Tag archieven: eikenbladsla

Pakket week 9: 26 februari

Op de grens van de seizoenen hebben we weer een winters pakket voor je waar de lente al doorheen straalt. Een mooie mix van prei, pompoen en sla, en meer.

Volgende week in het pakket:

  • 250 gram Kastanje champignons (BIO) van Heereco uit Uden
  • 1 Pompoen (BIO) van Overesch uit Raalte
  • 500 gram Rode biet (DEMETER) van Peter van den erve uit Goudswaard
  • 1 Eikenbladsla (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Lede
  • 500 gram Aardappel solist (DEMETER) van Peter van den Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Prei (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 500 gram Wortel oranje (DEMETER) OF 400 gram zoete aardappel (BIO) OF 1 knolselderij (BIO)
  • 1 Chinese kool (BIO) van De Broak uit Mierlo

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R

In het assortiment van droogwaren zitten nu ook kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.

Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat op woensdag tijdens de markt in De Gymzaal Witte de Withstraat haar lekkere veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld).  

Sta je op actief? Haal je pakket dan ook echt op. Het kost ons namelijk veel extra werk om niet opgehaalde pakketten een goede bestemming te geven.

Kun je een keer niet, zet je abonnement dan op Pauze voor aanstaande zondag 20:00u.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!  

In between seasons we offer a winterish package with touches of spring. A lovely mix of leek, pumpkin as well as lettuce, and more.

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 250 gram Chestnut Mushrooms (BIO) from Heereco in Uden
  • 1 Pumpkin (BIO) from Overesch in Raalte
  • 500 gram Red Beetroot (DEMETER) from Peter van den erve in Goudswaard
  • 1 Oakleaf lettuce (DEMETER) from Rob van Paassen in Oude Lede
  • 500 gram Potato solist (DEMETER) from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 gram Leek (BIO) from Mts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Carrot(DEMETER) OR 400 gram Sweet potato(BIO) OR 1 Root celery (BIO)
  • 1 Chinese cabbage (BIO) van De Broak uit Mierlo

Do you have suggestions? Please let us know.  Also we will sell:   

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Ecological waterkefir from Z U U R, Den Haag

We are looking forward to seeing you at the market!

Are you on Actief? Please do come and pick up your package. It takes a lot of extra work to find a proper other purpose and destination for the left over veggies.

If you are unable to come, please put your status on Pauze before Sunday 20:00h.

Pakket week 49: 4 december

pastinaak

Onder andere in je pakket: wortelpeterselie. Dit is een variëteit van peterselie met een witte penwortel, waardoor hij op pastinaak lijkt. De smaak lijkt op die van pastinaak en knolselderij. Wortelpeterselie is rijk aan vit B2 en C. Het blad kan op dezelfde manier gebruikt worden als bladpeterselie. Hoe je het verschil ziet tussen een wortelpeterselie en pastinaak: de bovenkant van een pastinaak is rond en bol. Bij de wortelpeterselie loopt de bovenkant van de wortel schuin af.

Als je op woensdag 4 december een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in je pakket:

  • 400 gram wortelpeterselie van Biesland Hoeve uit Delfgauw
  • 500 gram truffelaardappel van Biesland Hoeve uit Delfgauw
  • 1 eikenbladsla van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 500 gram soeptomaten van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 rode kool van boerderij Rozendaal in Strijen
  • 500 gram kruiden zuurkool van G. Kramer uit Zuid-Scharwoude
  • 500 gram appel santana van boerderij Warmonderhof in Dronten

In de losse verkoop:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
– Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
– Bijenwas wraps van Hoopi
– Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
– ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen. 

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Among other things in this weeks package: Turnip rooted parsley. This is a variety of parsley with a white taproot, which makes it resemble parsnip. The taste is similar to that of parsnip and celeriac. It is rich in vit B2 and C. The leaf can be used in the same way as leaf parsley. How you see the difference between a turnip rooted parsley and parsnip: the top of a parsnip is round and spherical. With the turnip rooted parsley the top of the root is sloping.

If you would like to pick up a Lekkernassuh Pakket this Wednesday the 4th of December, your account needs to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t wish to get a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account needs to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

In your package this week:

  • 400 gram Turnip rooted parsley rasine from Biesland Hoeve, Delfgauw
  • 500 gram potatos Noir from Biesland Hoeve, Delfgauw
  • 1 oak leaf lettuce from Rob van Paassen, Oude Leede
  • 500 gram tomatos from Frank de Koning, Brielle
  • 1 red cabbage from boerderij Rozendaal, Strijen
  • 500 gram sauerkraut with herbs, from G. Kramer, Zuid-Scharwoude
  • 500 gram apple Santana from boerderij Warmonderhof, Dronten

We also have:

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags

We are looking forward to seeing you at the market!

Lekker nassûh wortels!

Pakket week 30: 24 juli

Veel frisse groenten volgende week in het pakket! Met de tropische temperaturen die worden voorspeld is het heerlijk om je te goed te doen aan een frisse (maaltijd)salade, radijs en waspeentjes.

Staat jouw status al goed ingesteld? Doe dit aub vóór zondagavond acht uur, want dan wordt de inkooplijst uitgedraaid! We kopen zo heel precies in, om de prijs van het pakket laag te houden en voedselverspilling te voorkomen.

Volgende week in het pakket:

  • 1 stuk Koolrabi van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • +/- 500 gram Bieten van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 750 gram nieuwe Aardappelen Solid van Peter v d Erve
  • 1 bosje Radijs van Siete Neef uit ‘s Gravenzande
  • 500 gram Waspeen van Polderfresh
  • 1 bosje Raapstelen van P. Boer uit Zwijdrecht
  • 1 stuk Eikenbladsla van Eko de eerste
  • 1 bakje Bessen gemengd van Framblij uit Monster

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Brood van de Volkskeuken 
  • Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)            
  • Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Eleman Musa  

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Next week we offer a whole range of refreshing vegetables! Particularly when temperature rises to tropical levels, as forecasted, nothing beats a fresh (meal)salad, radishes and carrots!

Is your account status set correctly yet? Please make sure to do so by Sunday evening 20hrs, as that’s the time the list of buyers is being created! This way we purchase exact amounts, in order to keep prices low and avoid food waste.

Next week in your Lekkernassuh Pakket:
  • 1 pc Kohlrabi from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • +/- 500 grams Beetroot from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 750 grams Potatoes Solid (new harvest) from Peter v d Erve
  • 1 bunch of Radishes from Siete Neef in ‘s Gravenzande
  • 500 grams Summer carrots from Polderfresh
  • 1 bunch of Turnip tops from P. Boer in Zwijdrecht
  • 1 pc Oakleaf lettuce from Eko de eerste
  • 1 packet of assorted Berries from Framblij in Monster
 
Do you have suggestions? Please let us know.
 
Also we will sell: 
  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
  • Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                                          
  • Sambal (Haagse Hete), as well as jams, chutneys and sirops from Eleman Musa

We look forward to seeing you at the market!

spinazie

Pakket week 26: 26 juni

Het is weer tijd om creatief te worden :)! Er staat je volgende week een aantal zomerse groenten te wachten die we niet heel vaak hebben. Weet je al wat jij gaat doen met de tuinbonen, de groenselderij en het bietenloof?

Volgende week in het pakket:

  • 1 Bos zomerbieten met loof van Tuinderij Natuurluck uit zevenhuizen
  • 350 gram Spinazie van Eko-Logisch uit Roelofarendsveen
  • 500 gram Witlof van Leen-Jan Reedijk uit s-Gravendeel
  • 400 gram Tuinbonen van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 Eikenbladsla van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 Groenselderij (heel erg lekker met olijfolie, citroen en geroosterde pinda) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 Courgette van De Woag uit Neer
  • 500 gram Tomaat van Frank de Koning uit Briele

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Brood van de Volkskeuken 
  • Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                   
  • Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Eleman Musa  

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Time to get creative again next week! We have got some more uncommon, summery vegetables for you in store. Do you know yet how you will prepare the broad beans; green celery and the beetroot greens?

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 1 Bunch of summer beetroot with beetroot greens from Tuinderij Natuurluck in Zevenhuizen
  • 350 grams Spinach from Eko-Logisch in Roelofarendsveen
  • 500 grams Endive from Leen-Jan Reedijk in s-Gravendeel
  • 400 grams Broad beans from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 Oakleaf lettuce from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 Green celery (great with olive oil, lemon and roasted peanuts) from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 1 Courgette from De Woag in Neer
  • 500 grams Tomatoes from Frank de Koning in Briele

Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell: 

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Bread from the Volkskeuken 
  • Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
  • Pure skincare from organic ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)                         
  • Sambal (Haagse Hete), but also jams, chutneys and sirops from Eleman Musa

We look forward to seeing you at the market!

Kastanjechampions

Pakket week 10: 6 maart

Heerlijke groenten van Hollandse bodem – maar zeker niet saai! Komende week hebben we weer een Oosterse wokgroente (paksoi) in het pakket, en Zuid Amerikaanse zoete aardappels. Naast natuurlijk traditioneler lekkers, zoals witlof en bietjes.

Check snel of jouw pakketstatus al goed staat – en haal, als je op actief staat, je pakket ook echt op! Om verspilling te voorkomen kopen we zo in dat we precies genoeg hebben. Graag tot woensdag!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Zoete aardappel van De Woag uit Neer    
  • 500 gram Witlof van Reedijk uit ‘s-Gravendeel
  • 250 gram Champignons van Heereco uit Broekhuizen
  • 400 gram Prei van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 500 gram Rode biet van Peter van Erve uit Goudswaard
  • 1 Paksoi van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 1 Eikenbladsla van Rob van Paassen uit Oude Leede

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
  • Aardperen van Eetbaar Park
  • Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Eleman Musa  

Delicious vegetables grown on Dutch soil – but far from boring! Next week’s package contains another Oriental wok vegetable (paksoi cabbage), as well as South-American sweet potatoes. Of course next to more traditional tasty vegetables such as chikory and red beetroots.

Please check whether your account status is set correctly. If set to ‘active’, do make sure to come collect your package on Wednesday! In order to minimise food waste we buy exact amounts so every package counts. See you on Wednesday!

Next week’s package:
  • 500 gram Sweet potato from De Woag in Neer    
  • 500 gram Chikory from Reedijk in ‘s-Gravendeel
  • 250 gram Mushrooms from Heereco in Broekhuizen
  • 400 gram Leek from Mts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Red beetroot from Peter in Erve uit Goudswaard
  • 1 Paksoi from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 1 Oakleaf lettuce from Rob van Paassen in Oude Leede
Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Aardperen from Eetbaar Park         

– Sambal (Haagse Hete), but also jams, chutneys and sirops from Eleman Musa
 

See you at the market!

Aardappels

Pakket week 8: 20 februari

Terwijl de gewassen van dit jaar op het land al flink hun best doen om te groeien, moeten we het nog even doen met de oogst van vorig jaar. Maar het eerste frisse lentegroen kondigt zich al aan: geniet van die gezonde raapstelen en van zachte eikenbladsla.

Volgende week in het pakket:

  • 1 Witte kool van Mts. Roozendaal in Strijen
  • 1 Knolselderij van Mts. Roozendaal in Strijen
  • 250 gram Champignons wit van Heereco in Uden
  • 500 gram Peren Condore van Louis Ruissen uit Varik
  • 1 krop Eikenbladsla van Rob van Paassen uit de Oude Leede
  • 1 bosje Raapstelen van Rob van Paassen uit de Oude Leede
  • 1 kg Aardappels Augustine iets kruimig van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Rode ui van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 100 gram walnoten (de overige helft van vorige week) Boerderij Landzicht Biologisch uit Strijen

In de losse verkoop hebben we:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken  in Den Haag
– Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Huisgemaakte zuivel-vrije nutella, vegan crackers, en vegan bananenbrood van Elena en Edu (vooruitbestellen en gepersonaliseerde bestellingen mogelijk)

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

While the crops on the land are already growing fast, we mostly are still stuck with last year’s harvest. The first fresh spring leaves have however started to arrive: enjoy those healthy turnips and the soft oakleaf lettuce!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 1 White cabbage from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 1 Celeriac from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 250 gram White mushrooms from Heereco in Uden
  • 500 gram Pears Condore from Louis Ruissen in Varik
  • 1 head of Oakleaf Lettuce from Rob van Paassen in de Oude Leede
  • 1 bunch of Turnip from Rob van Paassen in de Oude Leede
  • 1 kg Potatoes Augustine iets kruimig from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 gram Red Onions van Peter van de Erve in Goudswaard
  • 100 gram Walnuts (the other half from last week) Farm Landzicht Biologisch in Strijen

Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:

– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Home made dairy-free nutella, vegan crackers, and vegan banana bread from Elena and Edu (pre-orders and personalized orders possible)
We look forward to seeing you at the market!
deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Pakket week 50: 12 december

Volgende week is het dubbel feest op de Lekkernassuh-markt: we hebben de heerlijke groenten die je van ons gewend bent, maar ook een kleine Groene Kerstmarkt, met mooie, duurzame cadeau’s. Blijf gerust even hangen om de producten te bekijken; een praatje te maken met de makers die hun eigen producten verkopen, en wellicht iets moois te vinden om dit jaar te geven!

Het pakket van deze week:

  • 1 stuks broccoli van Mts Vader uit Oude Tonge
  • 2 pastinaken Mts Rozendaal uit Strijen
  • 1 Koolraap van Mts Vader uit Oude Tonge
  • 600 gram peren Conference van Ter Linde uit Oostkapelle
  • 1 stuks eikenbladsla van P. Boer uit Zwijdrecht
  • 2 stuks Yacons van P. v d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks Andijvie van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 1 stuks Paksoi van Rob van Paassen uit Oude Leede

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Sta je op Actief? Haal je pakket dan ook echt op. Het kost ons namelijk veel extra werk om niet opgehaalde pakketten een goede bestemming te geven. Kun je een keer niet, zet je abonnement dan op Pauze voor aanstaande zondag 20:00u.

Verander je status voor zondagavond 20:00 uur via je persoonlijke link. Als
je je link kwijt bent, vraag hem dan opnieuw aan. Volg de instructies hier.

Next week on the Lekkernassuh market there will be double the fun: as usual we will have delicious veggies on offer, but also there will be a small Green Christmas market, with beautiful, sustainable gifts. So stay on for a while, to admire the products, speak with the makers who will be selling the products themselves and who know, find this year’s perfect gift!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 1 piece broccoli van Mts Vader uit Oude Tonge
  • 2 parsnips Mts Rozendaal uit Strijen
  • 1 Turnip cabbage van Mts Vader uit Oude Tonge
  • 600 grams pears Conference Ter Linde uit Oostkapelle
  • 1 stuks oakleaf van P. Boer uit Zwijdrecht
  • 2 pieces Yacons van P. v d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks Endive van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 1 stuks Pak choi van Rob van Paassen uit Oude Leede

If your account is on ACTIEF this means we will buy vegetables for YOU and spend money on YOUR package. We are a NON-PROFIT initiative that is carried by people who want to create a fair food system. Take your responsibility seriously! If you do not pick it up you waste valuable time, labour, money and vegetables.

Make sure your account status is set correctly by Sunday evening 20hrs. If you lost your personal link, you may request to have it resent to you. Follow these instructions to regain your personal link.

We look forward to seeing you next Wednesday!