Tag archieven: Spinach

spinazie

Week 13: 29 maart

English below

Het begint veel op de lente te lijken! Tijd om komkommer terug te brengen in je salades en op je broodjes. Deze week bevat het pakket ook wilde (of ‘grove’) spinazie, die pas wordt geoogst als het blad volgroeid is. Net als gewone spinazie is wilde spinazie rijk aan voedingsstoffen (vooral ijzer), maar de bladeren zijn groter en geribbeld.

We hopen dat dit pakket weer goed bevalt, vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20.00 u!

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • Komkommer | Frank de Koning in Brielle
  • 250 g Kastanje champignons | Heereco in Uden
  • 500 g Rode ui | P. v.d. Erve in Goudswaard
  • 150 g Winterpostelein | Beversoord in Strijensas
  • Knolselderij | Rozendaal in de Hoekse Waard
  • 500 g Rode bieten | P. v.d. Erve in Goudswaard
  • 300 g Witlof | Bonaventura in Ternaard
  • 200 g Spinazie grof | Bio van Dijk in Schalkwijk

Losse verkoop: O.a. Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 11:00 – 13.30 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

—————————- English -—————————

It’s beginning to look a lot like spring! Time to bring cucumber back to your salads and sandwiches. This week the package also contains wild (or ‘coarse’) spinach, which is only harvested when the leaf is fully grown. Like regular spinach, wild spinach is rich in nutrients (especially iron) but its leaves are larger and ribbed. 

We hope you like this package again, please don’t forget to change your status by Sunday 8 p.m. if necessary!

In next Wednesday’s vegetable package:

  • Cucumber | Frank de Koning in Brielle
  • 250 g Chestnut mushrooms | Heereco in Uden
  • 500 g Red onion | P. v.d. Erve in Goudswaard
  • 150 g Winter purslane | Beversoord in Strijensas
  • Celeriac | Rozendaal in de Hoekse Waard
  • 500 g Red beetroot | P. v.d. Erve in Goudswaard
  • 300 g Chicory | Bonaventura in Ternaard
  • 200 g Wild spinach | Bio van Dijk in Schalkwijk

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 11:00 until 13:30. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Pakket week 23: 3 juni

Lekker nassûh wortels!

English below

Een hoop verschillende kleuren deze week in je pakket; mooie rode radijzen, zonnige gele uien, het donkergroene van spinazie en diverse kleuren wortels. Dat wordt een feestje op je bord. Geniet ervan!

Volgende week in je pakket: 

  • 1 bosje Radijs van Siete Neef (BIO) uit ‘s-Gravenzande
  • 1 Andijvie (DEMETER) OF 1 bindsla (DEMETER) van David Luijendijk
  • 500 gram Tomaat van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Witlof (DEMETER) van Reedijk uit s-Gravendeel
  • 500 gram Wortelmix (DEMETER) van BioRomeo uit Ens
  • 500 gram Gele ui van Biostee (BIO) uit Zuid-Beijerland
  • 400 gram Spinazie (BIO) van Eko de Eerste uit Marknesse

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien via thuisbezorging of bij je eigen afhaalpunt

Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkinsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 6 en 20 juni). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 6 juni een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!


A lot of different colors in your package this week; beautiful red radishes, sunny yellow onions, the dark greens of spinach and various colors of carrots. A delight on your plate. Enjoy!

Next week in your package: 

  • 1 bunch of Radishes from Siete Neef (BIO) in ‘s-Gravenzande
  • 1 Endive lettuce(DEMETER) OR 1 Romain lettuce (DEMETER) from David Luijendijk
  • 500 gram Tomato from Frank de Koning in Briele
  • 500 gram Chickory (DEMETER) from Reedijk in s-Gravendeel
  • 500 gram Carrot mix (DEMETER) from BioRomeo in Ens
  • 500 gram Yellow onion from Biostee in Zuid-Beijerland
  • 400 gram Spinach from Eko de Eerste in Marknesse

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep with home delivery or by your own pick-up location

We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates 6th and 20th of June). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 6th of June, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

rode biet

Pakket week 44: 1 november

Woensdag 1 november is er weer Lekkernassuh Markt in ‘De Gymzaal’ op Witte de Withstraat 127. Wees welkom!

Monika kookt weer de Nepalese sterren van de hemel. Opbrengst gaat naar Nepalese studenten. Check Facebook en schrijf je in: https://www.facebook.com/events/1937667183139242/

Komende week in het pakket:

  • Verse Zuurkool van PLUK! in Den Haag: Zelf scheppen, neem een potje mee! (Zakjes ook aanwezig)
  • Tomaten van Frank de Koning in Tinte/Rockanje
  • Aardappel Gold Marie van Peter van der Erve in Goudswaard
  • Rode/Gele Bieten van Peter van der Erve in Goudswaard
  • Rode Ui van Peter van der Erve in Goudswaard
  • Spinazie van Gert van Brakel in St. Annaland
  • Bloemkool van Maatschap Vader in Oude Tonge
  • Kropsla van Gert van Brakel in St. Annaland

Heb je suggesties? Laat het ons weten!

In de losse verkoop hebben we:
– Brood en lekkers van Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Gemberbier en Waterkefir van LIEVERFRIS
– Eieren van Hoeve Biesland

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Pas je status aan:
Als je op woensdag 1 november een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Actief staan.
En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 op Pauze staan.
Bedankt daarvoor!

Sta je op Actief? Haal je pakket dan ook echt op. Het kost ons namelijk veel extra werk om niet opgehaalde pakketten een goede bestemming te geven.
Kun je een keer niet, zet je abonnement dan op Pauze voor aanstaande zondag 20:00u.

 

====================English version================================

Join our market this coming Wednesday 1st November at the Witte de Withstraat 127, you’re always welcome!

Monika will cook the stars from the Nepalese heaven (translation from Dutch). All profits go to the Nepalese students.  Check Facebook and give yourself up (also Dutch): https://www.facebook.com/events/1937667183139242/

And this week in your Lekkernassûh Pakket:

  • Fresh Sauerkraut from PLUK! in Den Haag: Scoop it yourself, bring a jar! (Bags also available)
  • Tomatoes from Frank de Koning in Tinte/Rockanje
  • Potatoes Gold Marie from Peter van der Erve in Goudswaard
  • Red/yellow Beetroots from Peter van der Erve in Goudswaard
  • Red Onion from Peter van der Erve in Goudswaard
  • Spinach from Gert van Brakel in St. Annaland
  • Cauliflower from Maatschap Vader in Oude Tonge
  • Lettuce from Gert van Brakel in St. Annaland

Please do let us know if you have any suggestions?

Also, we will sell:
– Bread and snacks from Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Ginger beer and water kefir from Lieverfris
– Eggs from Hoeve Biesland

We are looking forward to seeing you at the market!

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday 1st November, your account has to be on ‘Actief’ before Sunday 20:00h.
If you don’t want a Lekkernassûh packet this Wednesday, your account has to be on ‘Pauze’ before Sunday 20:00h. Thank you.

· Are you on Actief? Please do come and pick up your package. It takes a lot of extra work to find an alternative purpose and destination for the leftover veggies.
· If you are unable to come, please put your status on Pauze before this coming Sunday 20:00h.