Tag archieven: cucumber

spinazie

Week 13: 29 maart

English below

Het begint veel op de lente te lijken! Tijd om komkommer terug te brengen in je salades en op je broodjes. Deze week bevat het pakket ook wilde (of ‘grove’) spinazie, die pas wordt geoogst als het blad volgroeid is. Net als gewone spinazie is wilde spinazie rijk aan voedingsstoffen (vooral ijzer), maar de bladeren zijn groter en geribbeld.

We hopen dat dit pakket weer goed bevalt, vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20.00 u!

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • Komkommer | Frank de Koning in Brielle
  • 250 g Kastanje champignons | Heereco in Uden
  • 500 g Rode ui | P. v.d. Erve in Goudswaard
  • 150 g Winterpostelein | Beversoord in Strijensas
  • Knolselderij | Rozendaal in de Hoekse Waard
  • 500 g Rode bieten | P. v.d. Erve in Goudswaard
  • 300 g Witlof | Bonaventura in Ternaard
  • 200 g Spinazie grof | Bio van Dijk in Schalkwijk

Losse verkoop: O.a. Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 11:00 – 13.30 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

—————————- English -—————————

It’s beginning to look a lot like spring! Time to bring cucumber back to your salads and sandwiches. This week the package also contains wild (or ‘coarse’) spinach, which is only harvested when the leaf is fully grown. Like regular spinach, wild spinach is rich in nutrients (especially iron) but its leaves are larger and ribbed. 

We hope you like this package again, please don’t forget to change your status by Sunday 8 p.m. if necessary!

In next Wednesday’s vegetable package:

  • Cucumber | Frank de Koning in Brielle
  • 250 g Chestnut mushrooms | Heereco in Uden
  • 500 g Red onion | P. v.d. Erve in Goudswaard
  • 150 g Winter purslane | Beversoord in Strijensas
  • Celeriac | Rozendaal in de Hoekse Waard
  • 500 g Red beetroot | P. v.d. Erve in Goudswaard
  • 300 g Chicory | Bonaventura in Ternaard
  • 200 g Wild spinach | Bio van Dijk in Schalkwijk

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 11:00 until 13:30. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Komkommers

Pakket week 27: 3 juli

Het is weer gelukt deze week: er staat een hele hoop bio-lekkers voor je klaar aanstaande woensdag! Dit zit er komende week in het pakket:

Volgende week in het pakket:

  • 400 gram meiraapjes van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 500 gram andijvie van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 venkel met loof van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 500 gram paprika van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram uien van de Biotrio uit Langeweg. Dit is de boerderij van Jaap Korteweg, beter bekend als ‘’De Vegetarische Slager ‘’
  • 500 gram prei van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 1 komkommer van Frank de Koning uit Briele
  • 1 bakje blauwe bessen van Framblij uit Monster

In de losse verkoop hebben we:  

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk – Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Brood van de Volkskeuken
  • Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                                      
  • Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Elemam Musa

Staat jouw accountstatus al goed? Als je op ‘actief’ staat, kom dan ook echt! Want we kopen in per pakket, en het vinden van nieuwe bestemmingen voor niet opgehaalde groente kost veel tijd…. Graag tot woensdag!

and in English…

We did it again folks: next Wednesday there will be a whole range of tempting organic produce waiting for you! Time to enjoy some summery festivals and fruits! 

In next week’s package:

  • 400 grams of turnips from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 grams of endive from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 fennel (with leaves) from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 grams of peppers from Frank de Koning, Briele
  • 500 grams of onions from the Biotrio, Langeweg. [P.s. This is the farm of Jaap Korteweg, also known as the ´vegetarian butcher´ ;)]
  • 500 grams of leeks from H. Eykelenburg, Gemert
  • 1 cucumber from Frank de Koning, Briele
  • 1 box of blueberries from Framblij, Monster

Also on the market floor:

  • Selection of tasty Cheeses from the Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Fresh bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette
  • -Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
  • Spicy Sambal from the Haagse Hete, and also jams, chutneys and syrups from Eleman Musa

A brief word of caution…

Is your account status already set correctly? If it is on ‘actief’ then please do make sure to actually come to collect your package! We base our orders on the exact number of packages, to the gram! We really count on you. See you there!