Tag archieven: andijvie

Paprika

Week 43: 26 oktober

English below

De herfst is duidelijk begonnen, maar aankomende week zijn de temperaturen nog zacht. Met al het groen in het pakket van komende week zou je je haast in de lente kunnen wanen: spitskool, andijvie, groenlof, groenselderij. Toch zie je er ook nog wel wat herfstkleuren in terug in de paarse wortel, meiraap en de rode paprika. Groentes waar je alle kanten mee op kunt. De meiraap (ook wel herfstraap genoemd) kun je gebruiken als vervanging van aardappelen, maar je kunt hem ook rauw eten, bijvoorbeeld in een salade. Lekker fris en knapperig!

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 1 st spitskool | Kievit in Katwijk
  • 1 st andijvie | Kievit in Katwijk
  • 1 st groenlof | Hoeve Biesland in Delfgauw (oogstaandeel)
  • 1 st groenselderij | David Luijendijk in Roelofarendsveen
  • 500 g paarse wortel | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 400 g meiraap | Jelle Knoot in Numansdorp
  • 2 st rode paprika | Frank de Koning in Brielle
  • 750 g Texla aardappelen | Bramenhorst in Wassenaar

Losse verkoop: Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

—————————- English -—————————

Fall has clearly started, but the temperature will be quite high this coming week. Combined with all the greens in next week’s package, you might start imagining that it’s already spring: pointed cabbage, endive lettuce, green chicory and celery. Nonetheless, there are also some autumn colors, with the purple carrots, turnips and red bell pepper. Vegetables that allow for a lot of different recipes. The turnip can be used as a substitute for potatoes, but you can also eat it raw, for example in a salad. Deliciously fresh and crunchy!

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 1 pc pointed cabbage | Kievit in Katwijk
  • 1 pc endive lettuce | Kievit in Katwijk
  • 1 pc green chicory | Hoeve Biesland in Delfgauw (oogstaandeel)
  • 1 pc celery | David Luijendijk in Roelofarendsveen
  • 500 g purple carrots | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 400 g turnips | Jelle Knoot in Numansdorp
  • 2 pcs red bell pepper | Frank de Koning in Brielle
  • 750 g Texla potatoes | Bramenhorst in Wassenaar

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Week 36: 14 september

English below

Deze week hebben we een aards pakket voor je klaarstaan. Een voorbode voor de heerlijke herfstgerechten die binnenkort op ons bord liggen. Probeer eens de beste verhouding tussen pastinaak en kastanjechampions in een stoofpotje te vinden. Vermeng deze intense smaken met knapperige walnoten en frisse tijm en klaar is je lekker-binnen-blijf maaltijd.

Lekkernassûh appelsap te koop

We hebben een voorraad heerlijk appelsap van onbespoten appels uit natuurgebied Schönbuch in Zuid-Duitsland ingekocht. We verkopen het sap per 5 liter (bag in box). Je kunt een box appelsap kopen in de Gymzaal, voor €12,50 of 1,25 Timebank-uur of op andere locaties na reservering via deze webpagina: https://forms.gle/pMEXUQjw3zGmXM8i7

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 500 gram pastinaak | Landzicht | Arenosa | Lelystad
  • 500 gram aardpeer | Landzicht | Arenosa | Lelystad
  • 200 gram kastanjechampion | Landzicht | Heereco | Uden
  • 1 krop sla | Hoeve Biesland |Delfgauw (oogstaandeel)
  • 1 courgette | Hoeve Biesland |Delfgauw (oogstaandeel)
  • 1 bosje kruiden | Hoeve Biesland |Delfgauw (oogstaandeel)
  • 1 andijvie | De Kievit | Katwijk
  • 1 bleekselderij | De Kievit | Katwijk

Losse verkoop: Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Locatie Mozartlaan is verhuisd naar buurthuis Wings (Mozartlaan 195). Zie locaties en openingstijden voor alle info.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

———- English ———-

This week we have an earthly package ready for you. A harbinger of the delicious autumn dishes that will soon be on our plate. Try to find the best parsnip-chestnut-champion ratio in a stew. Mix these intense flavors with crunchy walnuts and fresh thyme and your stay-at-home meal is ready.

Lekkernassûh apple juice
We have some delicious apple juice in stock, made of apples from the natural area Schönbuch in the south of Germany. We sell the juice per 5 liter (bag in box). You can buy apple juice at the Gymzaal, for €12,50 or 1,25 Timebank-our and you can pick up your juice from alle locaties, if you pre-order using this form (only in Dutch): https://forms.gle/pMEXUQjw3zGmXM8i7

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 500 grams parship | Landzicht | Arenosa | Lelystad
  • 500 grams Jeruzalem artichoke | Landzicht | Arenosa | Lelystad
  • 200 gram chestnut mushroom | Landzicht | Heereco | Uden
  • 1 head of lettuce | Hoeve Biesland |Delfgauw (oogstaandeel)
  • 1 zucchini | Hoeve Biesland |Delfgauw (oogstaandeel)
  • 1 bunch of herbs | Hoeve Biesland |Delfgauw (oogstaandeel)
  • 1 endive | De Kievit | Katwijk
  • 1 celery | De Kievit | Katwijk

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Location Mozartlaan has moved to Buurthuis Wings (Mozartlaan 195). See Locations & Opening hours for all information.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Aubergine

Week 29: 20 juli

English below

Deze week hebben we een opvallend gevarieerd pakket. De kolen lijken bij een ander seizoen te horen maar je kunt er heerlijke zomerse gerechten mee maken! Denk aan op de bbq gegrilde bloemkool of een lekkere koolsalade. Of een zomerse stampot met andijvie, geitenkaas en pijnboompitjes. Maar je kunt ook Italiaans gaan met de aubergine en tijm…genoeg te ontdekken!

Ook deze week hebben we twee soorten groente van ons oogstaandeel in het pakket zitten. In de vorige week scheven we hoe het oogstaandeel werkt. Deze week kun je een verslag lezen van Patrick en Rebekka. Zij gingen langs bij Hoeve Biesland om te zien hoe het met de oogstaandelen gaat. Lees hier hun verhaal. 

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 400 g uien (nieuwe oogst)| Andel | Zeewolde
  • 1 st bloemkool | R. Vader | Tonge
  • 2 st aubergine | F. de Koning | Brielle
  • 1 st oogstaandeel koolrabi| Hoeve Biesland | Delfgauw
  • 1 bosje oogstaandeel bosui | Hoeve Biesland | Delfgauw
  • 1 st krulandijvie | Kievit | Katwijk
  • 1 st rode of savooiekool | Kievit | Katwijk
  • 1 bosje tijm | Kievit | Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

———- English ———-

This week you find a lot of variation in your package. The cauliflower and cabbages seem to come from another season, but you can create great summer dishes with them! Grill your cauliflower on the bbq or make a cabbage salad. And what about a summer style endive-potato mash with goat cheese and pine nuts? You can also go the Italian way, with the egg plant and thyme… a lot to discover!

Like last week we have two veggies from our harvest share. In last weeks blog we explained a bit about how harvest share works. This week you can read about the visit from Patrick and Rebekka to Hoeve Biesland. They went there to hear more about this seasons harvest.  Read about their visit in this blog (in Dutch).

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 400 g onions (new crop)| Andel | Zeewolde
  • 1 pcs cauliflower | R. Vader | Tonge
  • 2 pcs eggplant | F. de Koning | Brielle
  • 1 pcs harvest share – kohlrabi| Hoeve Biesland | Delfgauw
  • 1 bush harvest share – spring onions | Hoeve Biesland | Delfgauw
  • 1 st curly endive | Kievit | Katwijk
  • 1 st red or savoy cabbage| Kievit | Katwijk
  • 1 bush thyme | Kievit | Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

rode biet

Week 25: 22 juni

English below

LET OP! Markt in de Gymzaal vanaf komende woensdag van 16.00 – 19.00 uur!

Het einde van de lente wordt ingeluid door een warm weekend, en komende week begint dan officieel de zomer. In je pakket ook weer heerlijke zomerse groenten als andijvie, zomerbieten, (gele) courgette en puntpaprika. Andijvie is natuurlijk lekker in de stamppot, maar kan ook heerlijk zijn door een salade of gegrild van de barbecue. Geniet ervan!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 1 st andijvie | Kievit in Katwijk
  • 1 bosje pepermunt | Kievit in Katwijk
  • 1 st Chinese kool | Kievit in Katwijk
  • 1 krop sla | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 bos biet | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 250 g witlof | Leen Jan Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 500 g gele courgette | De Waog in Neer
  • 1 st rode puntpaprika | F. de Koning in Brielle

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

———- English ———-

ATTENTION! Market at the Gym will be from 16.00 – 19.00 from this Wednesday!

We’re ending the spring with a warm weekend, and coming week is the official start of the summer. Your package is filled with delicious summer vegetables, such as endive lettuce, summer beets, (yellow) zucchini and pointed pepper. Endive lettuce of course goes well in the Dutch ‘andijviestamppot’, but it can also be delicious in a salad or grilled from the barbecue. Enjoy!

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 1 head of endive lettuce | Kievit in Katwijk
  • 1 bunch peppermint | Kievit in Katwijk
  • 1 Chinese cabbage | Kievit in Katwijk
  • 1 head of lettuce | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 bunch of beets | Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 250 g chicory | Leen Jan Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 500 g yellow zucchini | De Waog in Neer
  • 1 st red pointed pepper | F. de Koning in Brielle

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Week 19: 11 mei

English below

Deze week kun je heerlijke Aziatische gerechten op tafel zetten. Bijvoorbeeld een Aziatische salade met de bladmosterd en wasabino van Hoeve Biesland, of een noedelsalade met pastinaak en gele wortel. Eens een keer wat anders doen met andijvie? Probeer dan eens gegrilde andijvie met gember-limoendressing. Wat je ook gaat maken, we vinden het altijd leuk als je het met ons deelt (tag @lekkernassuh op instagram). Geniet weer van je heerlijke groenten deze week!

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 600 g aubergine | Frank de Koning | Brielle
  • 1 st verse knoflook | Natuurluck | Zevenhuizen
  • 400 g trostomaat | Frank de Koning | Brielle
  • 600 g pastinaak | Rozendaal | Strijen
  • 1 st andijvie | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 600 g gele wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 Aziatische sla mix (bladmosterd & wasabino) | Hoeve Biesland (oogstaandeel) | Delfgauw

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

This week you can prepare some delicious Asian style dishes. For example an Asian salad with the leaf mustard and wasabino from Hoeve Biesland, or a noodle salad with parsnip and yellow carrot. Wondering what to do with your endive lettuce? Perhaps you’d like to try grilled endive lettuce with ginger-lime dressing. Whatever you’re making, we always like it if you share it with us (tag @lekkernassuh on Instagram or Facebook). Enjoy your lovely vegetables!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 600 g eggplant | Frank de Koning | Brielle
  • 1 fresh garlic | Natuurluck | Zevenhuizen
  • 400 g vine tomatoes | Frank de Koning | Brielle
  • 600 g parsnip | Rozendaal | Strijen
  • 1 endive lettuce | Rob van Paassen | Oude Leede
  • 600 g yellow carrots | Peter van de Erve | Goudswaard
  • 1 Asian lettuce mix (leaf mustard & wasabino) | Hoeve Biesland (harvest share) | Delfgauw

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Week 12: 23 maart

English below

Deze week staat in het teken van transformatie. De aardpeer in de stampot verlangt er al de hele winter naar en die frisse rucola groeit uit tot een knapperige salade. Het is ons eerste officiële lentepakket! Geniet ervan lieve mensen.

Aanstaande woensdag in het pakket:

  • 500gr Aardpeer | Aerenosa | Lelystad
  • 1st Komkommer | Frank de Koning | Brielle
  • 500gr Rode Ui | van Andel | Zeewolde
  • 100gr Rucola | David Luijendijk | Roelofarendsveen
  • 1bosje Radijs | Siete Neef | ‘s-Gravenzande
  • 500gr Wortelpeterselie | Sam van Greffen | Lelystad
  • 1st Andijvie | de Kievit | Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur en vanaf 1 april élke week! De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 19 maart. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor!

This week is all about transformation. The Jerusalem artichoke in the stew has been craving it all winter and that fresh arugula grows into a crispy salad. It’s our first official spring package! Enjoy dear people.

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

  • 500gr Jerusalem Artichoke | Aerenosa | Lelystad
  • 1st Cucumber | Frank de Koning | Brielle
  • 500gr Red Onion | van Andel | Zeewolde
  • 100gr Rocket | David Luijendijk | Roelofarendsveen
  • 1bosje Radish| Siete Neef | ‘s-Gravenzande
  • 500gr Root Parsley | Sam van Greffen | Lelystad
  • 1st Endive| de Kievit | Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45 and from April the 1st on every week! The next opening date is March 19th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Week 43: 27 oktober

English below

Het is typisch guur en regenachtig herfstweer, maar gelukkig zitten er in dit pakket genoeg kleurrijke groentes om je op te beuren! Misschien maak je wel een heerlijke bonenburger op een prachtig rood bedje van lollo rosso, of je geroosterde krieltjes, paarse wortel, pastinaak en pompoen uit de oven. Wat voor lekkers ga jij maken? Deel je recept op onze receptenpagina op Facebook.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Pastinaak van Rozendaal uit Strijen
  • 2-3 Rode paprika’s klasse 2 van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Tomaten van Frank de Koning uit Briele
  • 1 krop Sla (Lollo Rosso) van de Kievit uit Katwijk
  • 1 Oranje pompoen van Peter van der Erve uit Goudswaard
  • 750 gram Krieltjes van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Paarse wortel van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 Andijvie van David Luijendijk uit Roelofarendsveen 

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Reuse
Heb jij nog lege eierdozen, schone flessen en potjes of lege plastic bakjes? Deze kun je in de Gymzaal in een van de daarvoor bestemde kratten achterlaten, dan kunnen wij ze hergebruiken!

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 23 oktober, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

It may be the typical dreary Dutch fall weather, but luckily, next week’s package contains plenty of colorful vegetables to cheer you up! Maybe you’ll make a delicious bean burger on a beautiful red bed of lollo rosso, or roast potatoes, carrots, parsnip and pumpkin from the oven. Which delicous meals are you going to prepare? Share your recipe on our recipe page on Facebook.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Parsnip from Rozendaal located in Strijen
  • 2-3 Red bell peppers klasse 2 from Frank de Koning located in Briele
  • 500 gram Tomatoes from Frank de Koning located in Briele
  • 1 Lettuce (Lollo Rosso) from de Kievit located in  Katwijk
  • 1 Orange pumpkin from Peter van der Erve located in Goudswaard
  • 750 gram Baby potatoes from Peter van de Erve located in Goudswaard
  • 500 gram Purple carrot from Peter van de Erve located in Goudswaard
  • 1 Endive from David Luijendijk located in Roelofarendsveen 

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Reuse
Do you have empty egg cartons, clean jars and bottles or empty plastic (food) containers? You can leave these at the Gym in onze of the designated crates, so that we can reuse them!

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, October 23rd. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 37: 15 september

English text below

De zomer is alweer bijna voorbij, maar geen reden tot paniek! Het nieuwe groentepakket is hier en zit vol met herfstgroentes. Geniet van dit rijke en voedzame pakket, en deel je favoriete recepten op onze Facebook groep!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Prei van de Kievit uit Katwijk
  • 1 krop andijvie van de Kievit uit Katwijk
  • 1 spitskool van Mts Rijk uit Biddinghuizen
  • 750 gram aardappels aloutte(vastkokend) van Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 500 gram uien van zorgboerderij Beversoord in de Hoeksche Waard
  • 1 venkel met loof van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1-2 paprika van F. de Koning uit Brielle
  • 500 gram trostomaten van F. de Koning uit Brielle

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 11 september, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Summer is almost over, but don’t despair! A new veggie package is here, with ‘fall’ looking vegetables. Enjoy this rich and nutritious package and if you want to share some of your favorite recipes, don’t forget to check out the facebook group.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Leeks from de Kievit, Katwijk
  • 1 krop endive from de Kievit, Katwijk
  • 1 pointed cabbage  from Mts Rijk uit Biddinghuizen
  • 750 gram potatoes aloutte(vastkokend) from Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 500 gram onions from zorgboerderij Beversoord in de Hoeksche Waard
  • 1 fennel with leak from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 bell pepper from F. de Koning, Brielle
  • 500 gram vine tomatoes from F. de Koning, Brielle

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Please come to the market alone.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 11th September. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 29: 21 juli

English below

Op de appels en de wortels na staat komende week een heerlijk groen pakket op je te wachten, met onder andere romanesco en zomerpostelein. Ook de andijvie is in het seizoen, en als je al uitgekeken bent op de andijviestamppot kun je hier misschien wat verse inspiratie opdoen: http://moestuinpraat.nl/andijvie-anders-5-recepten/. Of misschien heb jij zelf wel een heel lekker of verrassend recept? Stuur ons vooral een mailtje op communicatie@lekkernassuh.org, of een berichtje op Facebook of Instagram, dat vinden we leuk! Wij kunnen je recept dan vervolgens delen met de rest van de gemeenschap.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram komkommer (klasse 2) van Frank de Koning, Brielle
  • 1 andijvie (oogstaandeel) van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 groenselderij (met loof) van David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 600 gram waspeen van PolderFresh, Espel
  • 1 romanesco van Eko de Eerste, Marknesse
  • 500 gram maribelle appels van Hans Poley, Marknesse
  • 125 gram zomerpostelein van Peter Boer, Zwijndrecht

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood, eieren, kaas én deze week ook tuinbonen van Hoeve Biesland.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45. De eerstvolgende data zijn 17 en 31 juli. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Ga je op vakantie, of wil je om een andere reden geen pakket komende woensdag? Zet dan je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE. Als je op woensdag wel een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. Bedankt daarvoor! 

Zomerstop locatie Mozartlaan
In de maand augustus zal op de locatie Mozartlaan tijdelijk geen markt plaatsvinden. Zet je pakket in die periode op pauze, of stel een andere ophaallocatie in. De uiterste datum hiervoor is zondag 1 augustus.


——————- English ——————-

With the exception of the apples and carrots, next week’s package is a delicious verdant one, with vegetables such as romanesco and purslane. Endive lettuce is also in season, and if you’re getting tired of the Dutch staple ‘andijviestamppot’ and need some inspiration, you may want to check out this link http://moestuinpraat.nl/andijvie-anders-5-recepten/ (Dutch only). But maybe you have some delicious or surprising recipes yourself? We encourage you to send them to us by e-mail (communicatie@lekkernassuh.org), or via Facebook or Instagram! Then we can share it with the rest of the community.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 grams of cucumber (2nd class) from Frank de Koning, Brielle
  • 1 endive (oogstaandeel) from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 green celery (with foliage) from David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 600 grams of carrots from PolderFresh, Espel
  • 1 romanesco from Eko de Eerste, Marknesse
  • 500 gram maribelle apples from Hans Poley, Marknesse
  • 125 grams of garden purslane from Peter Boer, Zwijndrecht

We also sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread, eggs, cheese and this week also Broad Beans from Hoeve Biesland.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening dates are 17 and 31 July. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Summer stop location Mozartlaan
In the month August there will be no market at location Mozartlaan. Please make sure to put your status on pause in that period, or choose a different location to pick up your package. The deadline for this is Sunday August 1st.

rode biet

Week 28: 14 juli

Deze week in het pakket / this week’s package

English text below

Deze week zitten er weer vertrouwde rode bieten in het pakket. Deze komen van boerderij Hoeve Biesland, we kopen geen groente van hen, maar nemen groente af in de vorm van oogstaandelen. Bij Hoeve Biesland betalen wij als gemeenschap een derde van de bedrijfskosten in ruil voor een derde van de oogst. Met deze manier van werken verdwijnt de traditionele relatie tussen producent en consument en kunnen we samen met de boeren verder bouwen aan een daadwerkelijke voedselgemeenschap. Wil je deze kruisbestuiving van dichtbij ervaren? Volgende week zaterdag 17 juli organiseert Lekkernassûh in samenwerking met De Volkskeuken een diner bij Hoeve Biesland, wees van harte welkom! Meld je aan! Meer info vind je hier.

Volgende week in het pakket:

  • 250 gram Nieuw-Zeelandse spinazie van Natuurluck in Zevenhuizen
  • 500 gram Paprika van Frank de Koning in Briele
  • 600 gram Tomaat van Frank de Koning in Briele
  • 450 Rode biet (oogstaandeel) van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 Spaghetti pompoen van De Woag in Neer
  • 500 gram Ui van Van Andel in Zeewolde
  • 1 Andijvie van De Kievit in Katwijk

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood, eieren en kaas.

Update Covid-19 maatregelen: Je kan je mondkapje thuis laten maar kom alsjeblieft in je eentje naar de markt zodat we 1,5 m. aftstand van elkaar kunnen houden.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45. De eerstvolgende data zijn 17 en 31 juli. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  


——————- English ——————-

Our regular red beets will be in next weeks’ package again. These come from farm Hoeve Biesland, we don’t buy vegetables from them, but buy vegetables in the form of harvest parts. At Hoeve Biesland, we, as a community pay one third of the operating costs in exchange for one third of the harvest. With this way of working, the traditional relationship between producer and consumer disappears and we can continue to build a real food community together with the farmers. Next Saturday, July 17, Lekkernassûh is organizing a dinner at Hoeve Biesland in collaboration with De Volkskeuken, be very welcome! Sign up! More info can be found here.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 250 gram New Zealand spinach from Natuurluck in Zevenhuizen
  • 500 gram Paprika from Frank de Koning in Briele
  • 600 gram Tomato from Frank de Koning in Briele
  • 450 Red beetroot (harvest share) from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 Spaghetti pumpkn from De Woag in Neer
  • 500 gram Onion from Van Andel in Zeewolde
  • 1 Endive from De Kievit in Katwijk

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread, eggs and cheese.

Covid-19 measure update: You can leave your face mask home but please come to the market by yourself in order to maintain 1,5m distance.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening dates are 17 and 31 July. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Venkel

Week 27: 7 juli

Deze week in het pakket / this week’s package

English text below

Deze week zit er nogmaals venkel, paksoi en tuinbonen in het groentepakket. Om het leuk en afwisselend te houden een leuk recept van De Volkskeuken met deze mooie groentes: Salade met gekarameliseerde venkel, sperziebonen en aardappel: Snijd de venkel in de lengte doormidden. Snijd elke helft in een paar parten. Bak alle venkel aan beide kanten licht bruin en gaar ze verder in de oven op 130 graden (venkel moet ongeveer geslonken zijn tot 2/3 gewicht). Kook intussen sperziebonen en aardappels in gezouten water. Er zit voldoende zout in het water als je het water lekker vind. Als alles gaar even laten afkoelen en door elkaar mengen. Beetje olijfolie erover en afmaken met (goede) kalimata olijven.

Volgende week in het pakket:

  • 1 venkel met loof van De Kievit in Katwijk
  • 1 paarse koolrabi van De Kievit in Katwijk
  • 1 Andijvie (500 gram) van Landzicht in Strijen
  • 1 Paksoi van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 2 aubergine (500 gram) van Frankj De Koning in Briele
  • 1 Courgette van Tielen in America (Nederland)
  • 1 bloemkool van Eko de Eerste in Marknesse
  • Extra: Tuinbonen van Hoeve Biesland uit Delfgauw

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood, eieren en kaas.

Update Covid-19 maatregelen: Je kan je mondkapje thuis laten maar kom alsjeblieft in je eentje naar de markt zodat we 1,5 m. aftstand van elkaar kunnen houden.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45. De eerstvolgende data zijn 3 juli en 17 juli. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!  


——————- English ——————-

Next weeks vegetable box contains fennel, paksoi and broad for the second time in a row. To keep it fun and varied, below a recipe from De Volkskeuken with these beautiful vegetables: Salad with caramelized fennel, green beans and potato: Cut the fennel lengthwise in half. Cut each half into a few wedges. Fry all fennel lightly brown on both sides and continue cooking in the oven at 130 degrees until tender (fennel should have shrunk to about 2/3 weight). Meanwhile, cook green beans and potatoes in salted water. There is enough salt in the water if you like the taste of it. When everything is cooked let it cool down and mix together. Drizzle with olive oil and finish with (good) kalimata olives.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 Fennel with foliage from De Kievit in Katwijk
  • 1 Purple Kohlrabi from De Kievit in Katwijk
  • 1 Endive(500 gram) from Landzicht in Strijen
  • 1 Paksoi from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 2 aubergine (500 gram) from Frank De Koning in Briele
  • 1 Courgette from Tielen in America (Netherlands)
  • 1 Cauliflower from Eko de Eerste in Marknesse
  • Extra: Broad beans from Hoeve Biesland in Delfgauw

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread, eggs and cheese.

Covid-19 measure update: You can leave your face mask home but please come to the market by yourself in order to maintain 1,5m distance.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening dates are 3 and 17 July. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Kastanjechampions

Week 12: 24 maart

De lente staat voor de deur, wat betekent dat er binnenkort nieuwe soorten groenten uit de grond komen. Laat het arrangement van deze week een van de laatste kansen zijn om van stevige maaltijden te genieten. Wat dacht je van een eenvoudige aardappelpuree gekruid met je favoriete kruiden en bedekt met een champignon- en uiensaus, gemakkelijk te bereiden en aromatisch. Klinkt als een gemakkelijk bijgerecht,  blijf creatief!

Volgende week in het pakket:

  • 750 grams Vitabella aardappels van Mts. Vader in Strijen
  • 700 gram Uien van Van Andel in Zuid Wolde
  • 1 Witte koolvan Mts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Witlof van Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 300 Kastanje champignons van Heereco in Uden
  • 1 Paksoi van Rob van Paassen in Oude-Leede
  • 1 Andijvie van Rob van Paassen in Oude-Leede

Losse verkoop:

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op deze woensdag een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel

De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 27 maart, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Spring is just around the corner, which means that new sorts of veggies will soon be appearing from ground. Let this week’s package be one of the last chances to enjoy hearty meals. What about a simple potato mash spiced up with your favourite herbs and covered in a mushroom and onion sauce, easily prepared and aromatic. Sounds like an easy side dish, stay creative! 

Next week in the package:

  • 750 grams Vitabella potato (sollid boiling) from Mts. Vader and Strijen
  • 700 grams Onion from Van Andel in Zuid Wolde
  • 1 White cabbage from Mts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Chicory from Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 300 Chestnut mushrooms from Heereco in Uden
  • 1 Paksoi from Rob van Paassen in Oude-Leede
  • 1 Endive from Rob van Paassen in Oude-Leede

Also we sell :HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!
If you want to pick up a package on this Wednesday  , your subscription must be set to ACTIVE before 20:00 on Sunday evening . And if you do not want a package on Wednesday, your subscription must be on PAUSE before 20:00 on Sunday evening. Thanks for that!

Please come to the market alone and with a face mask. 

Helping hands
Your weekly vegetable package is the result of the collaboration of many members of the Lekkernassûh community. If you also want to help fill in the market schedule :  Market care schedule . If you want to commit yourself in a different way, please send an email to  info@lekkernassuh.org .

Packaging-free shop
The shop is open every other week on Saturday, the next time is Saturday 27 March, from 10am to 12.45pm. More information can be found here .

rode biet

Week 44: 28 oktober

Wie andijvie hoort, denkt stamppot. Toch? De Nederlanders in ieder geval wel. Toch kan ie ook prima door de salade. Of in de wok. Of in je ovenschotel. Je kunt dus lekker variëren! Ga je liever gewoon lekker voor groentestamp? Vergeet dan vooral de winterpostelein niet, want ook die doet het heerlijk in stamppot. Natgeregend of weggeblazen door het herfstweer? Met gezonde krachtpatsers als broccoli, rode biet en rode kool geef je jezelf een gezonde boost om door de koude maanden heen te komen. Geniet ervan!

  • ca. 500 gram Soeptomaten (DEMETER) van F. de Koning uit Brielle
  • 1-2 Komkommer Kl 2 (DEMETER) van F. de Koning uit Brielle
  • 1 Andijvie (oogstaandeel) van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • ca. 750 gram Broccoli (BIO) van Bruinsma uit Sexbierum
  • ca. 500 gram Rode Biet (BIO) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • ca. 200 gram Winterpostelein (BIO) van Beversoord uit Strijensas
  • 1 Rode Kool (BIO) van Mts. Roozendaal uit Strijen

Losse verkoop

GROTE FLESPOMPOEN, Haagse Sambal, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten, brood, kaas, eieren.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel 
De winkel is open op zaterdag om de week (as zaterdag op 24 oktober, daarna 7 en 21 november) van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

Zie verder nog:
•    Praktische tips voor jouw bezoek aan de markt.
•    Facebook groep (‘Pakket ophalen voor je buren’) 

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 

English

When someone says endive, you say hotchpot. Right? Or at least, Dutch people think so (they call it “stamppot” and it it’s a mix-up of mashed potatoes with (mashed) vegetables, usually topped with gravy). But endive is delicious in salad as well. Also it works in stir fry or casserole. Variation is key! Or you could just go for the amazing hotchpot. If you do, then don’t forget the winter purslane. Because that one is great in hotchpot too. Did you get blown away or soaking wet from the autumn weather? Fortunately broccoli, beetroot and red cabbage are here for you to support your health during the cold months. Enjoy!

  • approx. 500 gram Soup Tomatoes (DEMETER) from F. de Koning located in Brielle
  • 1-2 Cucumber class 2 (DEMETER) from F. de Koning located in Brielle
  • 1 Endive (oogstaandeel) from Hoeve Biesland located in Delfgauw
  • approx. 750 gram Broccoli (BIO) from Bruinsma located in Sexbierum
  • approx. 500 gram Beetroot (BIO) from Peter v.d. Erve located in Goudswaard
  • approx. 200 gram Winter Purslane (BIO) from Beversoord located in Strijensas
  • 1 Red Cabbage (BIO) from Mts. Roozendaal uit Strijen

Also we sell BIG BUTTERNUT SQUASH, other vegetables, Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal, eggs, cheese, bread.

Additional information

•    Practical tips for your visit to the market.

•    Facebook group for this (“Pick up a package for your neighbors”).

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’ Shop  
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. Next date is this saturday 24 october, 7th and 21st of november.

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location. 

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are 10th and 24th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

boerenkool

Week 39: 23 september

Boerenkool in het pakket, nual? Je kunt er veel meer mee dan een oud Hollandse stamppot! Wat dacht je van boerenkool chipjes? Of boerenkool pannenkoeken? En stoofpeertjes toe? Ik zie een heerlijk menu aankomen. Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 400 gram Waspeen van Bioremeo uit Ens
  • 1 Andijvie van Landzicht uit Strijen
  • 400 gram Boerenkool van De Woag uit Neer
  • 1 kg Stoofperen van fruitgaard Hekendorp uit Hekendorp
  • 2-3 Rode paprika van Frank de Koning uit Briele
  • 1 bosje Lenteui (Hoeve Biesland) OF 1 komkommer (Rob van Paassen)
  • 1 bosje Raapstelen van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 500 gram Tomaat van Frank de Koning uit Briele

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar, af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 26 september en 10 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 

Kale in the package, already? You can do much more with it than an grandma’s Dutch hotchpot! How about kale chipjes? Or kale pancakes? And stewed pears for desert? I see a delicious menu coming. Enjoy your meal!

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 400 grams Carrot from Bioremeo, Ens
  • 1 Endive from Landzicht, Strijen
  • 400 grams of Kale from De Woag, Neer
  • 1 kg Stewed pears from fruit orchard Hekendorp, Hekendorp
  • 2-3 Red pepper from Frank de Koning, Briele
  • 1 bunch of spring onion (Hoeve Biesland) OR 1 cucumber (Rob van Paassen)
  • 1 bunch of Turnip greens from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 grams Tomato from Frank de Koning, Briele

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location. 

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00. We currently do not have individual sellers on site, but occasionally some products are available from the usual sellers. You can also buy bread, cheese and eggs.
At Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 26th of September and the 10th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Lekker nassûh pompoen

Pakket week 37: 9 september

Beetje verdrietig dat de zomer voorbij is? Vanuit het hoogpunt van voedselvoorziening is de verandering van de seizoenen eigenlijk het beste dat je kun wensen. Kijk eens naar dit diversiteit: ja andijvie… maar ook, suikermais, paksoi en zelfs een schattige Japans pompoentje dat het ook prima vindt om hier te groeien. Dus, als je niet blij wordt van terug naar werk, naar school, van het weer of de routine, zorg dan tenminste dat je blij wordt van wat er op je bord ligt! Kom het seizoensverandering met ons vieren bij de markt.

Deze week in je pakket:

  • 1 stuk Aubergine klasse 2 (DEMETER) F. de Koning, Brielle
  • 1 stuk Andijvie (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 1 stuk Suikermais (DEMETER) H. Eykelenburg,  Gemert
  • 1 stuk Pompoen Uchiki Kuri (BIO) Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram Rode Biet (DEMETER) H. Eykelenburg, Gemert
  • 400 gram Waspeen (DEMETER) BioRomeo, Ens
  • 1 stuk Paksoi (BIO), Kievit Biologische groente, Katwijk
  • 1 stuk Witte Kool (BIO) MTS Rozendaal, Strijen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 12 en 26 september). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Are you a bit sad that the summer is over? From the food perspective, the change of the seasons is actually the best you can wish for. Look at this diversity: okay, endive… But also, bok choy, sweetcorn, a cute Japanese pumpkin who thinks it’s also nice to grow here. So if you are annoyed at the weather, going back to work, to school, to the old routines, at least make sure what’s on your plate makes you happy. Come celebrate the change of the seasons with us at the market!

Next week in your package:

  • 1 Aubergine 2nd class (DEMETER) F. de Koning, Brielle
  • 1 Endive (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 1 Sweetcorn (DEMETER) H. Eykelenburg,  Gemert
  • 1 Pumpkin Uchiki Kuri (BIO) Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram Beetroot (DEMETER) H. Eykelenburg, Gemert
  • 400 gram Carrot (DEMETER) BioRomeo, Ens
  • 1 Bok Choy (BIO), Kievit Biologische groente, Katwijk
  • 1 White cabbage (BIO) MTS Rozendaal, Strijen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location. 

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 12th and 26th of September). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!