Tag archieven: waspeen

Week 22: 2 juni

English text below

De zomer is in zicht, de regenbuien verdwijnen en de zon laat zich de komende weken in vol ornaat zien. De maand juni is aangebroken!

En wat is er met de zomermaanden in het vizier heerlijker dan een frisse zomerse salade van gele bietjes met bosui of een mediteraanse salade met geroosterde puntpaprika en trostomaatjes. Gooi je fanatasie er op los en tover met het pakket van deze week jouw favoriete salade op tafel!

Volgende week in het pakket:

1 bosui van Hoeve Biesland uit Delfgauw
150 gram sla melange van Hoeve Biesland uit Delfgauw
2 rode puntpaprika’s van Frank de Koning uit Brielle
500 gram trostomaat van Frank de Koning uit Brielle
400 gram gele biet van Jurgen Bruinsma uit Sexbierum
450 gram regenboog waspeen van BioRomeo uit Ens
1 witte kool van Rozendaal uit Strijen

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 5 juni, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

____________________________________________________________________________

Summer is in sight, the rains are disappearing, and the sun is shining in all its glory in the coming weeks. The month of June has arrived!

And with the summer months approaching, what could be more delicious than a fresh summer salad of yellow beet with spring onions or a Mediterranean salad with roasted pointed peppers and tomatoes. Don’t be shy, be creative and invent your favorite salad with this week’s package!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

1 spring onion from Hoeve Biesland, Delfgauw
150 grams of mixed lettuce from Hoeve Biesland, Delfgauw
2 red pointed peppers from Frank de Koning, Brielle
500 grams of tomatoes from Frank de Koning, Brielle
400 grams of yellow beet from Jurgen Bruinsma, Sexbierum
450 grams of rainbow carrots from BioRomeo, Ens
1 white cabbage from Rozendaal, Strijen

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 5 June. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 20: 19 mei

De prachtige maand mei blijft ons op verschillende manieren verrassen, waardoor het een perfecte tijd is om onszelf te trakteren op het leren van een nieuw recept! Heb je nog steeds zin om iets warms en troostends te eten, maar toch verfrissend? Het pakket van deze week bevat een stapel aardappelen die, in combinatie met een bittere smaak van andijvie en gegrilde aubergines, in citroensap en overgoten met verse kruiden, een salade kunnen creëren die toch niet zo saai is!

Volgende week in het pakket:

150 gram Veldsla (OOGSTAANDEEL) van Hoeve Biesland in Delfgauw
500 gram witlof van Reedijk in ’s-Gravendeel
1 kleine witte kool van Mts. Roozendaal in Strijen
275 gram Kastanje champignons van Heereco in Broekhuizen
500 gram waspeen van Polderfresh in Espel
2 Aubergine van Frank De Koning in Briele

750 Menopper aardappel van Peter van den Erve in Goudswaard

Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, de eerstvolgende keer is zaterdag 8 mei, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

——————————————————————————————————-

The lovely month of May keeps surprising us in various ways, making it a perfect time to treat ourselves with learning a new recipe! Do you still feel like eating something warm and comforting, but still refreshing? This week’s package contains a staple of potatoes which, if combined with some bitter taste of endive and grilled aubergines, tossed in lemon juice and finished with fresh herbs, can create a salad not so boring after all!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

150 gram Dandelion salad (HARVEST SHARE) from Hoeve Biesland in Delfgauw
500 gram Endive from Reedijk in ’s-Gravendeel
1 kleine white cabbage from Mts. Roozendaal in Strijen
275 gram Chestnut mushroom from Heereco in Broekhuizen
500 gram Carrot from Polderfresh in Espel
2 Aubergine from Frank De Koning in Briele
750 Menopper potato from Peter van den Erve in Goudswaard

Single sale:

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Please come to the market alone and with a face mask.

Helping hands
Your weekly vegetable package is the result of the collaboration of many members of the Lekkernassûh community. If you also want to help, fill in the market schedule : Market care schedule . If you want to commit yourself in a different way, send an email to info@lekkernassuh.org .

Packaging-free shop
The shop is open on Saturday every other week, the next time is upcoming Saturday 8 May and 22 May, from 10am to 12.45pm. More information can be found here .

Don’t forget to change your status!
If you want to pick up a package on Wednesday , your subscription must be set to ACTIVE before 20:00 on Sunday evening. And if you do not want a package on Wednesday, your subscription must be on PAUSE before 20:00 on Sunday evening. Thank you!

Week 18: 5 mei

Zij het ietwat twijfelend, langzaam maar zeker begint de lente toch echt de overhand te krijgen. Het jonge blad en de bloesem aan de bomen, de vogels op het nest of met het jonge kroost op pad, en de speelse lammetjes en kalfjes toveren een lach op het gezicht. Het pakket van komende week staat in het teken van klein spul, met babyspinazie, wild wonder tomaatjes en krielaardappelen. Maar het is ook een explosie van kleuren zoals die bij de lente hoort: van het frisse groen van de prei, tot het diepe roodpaars van de aubergine. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

100 gram Baby Spinazie van Be-Leaf, ‘s-Gravenzande
1 Aubergine kl. 2 (ca. 225 gram) van F. de Koning, Brielle
250 gram Wild Wonder Tomaatjes van F. de Koning, Brielle
1 Paksoi van G. van Brakel, St Annaland
500 gram Waspeen Kleurenmix van BioRomeo, Ens
450 gram Prei van Akkerbouwer Adriaanse, Helmond
500 gram Alouette Krielaardappelen van Frank Bos, Dronten
1 Rode Puntpaprika van F. de Koning, Brielle

Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, de eerstvolgende keer is zaterdag 8 mei, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Albeit a bit hesitatingly, surely now spring is taking over. The young leaves and blossoms on the trees, the birds that are still brooding or already teaching their young, and the playful lambs and calves; all of these put a smile on one’s face. Next week’s package expands on this theme of young life, including baby spinach, wild wonder tomatoes and mini potatoes. But it is also an explosion of colors, as befits the exuberance of spring: from the fresh greens of the leek to the deep red-purple of the eggplant. Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

100 gram Baby Spinach from Be-Leaf, ‘s-Gravenzande
1 Eggplant 2nd cl. (ca. 225 grams) from F. de Koning, Brielle
250 gram Wild Wonder Tomatoes from F. de Koning, Brielle
1 Bok Choy from G. van Brakel, St Annaland
500 gram Carrot Multicolour from BioRomeo, Ens
450 gram Leek from Akkerbouwer Adriaanse, Helmond
500 gram Alouette Mini Potatoes from Frank Bos, Dronten
1 Red Pointed Pepper from F. de Koning, Brielle

We also sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 8th of May. More info can be found here.

Week 7: February 17

Ook deze week heeft het inkoopteam weer een mooi pakket samengesteld met witte kool, paksoi, pastinaak, zoete aardappel , wortelen… Wist u dat de westerse wortel in de 17e eeuw in Nederland is ontstaan? Er is een volksgeloof dat hij door zijn oranje kleur in die landen populair werd als embleem van het Huis van Oranje en de strijd voor de Nederlandse onafhankelijkheid, hoewel daar weinig bewijs voor is… Geniet van uw Lekkernassûh pakket en deel uw recepten met ons 🙂 Eetsmakelijk!!

Volgende week in het pakket:

1 stuks witte kool van Rozendaal uit Strijen
1 stuks paksoi van Gert van Brakel uit Tholen
500 gram pastinaak van Rozendaal uit Strijen
500 gram waspeen van Polderfresh uit Espel
750 gram zoete aardappel van Peter v d Erve uit Goudswaard
500 gram aardpeer van Arenosa uit Lelystad
500 gram rode biet van Peter v d Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop o.a.: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Verpakkingsvrijwinkel:
A.s. zaterdag 13/02 open van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat, 127. Volgende data: 27/02, 13/03 en 27/03.
Zie alle informatie hier.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

This week, the purchasing team has once again put together a beautiful package with white cabbage, pak choi, parsnip, sweet potato , carrots… Did you know that the western carrot emerged in the Netherlands in the 17th century? There is a popular belief that its orange colour making it popular in those countries as an emblem of the House of Orange and the struggle for Dutch independence, although there is little evidence for this… Enjoy your Lekkernassûh package and share your recipes with us 🙂 Bon appetit!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

1 piece of White Cabbage from Rozendaal located in Strijen
1 piece of Bok Choi from Gert van Brakel located in Tholen
500 gram Parsnip from Rozendaal located in Strijen
500 gram Wax Carrot from Polderfresh located in Espel
750 gram Sweet Potato from Peter v d Erve located in Goudswaard
500 gram Jerusalem Artichoke from Arenosa located in Lelystad
500 gram Beetroot from Peter v d Erve located in Goudswaard

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Package-free shop: Open this Saturday 13th of February open from 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat, 127. Next dates: 27/02, 13/03 and 27/03. Read all the information here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h. And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20:00h. Thank you!

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!

Week 39: 23 september

Boerenkool in het pakket, nual? Je kunt er veel meer mee dan een oud Hollandse stamppot! Wat dacht je van boerenkool chipjes? Of boerenkool pannenkoeken? En stoofpeertjes toe? Ik zie een heerlijk menu aankomen. Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

400 gram Waspeen van Bioremeo uit Ens
1 Andijvie van Landzicht uit Strijen
400 gram Boerenkool van De Woag uit Neer
1 kg Stoofperen van fruitgaard Hekendorp uit Hekendorp
2-3 Rode paprika van Frank de Koning uit Briele
1 bosje Lenteui (Hoeve Biesland) OF 1 komkommer (Rob van Paassen)
1 bosje Raapstelen van Hoeve Biesland in Delfgauw
500 gram Tomaat van Frank de Koning uit Briele

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar, af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen.
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 26 september en 10 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kale in the package, already? You can do much more with it than an grandma’s Dutch hotchpot! How about kale chipjes? Or kale pancakes? And stewed pears for desert? I see a delicious menu coming. Enjoy your meal!

Next week in the Lekkernassûh package:

400 grams Carrot from Bioremeo, Ens
1 Endive from Landzicht, Strijen
400 grams of Kale from De Woag, Neer
1 kg Stewed pears from fruit orchard Hekendorp, Hekendorp
2-3 Red pepper from Frank de Koning, Briele
1 bunch of spring onion (Hoeve Biesland) OR 1 cucumber (Rob van Paassen)
1 bunch of Turnip greens from Hoeve Biesland, Delfgauw
500 grams Tomato from Frank de Koning, Briele

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00. We currently do not have individual sellers on site, but occasionally some products are available from the usual sellers. You can also buy bread, cheese and eggs.
At Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 26th of September and the 10th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Pakket week 30: 22 juli

Wat voor lekkers ga jij maken met alle keuze uit het pakket van deze week? Heb je al een lekker recept in gedachten?

Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

2 Prei (Oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Oerkomkommer, (DEMETER) Frank de Koning, Brielle
2 Aubergines, (DEMETER) Frank de Koning, Brielle
Gele Uien, (BIO) Bio Trio, Langeweg
Waspeen, (BIO) Eko de Eerste, Marknesse
Kastanje Champignons, Heereco, Uden
1 Spitskool, (BIO) Landzicht Biologisch, Strijen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkinsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 18 juli en 1 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Which delicious dishes are you going to make with all the veggies from this week’s package? Do you already have a tasty recipe in mind?

Enjoy your veggies!

Next week in your package:

2 Leeks (Oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Primeval Cucumber, (DEMETER) Frank de Koning, Brielle
2 Eggplants, (DEMETER) Frank de Koning, Brielle
Yellow Onions, (BIO) Bio Trio, Langeweg
Wasp Carrot, (BIO) Eko de Eerste, Marknesse
Chestnut Mushrooms, Heereco, Uden
1 Pointed cabbage, (BIO) Landzicht Biologisch, Strijen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

For location the Gym: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates are 18th of July and the first of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Pakket week 30: 24 juli

Veel frisse groenten volgende week in het pakket! Met de tropische temperaturen die worden voorspeld is het heerlijk om je te goed te doen aan een frisse (maaltijd)salade, radijs en waspeentjes.

Staat jouw status al goed ingesteld? Doe dit aub vóór zondagavond acht uur, want dan wordt de inkooplijst uitgedraaid! We kopen zo heel precies in, om de prijs van het pakket laag te houden en voedselverspilling te voorkomen.

Volgende week in het pakket:

1 stuk Koolrabi van Hoeve Biesland uit Delfgauw
+/- 500 gram Bieten van Hoeve Biesland uit Delfgauw
750 gram nieuwe Aardappelen Solid van Peter v d Erve
1 bosje Radijs van Siete Neef uit ‘s Gravenzande
500 gram Waspeen van Polderfresh
1 bosje Raapstelen van P. Boer uit Zwijdrecht
1 stuk Eikenbladsla van Eko de eerste
1 bakje Bessen gemengd van Framblij uit Monster

In de losse verkoop hebben we:

Kaas van Biokaas in Kinderdijk
Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
Brood van de Volkskeuken
Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Eleman Musa

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Next week we offer a whole range of refreshing vegetables! Particularly when temperature rises to tropical levels, as forecasted, nothing beats a fresh (meal)salad, radishes and carrots!

Is your account status set correctly yet? Please make sure to do so by Sunday evening 20hrs, as that’s the time the list of buyers is being created! This way we purchase exact amounts, in order to keep prices low and avoid food waste.

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

1 pc Kohlrabi from Hoeve Biesland in Delfgauw
+/- 500 grams Beetroot from Hoeve Biesland in Delfgauw
750 grams Potatoes Solid (new harvest) from Peter v d Erve
1 bunch of Radishes from Siete Neef in ‘s Gravenzande
500 grams Summer carrots from Polderfresh
1 bunch of Turnip tops from P. Boer in Zwijdrecht
1 pc Oakleaf lettuce from Eko de eerste
1 packet of assorted Berries from Framblij in Monster

Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:

Cheese from Biokaas in Kinderdijk
Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
Sambal (Haagse Hete), as well as jams, chutneys and sirops from Eleman Musa

We look forward to seeing you at the market!

Pakket week 18: 1 mei

Het is weer zo ver: komende week hebben we witte asperges in het groentepakket! Geniet dus nog even verder van het voorjaar en alle feestelijkheden van dit seizoen!

PS staat jouw pakketstatus al goed? Graag vóór zondagavond acht uur aanpassen.

Volgende week in het pakket:

500 gram Witte Asperges kl. 2 van De Buitenman uit Lage Mierde
400 gram Prei van Maatschappij Rozendaal uit Strijen
500 gram Waspeen van BioRomeo uit Ens
1 bosje Raapsteeltjes eerste oogst van Hoeve Biesland uit Delfsgauw
1 kg Aardappels Acoustic Kruimig laatste lichting van Peter van de Erve uit Goudswaard
750 gram Pinova Appeltjes van Louis Ruissen uit Varik
1 Oerkomkommer van Frank de Koning uit Briele

In de losse verkoop:

Kaas van Biokaas in Kinderdijk
Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
Sambal (Haagse Hete), maar ook jams, chutneys en siropen van Eleman Musa

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

It’s that time of the year again: this coming week the vegetable package contains white asparagus! So keep on celebrating all the good stuff this season has to offer, also on your plate!

PS is your account status set correctly yet? Please do so by Sunday evening 20hrs!

Coming week’s package:

500 grams of Asparagus kl.2 from de Buitenman in Lage Mierde
1 bunch of Turnip Greens first harvest from Hoeve Biesland in Delfsgauw
400 grams of Leek from Mts Rozendaan in Strijen
500 grams of summer Carrots from BioRomeo in Ens
1 kg of floury Patatoes Acoustic last ones from Peter van de Erve in Goudswaard
750 grams Pinova Apples from Louis Ruissen in Varik
1 Traditional Cucumber from Frank de Koning in Briele

Also for sale:

Cheese from Biokaas in Kinderdijk
Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
Sambal (Haagse Hete), but also jams, chutneys and sirops from Eleman Musa

We are looking forward to seeing you at the market!