uit Brielle
ca. 500 gram Gele Wortel (BIO), van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
ca. 500 gram Rode Ui (BIO), van Peter v.d. Erve uit Goudswaard

GROTE FLESPOMPOEN, Haagse Sambal, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten, jam.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje. In de losse verkoop kan je brood, kaas en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal en Water kefir van ZUUR.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 24 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

ENGLISH

It is autumn and the weather keeps surprising everyone, that is for sure. The air feels cold but the sun is still nice and warm. If you ever see her from behind the rainclouds, that is. Luckily our package is as divers as the weather this week. Root parsley (related to parsley, but looks like parsnip) is delicious in warming stews. Green chicory is great to get into the winter vibes as well. But for everyone who is already missing the summer, there is still plenty to enjoy. With eggplant, yellow bell peppers and red onion it is very easy to whipe up a nice Mediterranean meal and dream about the sun.

ca. 500 grams Root Parsly (BIO), from Arenosa, Lelystad
1 Green Chicory (BIO), from de Waog, Neer
1 Oxheart Cabbage (BIO), from Vilsteren
2-3 Eggplant kl. 2 (DEMETER), from F. de Koning, Brielle
ca. 4 Yellow Bell Pepper (DEMETER), from F. de Koning, Brielle
ca. 500 grams Yellow Carrot (BIO), from Peter v.d. Erve, Goudswaard
ca. 500 grams Red Onion (BIO), from Peter v.d. Erve, Goudswaard

Also we sell BIG BUTTERNUT SQUASH, Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal and Jam

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.
You can buy extras such as bread, cheese and eggs, but also products from Haagse Sambal, water kefir from ZUUR and honey from De Windbij.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are 10th and 24th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!