Tag archieven: peppers

Sla melange

Week 22: 2 juni

English text below

De zomer is in zicht, de regenbuien verdwijnen en de zon laat zich de komende weken in vol ornaat zien. De maand juni is aangebroken!

En wat is er met de zomermaanden in het vizier heerlijker dan een frisse zomerse salade van gele bietjes met bosui of een mediteraanse salade met geroosterde puntpaprika en trostomaatjes. Gooi je fanatasie er op los en tover met het pakket van deze week jouw favoriete salade op tafel!

Volgende week in het pakket:

  • 1 bosui van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 150 gram sla melange van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 2 rode puntpaprika’s van Frank de Koning uit Brielle
  • 500 gram trostomaat van Frank de Koning uit Brielle
  • 400 gram gele biet van Jurgen Bruinsma uit Sexbierum
  • 450 gram regenboog waspeen van BioRomeo uit Ens
  • 1 witte kool van Rozendaal uit Strijen

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas. 

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 5 juni, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  

____________________________________________________________________________

Summer is in sight, the rains are disappearing, and the sun is shining in all its glory in the coming weeks. The month of June has arrived!

And with the summer months approaching, what could be more delicious than a fresh summer salad of yellow beet with spring onions or a Mediterranean salad with roasted pointed peppers and tomatoes. Don’t be shy, be creative and invent your favorite salad with this week’s package!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 spring onion from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 150 grams of mixed lettuce from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 2 red pointed peppers from Frank de Koning, Brielle
  • 500 grams of tomatoes from Frank de Koning, Brielle
  • 400 grams of yellow beet from Jurgen Bruinsma, Sexbierum
  • 450 grams of rainbow carrots from BioRomeo, Ens
  • 1 white cabbage from Rozendaal, Strijen

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese. 

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 5 June. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

rode

Week 45: 4 november

De regenachtige dagen brengen ons veel groente en de herfst is een geweldige tijd voor voedsel. De laatste zomergroente, zoals aubergines, valt samen met de herfstfavorieten: allerlei soorten pompoenen. Deze week brengt het pakket ons aardappelen en pompoen om een lekkere soep te koken en een heerlijke sla die een goed bijgerecht is voor al onze maaltijden. Vergeet de aubergine niet om een sappige parmiggiana te koken die je meeneemt naar een wereld van nieuwe sensaties, en de peren om onze dagen te zoeten, zelfs als ze koud en grijs zijn. We hopen dat je geniet van je wekelijkse pakket, net zo graag als wij het naar je toe brengen.

Volgende week in je pakket:

  • 1-2 Rode Paprika Kl 2 (DEMETER) van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 Eikenbladsla (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • ca. 700 gram Mennopper vastkokende Aardappel (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 1 Oranje Pompoen (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • ca. 500 gram Gele Ui (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • 1-2 Aubergines Kl 2 (DEMETER) van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 kg Giesser Wildeman Stoofperen (BIO) van Hoogstam uit regio Lopik
  • ca. 500 Oranje Wortel (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje. In de losse verkoop kan je brood, kaas en eieren krijgen, en nu ook grote flespompoenen, producten van Haagse Sambal, Water kefir van ZUUR en honng van de Windbij.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend, eerstvolgende keer is zaterdag 7 november, daarna 21 november en 5 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht. Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 

The rainy days bring us a lot of vegetables and Autumn is a great time for food. The last blast of summer veggies, like eggplants, coincides with fall favorites: all kinds of squashes. This week our package bring us potatoes and pumpkin to cook a tasty soup and a delicious lettuce that is a nice side dish for all our meals. Don’t forget the eggplant to cook a juiciy parmiggiana that is going to take you to a world of new sensations, and the pears to sweeten your days, even if they are cold and grey. We hope you enjoy your weekly package, just as much as we like to bring it to you.

Next week in your package:

  • 1-2 Red Paprika Cl 2 (DEMETER) from Frank de Koning from Brielle
  • 1 Oak leaf lettuce (DEMETER) from Rob van Paassen from Oude Leede
  • approx. 700 grams Mennopper waxy potato (DEMETER) from Peter vd Erve from Goudswaard
  • 1 Orange Pumpkin (DEMETER) from Peter vd Erve from Goudswaard
  • approx. 500 grams Yellow Onion (DEMETER) from Peter v.d. Erve from Goudswaard
  • 1-2 Aubergines Kl 2 (DEMETER) from Frank de Koning from Brielle
  • 1 kg Giesser Wildeman cooking pears (BIO) from Hoogstam from the Lopik region
  • 500 Orange Carrot (DEMETER) from Peter vd Erve from Goudswaard

We are looking forward to see you at the market!

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.
You can buy extras such as bread, cheese and eggs, but also big butternut squashes, products from Haagse Sambal, water kefir from ZUUR and honey from De Windbij.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks. Next date is Saturday 7th of November, then 21st of November and 5th of December. Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Komkommers

Pakket week 27: 3 juli

Het is weer gelukt deze week: er staat een hele hoop bio-lekkers voor je klaar aanstaande woensdag! Dit zit er komende week in het pakket:

Volgende week in het pakket:

  • 400 gram meiraapjes van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 500 gram andijvie van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 venkel met loof van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 500 gram paprika van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram uien van de Biotrio uit Langeweg. Dit is de boerderij van Jaap Korteweg, beter bekend als ‘’De Vegetarische Slager ‘’
  • 500 gram prei van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 1 komkommer van Frank de Koning uit Briele
  • 1 bakje blauwe bessen van Framblij uit Monster

In de losse verkoop hebben we:  

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk – Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Brood van de Volkskeuken
  • Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                                      
  • Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Elemam Musa

Staat jouw accountstatus al goed? Als je op ‘actief’ staat, kom dan ook echt! Want we kopen in per pakket, en het vinden van nieuwe bestemmingen voor niet opgehaalde groente kost veel tijd…. Graag tot woensdag!

and in English…

We did it again folks: next Wednesday there will be a whole range of tempting organic produce waiting for you! Time to enjoy some summery festivals and fruits! 

In next week’s package:

  • 400 grams of turnips from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 grams of endive from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 fennel (with leaves) from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 grams of peppers from Frank de Koning, Briele
  • 500 grams of onions from the Biotrio, Langeweg. [P.s. This is the farm of Jaap Korteweg, also known as the ´vegetarian butcher´ ;)]
  • 500 grams of leeks from H. Eykelenburg, Gemert
  • 1 cucumber from Frank de Koning, Briele
  • 1 box of blueberries from Framblij, Monster

Also on the market floor:

  • Selection of tasty Cheeses from the Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Fresh bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette
  • -Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
  • Spicy Sambal from the Haagse Hete, and also jams, chutneys and syrups from Eleman Musa

A brief word of caution…

Is your account status already set correctly? If it is on ‘actief’ then please do make sure to actually come to collect your package! We base our orders on the exact number of packages, to the gram! We really count on you. See you there!

    deze-week-in-het-pakket_pastinaak

    Pakket week 15: 10 april

    Woensdag 10 april hebben we weer een gevarieerd pakket, met onder andere pastinaak, raapstelen en knolselderij. Verder weer diverse producten in de losse verkoop en verpakkingsvrije winkel. Tot op de markt!

    Staat jouw account al op ACTIEF?! Als je op woensdag 10 april een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Actief staan. Haal je pakket dan ook echt op. Het kost ons namelijk veel extra werk om niet opgehaalde pakketten een goede herbestemming te geven. En als je een keer niet kunt of deze woensdag geen pakket wil, zet dan je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE via je persoonlijke link. Bedankt daarvoor!

    Volgende week in het Lekkernassûh pakket:

    – 500 gram Prei van Mts. Roozendaal in Strijen
    – 300 gram Rode punt paprika van Frank de Koning uit Briele
    – 500 gram Pastinaken van Mts. Roozendaal in Strijen
    – 1 Knolselderij (700-1200 gram) van van Mts. Roozendaal in Strijen
    – 500 gram Soeptomaten van Frank de Koning uit Briele
    – 1 Paksoi van P. Boer uit Zwijndrecht
    – 1 bosje Raapstelen van David Luijendijk uit Roelofarendsveen
    – 1 kg Aardappelen Acoustic Kruimig van Peter van de Erve uit Goudswaard

    In de losse verkoop hebben we:

    – Kaas van Biokaas in Kinderdijk
    – Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
    – Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
    – Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON
    – Aardperen van Eetbaar Park
    – Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Eleman Musa

    We kijken weer uit naar je komst op de markt!

    ====================================================================

    We have another varied package this Wednesday 10th of April, including parsnips, celeriac and turnip tops. And of course several products as loose sales and in the package free store. See you at the market!

    Is your account set to ACTIVE?! If you would like to pick up a Lekkernassûh Package this Wednesday 10th of April your account has to be on Active before Sunday 20:00h. Please do come and pick up your package. It takes a lot of extra work to find a proper other purpose and destination for the left over veggies. If you are unable to come, or you don’t want a package this week, please put your status on PAUSE by using your personal link before coming Sunday 20:00h. Thank you!

    Next week in your Lekkernassûh Pakket:

    – 500 gram Leek from Mts. Roozendaal in Strijen
    – 300 gram Red point bell pepper from Frank de Koning in Briele
    – 500 gram Parsnips from Mts. Roozendaal in Strijen
    – 1 Celeriac (700-1200 gram) from van Mts. Roozendaal in Strijen
    – 500 gram Soup tomatoes from Frank de Koning in Briele
    – 1 Paksoi from P. Boer uit Zwijndrecht
    – 1 bunch Turnip tops from David Luijendijk uit Roelofarendsveen
    – 1 kg Potatoes Acoustic Kruimig from Peter van de Erve uit Goudswaard

    Also we will sell:

    – Cheese from Biokaas in Kinderdijk
    – Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
    – Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
    – Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON
    – Aardperen from Eetbaar Park
    – Sambal (Haagse Hete), but also jams, chutneys and sirops from Eleman Musa

    We are looking forward to seeing you at the market!

    Venkel

    Pakket week 36: 30 augustus

    De zomer is echt nog niet voorbij! Check al dat goeds…

    Woensdag 30 augustus is er weer Lekkernassuh Markt in ‘De Gymzaal’ op Witte de Withstraat 127. Wees welkom!

    Staat jouw account op ‘actief’ of ‘pauze’?

    Je hebt tot zondagavond 20:00u om het aan te passen!

    Deze week in het pakket:

    • Andijvie of Eikenbladsla van Hoeve Biesland in Delfgauw
    • Gele Courgette van Maatschap Rozendaal in Strijen
    • Puntpaprika’s van Frank de Koning in Tinte en Rockanje
    • Venkel van A.Bom
    • Pompoen van Maatschap Vader in Oude Tonge
    • Tomaten van Frank de Koning in Tinte en Rockanje
    • Paksoi van Tuinderij Natuurluck in Zevenhuizen

    In de losse verkoop hebben we:
    – Aardappel Agria van Maatschap Vader in Oude Tonge
    – Appels Santana van Boer Giel in Buren
    – Brood en lekkers van Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
    – Kaas van Biokaas in Kinderdijk
    – Griekse Biologische Olijfolie
    – Barbataartjes van Barbara

    Tot woensdag!

    ****************************************************************

    The summer is not over, plenty of yummy vegetables this week. The last Wednesday of August, the 30th brings you peppers, tomatoes and fennel to name a few. Colourful salads or playful pasta would be perfect picnic food, lets go outside!

    Is your account active or paused?

    You have until 20:00 on Sunday evening to change it!

    This weeks package includes:

    • Endive or Oak Leaf Lettuce from Hoeve Biesland in Delfgauw
    • Yellow Zucchini from Maatschap Rozendaal in Strijen
    • Ramiro Peppers from Frank de Koning in Tinte en Rockanje
    • Fennel from A.Bom
    • Pumpkin from Maatschap Vader in Oude Tonge
    • Tomatoes from Frank de Koning in Tinte en Rockanje
    • Paksoi from Tuinderij Natuurluck in Zevenhuizen

    Also we will sell:
    – Potatoes Agria from Maatschap Vader in Oude Tonge
    – Apples Santana from Boer Giel in Buren
    – Bread and snacks from Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
    – Cheese from Biokaas in Kinderdijk
    – Greek Organic Olive Oil
    – Pies from Barbataart

    See you Wednesday!