Tag archieven: zomerpostelein

Courgette

Week 34: 24 augustus

English below

De oogst is volop op gang, en dat zie je terug in het goedgevulde pakket van aankomende week. Net als de afgelopen paar weken hebben we weer een aantal groenten van ons oogstaandeel bij Hoeve Biesland. Misschien ben je na een vakantie in het buitenland wel toe aan een lekkere simpele stamppot met zomerpostelein, wortelen of rode biet? Of ga je toch nog voor wat zomerse vibes met een heerlijke pasta met venkel of een gratin met groenlof? Wij hopen in ieder geval dat jullie weer gaan genieten van deze heerlijke groeten!

Vanaf deze week zijn alle locaties weer geopend. Locatie Mozartlaan is verhuisd naar buurthuis Wings (Mozartlaan 195). Zie locaties en openingstijden voor alle info.

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 100 g grijze oesterzwam | Verbruggen paddestoelen in Erp
  • 1 st suikermais | Meulwaeter in Kruiningen
  • 2 à 3 st puntpaprika | Marc Nieuwekerk in ‘s-Gravenzande
  • 1 st courgette | oogstaandeel Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 bosje kruidenmix | oogstaandeel Hoeve Biesland in Delfgauw
  • +/- 250 g zomerpostelein | oogstaandeel Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 500 g rode biet | Gebroeders Kos in Oudkarspel
  • 500 g wortels | Gebroeders Kos in Oudkarspel
  • 1 st venkel | De Kievit in Katwijk
  • 1 st groenlof | De Kievit in Katwijk

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

———- English ———-

The harvest is going on full steam, and you can see it in next week’s well filled package. Like the last couple of weeks, we have multiple vegetables from our harvest share at Hoeve Biesland. Maybe you’ve been on holiday abroad and are craving a simple mash with summer purslane, carrots or red beets? Or would you rather stay with the summer vibes by making a delicious pasta with fennel, or a gratin with green chicory? Whatever you make, we hope that you will enjoy these lovely vegetables!

From this week on, all locations are open again. Location Mozartlaan has moved to Buurthuis Wings (Mozartlaan 195). See Locations & Opening hours for all information.

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 100 g grey oyster mushrooms | Verbruggen paddestoelen in Erp
  • 1 pc sweet corn | Meulwaeter in Kruiningen
  • 2 – 3 pc pointed pepper | Marc Nieuwekerk in ‘s-Gravenzande
  • 1 pc zucchini | harvest share Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 bunch mixed herbs | harvest share Hoeve Biesland in Delfgauw
  • +/- 250 g summer purslane | harvest share Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 500 g red beets | Gebroeders Kos in Oudkarspel
  • 500 g carrots | Gebroeders Kos in Oudkarspel
  • 1 pc fennel | De Kievit in Katwijk
  • 1 pc green chicory | De Kievit in Katwijk

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Week 29: 21 juli

English below

Op de appels en de wortels na staat komende week een heerlijk groen pakket op je te wachten, met onder andere romanesco en zomerpostelein. Ook de andijvie is in het seizoen, en als je al uitgekeken bent op de andijviestamppot kun je hier misschien wat verse inspiratie opdoen: http://moestuinpraat.nl/andijvie-anders-5-recepten/. Of misschien heb jij zelf wel een heel lekker of verrassend recept? Stuur ons vooral een mailtje op communicatie@lekkernassuh.org, of een berichtje op Facebook of Instagram, dat vinden we leuk! Wij kunnen je recept dan vervolgens delen met de rest van de gemeenschap.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram komkommer (klasse 2) van Frank de Koning, Brielle
  • 1 andijvie (oogstaandeel) van Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 groenselderij (met loof) van David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 600 gram waspeen van PolderFresh, Espel
  • 1 romanesco van Eko de Eerste, Marknesse
  • 500 gram maribelle appels van Hans Poley, Marknesse
  • 125 gram zomerpostelein van Peter Boer, Zwijndrecht

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood, eieren, kaas én deze week ook tuinbonen van Hoeve Biesland.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45. De eerstvolgende data zijn 17 en 31 juli. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Ga je op vakantie, of wil je om een andere reden geen pakket komende woensdag? Zet dan je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE. Als je op woensdag wel een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. Bedankt daarvoor! 

Zomerstop locatie Mozartlaan
In de maand augustus zal op de locatie Mozartlaan tijdelijk geen markt plaatsvinden. Zet je pakket in die periode op pauze, of stel een andere ophaallocatie in. De uiterste datum hiervoor is zondag 1 augustus.


——————- English ——————-

With the exception of the apples and carrots, next week’s package is a delicious verdant one, with vegetables such as romanesco and purslane. Endive lettuce is also in season, and if you’re getting tired of the Dutch staple ‘andijviestamppot’ and need some inspiration, you may want to check out this link http://moestuinpraat.nl/andijvie-anders-5-recepten/ (Dutch only). But maybe you have some delicious or surprising recipes yourself? We encourage you to send them to us by e-mail (communicatie@lekkernassuh.org), or via Facebook or Instagram! Then we can share it with the rest of the community.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 grams of cucumber (2nd class) from Frank de Koning, Brielle
  • 1 endive (oogstaandeel) from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 green celery (with foliage) from David Luijendijk, Roelofarendsveen
  • 600 grams of carrots from PolderFresh, Espel
  • 1 romanesco from Eko de Eerste, Marknesse
  • 500 gram maribelle apples from Hans Poley, Marknesse
  • 125 grams of garden purslane from Peter Boer, Zwijndrecht

We also sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread, eggs, cheese and this week also Broad Beans from Hoeve Biesland.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening dates are 17 and 31 July. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Summer stop location Mozartlaan
In the month August there will be no market at location Mozartlaan. Please make sure to put your status on pause in that period, or choose a different location to pick up your package. The deadline for this is Sunday August 1st.

spinazie

Pakket week 27: 1 juli

Er valt veel te kiezen deze week; knapperige radicchio of pittige eikenbladsla, baby spinazie of zomerpostelein. Het is allemaal even lekker, vers en lokaal, dus je kunt niet verkeerd kiezen 🙂 Geniet van je pakket!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram bieten rood van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 100 gram baby spinazie van Be-Leaf  of 100 gram zomerpostelein van P. Boer uit Zwijdrecht
  • 1 stuks chinese kool van H. Eykelenburg uit Gemert
  • 500 gram uien, nieuwe oogst van Biotrio, Langeweg
  • 500 gram paprika rood, klasse 2 van Frank de Koning, Tinte
  • 200 gram snijbiet van Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 1 courgette van Mts Roozendaal, Strijen
  • 1 stuks radicchio van Hoeve Biesland uit Delfgauw of 1 stuks eikenbladsla van D. Luijendijk, groene hart

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 4 juli en 18 juli). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 1 juli een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

There is a lot to choose from in this weeks package; crisp radicchio or spicy oak leaf lettuce, baby spinach or summer purslane. They are all equally delicious, fresh and local so you can’t make the wrong choice 🙂 Enjoy your package!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 grams Beets, red from H. Eykelenburg, Gemert
  • 100 gram Baby Spinach OR 100 grams summer purslane from P. Boer, Zwijndrecht
  • 1 piece Chinese cabbage from H. Eykelenburg, Gemert
  • 500 grams Onions from Biotrio, Langeweg
  • 500 grams Red Peppers, class 2, from F. de Koning, Tinte
  • 200 grams Leef beat from Landzicht, Strijen
  • 1 piece Zucchini from Mts. Vader, Strijen
  • 1 Radicchio from Hoeve Biesland, Delfgauw OR 1 oak leaf lettuce from D. Luijendijk, Groene Hart

We are looking forward to see you at the market!

We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are 4th and 18th of July). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 1st of July, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Paprika

Pakket week 23: 5 juni

Op de grens tussen voorjaar en zomer hebben we een mooie selectie groenten in het pakket van aankomende woensdag. Witlof van het voorjaar, zomerpostelein en prei die het hele jaar door op het menu staat: je kunt je hart weer ophalen aan het lekkers van komende week!

Staat jouw status al goed ingesteld? Als je op zondagavond 20u op ‘actief’ staat rekenen we op jouw komst! We kopen daarmee heel precies in om verspilling tegen te gaan.

Volgende week in het pakket:  

  • 500 gram Prei van biologisch tuinbouwbedrijf de Braok in Mierlo
  • 400 gram Snijbiet van Natuurluck uit Zevenhuizen
  • 350 gram Rode paprika van Frank de Koning uit Briele
  • 1 Rode kropsla van Hoeve Biesland in Delfsgauw
  • 1 Bosje Meiraapjes van Hoeve Biesland in Delfsgauw
  • 500 gram Witlof Leen-Jan Reedijk uit s’Gravendeel
  • 100 gram Zomerpostelein van P. Boer uit Zwijndrecht

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk – Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw – Brood van de Volkskeuken 
  • Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
  • Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Eleman Musa  

We kijken weer uit naar je komst op de markt!  

On the edge of spring we offer you next week a nice variety of vegetables in the vegetable package. We will have spring favorite chicory; summer purslane and also leak which is available year-round. And more veggies to enjoy this coming week!

Has your status been set correctly yet? If your account is set to ‘active by Sunday evening 8pm, we will count on you visiting the market! We buy exact amounts of each vegetable, in order to minimize food waste.

Coming week in your Lekkernassuh veggie package:

  • 500 gram Leek from de Braok in Mierlo
  • 400 gram Swiss chard from Natuurluck in Zevenhuizen
  • 350 gram Red Bell Pepper from Frank de Koning in Briele
  • 1 Red leaf lettuce from Hoeve Biesland in Delfsgauw
  • 1 Bosje Turnip (Meiraap) from Hoeve Biesland in Delfsgauw
  • 500 gram Chicory from Leen-Jan Reedijk in s’Gravendeel
  • 100 gram Summer purslane from P. Boer in Zwijndrecht

Also for sale:

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw – Bread from the Volkskeuken 
  • Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
  • Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                                         
  • Sambal (Haagse Hete), but also jams, chutneys and sirops from Eleman Musa                                                                                     

We look forward to seeing you at the market!