Tag archieven: oranje pompoen

Week 44: 9 november

English below

Deze winterse maanden is de grond gevuld met kolen en wortels, wachtend om naar buiten te treden door de warme zonnestralen van het volgend seizoen. Er zijn ook wortels die in de aarde blijven en uitgroeien tot heerlijk pittig geworden delicatessen. Probeer deze week eens een pikante Japanse salade te maken met daikon, vergeet de loof niet om je gerechten af te maken. Smakelijk!

Aanstaande woensdag in je pakket:

1 st daikon met loof (rettich) | Landzicht in Strijen
150 g portobello | Heereco in Uden
1 st baby spitskool | Knoot in Numansdorp
1 st aubergine | Frank de Koning in Brielle
1 st oranje pompoen | Peter van de Erve in Goudswaard
500 g wortel geel | Peter van de Erve in Goudswaard
500 g Menopper aardappel | Peter van de Erve in Goudswaard

Losse verkoop: Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

—————————- English -—————————

These winter months, the ground is filled with coals and roots, waiting to break free by next season’s warm rays of sunshine. There are also roots that remain in the soil and grow into tasty spicy delicacies. Try making a spicy Japanese salad with daikon this week, don’t forget the foliage to finish your dishes. Enjoy!

In next Wednesday’s vegetable package:

1 pc daikon radish | Landzicht in Strijen
150 g of portobello mushrooms | Heereco in Uden
1 pc baby pointed cabbage | Knoot in Numansdorp
1 pc eggplant | Frank de Koning in Brielle
1 pc orange pumpkin | Peter van de Erve in Goudswaard
500 g of yellow carrots | Peter van de Erve in Goudswaard
500 g of Menopper potatoes | Peter van de Erve in Goudswaard

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Week 8: 23 februari

English below

Oesterzwammen en aardperen zijn geen familie maar komen elkaar tegen op het gebied van romigheid. Ze zitten beide in het aankomend groetepakket, perfect voor gerechten waar uitgesproken smaken welkom zijn. Let op dat je aardperen niet te lang kookt als je de structuur optimaal op bord wil hebben. Veel kookplezier!

Aanstaande woensdag in het pakket:

1 Knolselderij | Rozendaal | Strijen
750g Boskoop appels | Ruissen | Waddinxveen
150g Grijze Oesterzwam | Verbruggen | Erp
500g Rode Ui | Peter van de Erve | Goudswaard
1 Paksoi | Rob van Paassen | Oude Leede
1 Oranje Pompoen | Peter van de Erve | Goudswaard
400g Aardpeer | Sam van Geffen | Lelystad

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkomen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 19 februari. Meer informatie vind je hier.

Oyster mushrooms and Jerusalem Artichokes are not related, but they meet in terms of creaminess. They are both present in the upcoming vegetable package, perfect for dishes where distinct flavors are welcome. Make sure that you do not boil Jerusalem artichokes for too long if you want the structure to be optimal on your plate. Have fun cooking!

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

1 Celeriac | Rozendaal | Strijen
750g Boskoop apples | Ruissen | Waddinxveen
150g Gray Oyster mushroom | Verbruggen | Erp
500g Red onion | Peter van de Erve | Goudswaard
1 Bok choy | Rob van Paassen | Oude Leede
1 Orange pumpkin | Peter van de Erve | Goudswaard
400g Jerusalem artichoke | Sam van Geffen | Lelystad

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Bicycle parking
To prevent incoveniencing our neighbors, we kindly request you to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street) when you visit the Gymzaal. Thank you in advance!

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is February 19th. More info can be found here.

Week 6: 9 februari

English below

Komende week is het weer een kleurenfeest in het groentenpakket. Met portobello om bijvoorbeeld te vullen met allerlei soorten kaas, tomaat of spinazie. En dan dat prachtige paars en oranje erbij van de wortelen. Ook in de oven, met olijfolie en rozemarijn. Of gewoon rauw, lekker knapperig. Wat ga jij maken?

Aanstaande woensdag in het pakket:

300g Paarse Wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
300g Oranje Wortel | Peter van de Erve | Goudswaard
400g Rode Biet | Peter van de Erve | Goudswaard
Portobello | Heereco | Uden
600g Pastinaak | Rozendaal | Strijen
1 Oranje Pompoen | Peter van de Erve | Goudswaard
100g Slamix | P. Boer | Zwijndrecht
1 Koolraap | Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

Extra: 1 bakje Tuinkers van Koppert uit Monster

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Parkeren van je fiets
Om overlast voor onze buren te voorkommen, verzoeken wij je vriendelijk je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen bij je bezoek aan de Gymzaal. Bij voorbaat dank!

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 19 februari. Meer informatie vind je hier.

Next week’s weeks veggie package is really colorful. With portobello, stuffed with all varieties of cheese and tomato or spinach, for example. Add the wonderful purple and orange of the carrots. In the oven too, with olive oil and rosemary. Or just the way they are, fresh and crispy. What are you going to prepare?

Coming Wednesday’s vegetable package will contain:

300g Purple Carrot | Peter van de Erve | Goudswaard
300g Orange Carrot | Peter van de Erve | Goudswaard
400g Red Beetroot | Peter van de Erve | Goudswaard
Portobello | Heereco | Uden
600g Parsnip| Rozendaal | Strijen
1 Orange Pumpkin | Peter van de Erve | Goudswaard
100 gram Salad Mix | P. Boer | Zwijndrecht
1 Rutabaga| Ronald en Helma Vader | Oude Tonge

Additional: 1 box of Cress from Koppert located in Monster

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is February 5th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you!

Week 43: 27 oktober

English below

Het is typisch guur en regenachtig herfstweer, maar gelukkig zitten er in dit pakket genoeg kleurrijke groentes om je op te beuren! Misschien maak je wel een heerlijke bonenburger op een prachtig rood bedje van lollo rosso, of je geroosterde krieltjes, paarse wortel, pastinaak en pompoen uit de oven. Wat voor lekkers ga jij maken? Deel je recept op onze receptenpagina op Facebook.

Volgende week in het pakket:

500 gram Pastinaak van Rozendaal uit Strijen
2-3 Rode paprika’s klasse 2 van Frank de Koning uit Briele
500 gram Tomaten van Frank de Koning uit Briele
1 krop Sla (Lollo Rosso) van de Kievit uit Katwijk
1 Oranje pompoen van Peter van der Erve uit Goudswaard
750 gram Krieltjes van Peter van de Erve uit Goudswaard
500 gram Paarse wortel van Peter van de Erve uit Goudswaard
1 Andijvie van David Luijendijk uit Roelofarendsveen

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Reuse
Heb jij nog lege eierdozen, schone flessen en potjes of lege plastic bakjes? Deze kun je in de Gymzaal in een van de daarvoor bestemde kratten achterlaten, dan kunnen wij ze hergebruiken!

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 23 oktober, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

It may be the typical dreary Dutch fall weather, but luckily, next week’s package contains plenty of colorful vegetables to cheer you up! Maybe you’ll make a delicious bean burger on a beautiful red bed of lollo rosso, or roast potatoes, carrots, parsnip and pumpkin from the oven. Which delicous meals are you going to prepare? Share your recipe on our recipe page on Facebook.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

500 gram Parsnip from Rozendaal located in Strijen
2-3 Red bell peppers klasse 2 from Frank de Koning located in Briele
500 gram Tomatoes from Frank de Koning located in Briele
1 Lettuce (Lollo Rosso) from de Kievit located in Katwijk
1 Orange pumpkin from Peter van der Erve located in Goudswaard
750 gram Baby potatoes from Peter van de Erve located in Goudswaard
500 gram Purple carrot from Peter van de Erve located in Goudswaard
1 Endive from David Luijendijk located in Roelofarendsveen

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Reuse
Do you have empty egg cartons, clean jars and bottles or empty plastic (food) containers? You can leave these at the Gym in onze of the designated crates, so that we can reuse them!

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, October 23rd. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 2: 13 januari

Hallo, GELUKKIG NIEUW JAAR allemaal!! We zijn erg blij om 2020 af te ronden en een nieuw jaar te beginnen vol met licht, goede vibes en veel verse groenten en fruit om van te genieten met onze naasten.

Dit is het tweede Lekkernassûh pakket van het jaar, en het bevat veel lekkers, maar één ervan wil ik benadrukken: de Chinese kool. Met deze groente kun je kimchi bereiden, een traditioneel Koreaans gerecht dat bestaat uit gefermenteerde ingemaakte groenten met probiotische melkzuurbacteriën (zoals lactobacillus) die vol zitten met antioxidanten. Als u het nooit geprobeerd heeft, raadt ik het u aan, want het bevorderd de gezondheid van de darmen. Dus, wanneer gezonder leven een van uw goede voornemens is, begin dan met het verbeteren van uw dieet.

Als minder plastic gebruiken en milieuvriendelijker zijn ook voornemens van u zijn; maak dan gebruik van onze verpakkingsvrije winkel.

Tenslotte… heeft u vorige week de zuurkool van G. Kramer geprobeerd? We hopen dat deze is bevallen. Als deze nog opgegeten moet worden: het combineert goed met geroosterde groenten of vlees. Schroom niet om recepten of ideeën te delen die u met uw Lekkernassûh groenten heeft ontdekt.

Tot snel op de markt!

Volgende week in je pakket:

1 chinese kool van H. Eykelenburg in Gemert
1 oranje pompoen OF een groene pompoen van Mts Vader uit Strijen
500 rode biet van Peter van den Erve uit Goudswaard
1 paksoi van Rob van Paassen uit Oude-Leede
1 kg natyra appels (favoriet van de inkoper) uit Kortendijk
500 ui van Peter van den Erve uit Goudswaard
1 rode kool Mts. Rozendaal uit Strijen

In de losse verkoop kan je brood, kaas, honing en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal, Haagse zwam, chocolade en Water kefir van ZUUR (bij de Gymzaal).

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data is 16 januari). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Hi, HAPPY NEW YEAR to all of you!! We are very happy to turn the page on 2020 and begin a new year full of light, good vibes and a lot of fresh vegetables and fruit to enjoy with our beloved ones.

This is the second Lekkernassûh package and comes with a lot of beauties, but I would like to highlight one: the Chinese cabbage. With this vegetable, you can prepare kimchi, which is a traditional Korean dish consisting of fermented pickled vegetables with probiotic lactic acid bacteria (like lactobacillus) that are full of antioxidants. If you never tried, we recommend this to you because improves intestinal health. So, if taking care of your health is one of these new year purposes, why not start by improving your diet?

If one of your purposes is to avoid using plastic and be more environmentally friendly? For achieving this we recommend you to try our plastic-free market: once you pop you can’t stop!

Before ending… Did you try the Sauerkraut from G. Kramer? We hope you enjoyed, is amazing to combine with roasted vegetables or meat. Feel free to share your recipes or ideas to combine Lekkernassûh veggies!

We are looking forward to see you at the market!

Next week in your package:

1 chinese cabbage from H. Eykelenburg in Gemert
Orange pumpkin OR a green pumpkin from Mts Vader in Strijen
500 red betroot from Peter van den Erve in Goudswaard
1 paksoi from Rob van Paassen in Oude-Leede
1 kg natyra apples (purchaser’s favorite) in Kortendijk
500 onion from Peter van den Erve in Goudswaard
1 red cabbage from Mts. Rozendaal in Strijen

You can also find bread, cheese, honey and eggs at the market, as well as products from Haagse Sambal, Haagse zwam, chocolate and water kefir from ZUUR (at the Gymzaal).

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next date is 16th of January). Read all the information here.

The ‘Package-free’ Shop has sold out of much of it’s stock and it’s not possible to restock before 2 January, so we won’t be opening on 2 January but will re-open on 16 January. More information her.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Please come to the market on your own, and with a facemask.