Tag archieven: boerenkool

boerenkool

Week 9: 1 maart

English below

Volgende week zal je misschien voor het laatste keer dit seizoen door de modderige korst van de schorseneren heen moeten banjeren. In Engelstalige landen wordt de schorseneer ook wel ‘oyster plant’ genoemd, omdat je er een klein beetje een oesterachtige smaak in kunt herkennen. Koester je laatste momenten met wintergroenten want het lenteseizoen barst alweer bijna door de frisse grond!

Bij Hoeve Biesland is jouw hulp nodig om de moestuin piekfijn in orde te maken. Op zondag 12 maart staat een moestuindag gepland. Deze dag staat in het thema van grondbewerking. Paden ophogen, op de gefreesde bedden onkruid wieden, houtsnippers kruien, planten, er is meer dan genoeg werk. Klussers zijn ook welkom voor schuur en schilderwerk! Schrijf je in via deze link.

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 500 g gele biet | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 400 g pastinaak | Sam van Geffen in Lelystad
  • 400 g schorseneren | Sam van Geffen in Lelystad
  • 250 g kastanje champions | Nesco in Boekel
  • 500g boerenkool | Knoot in Strijen
  • 350 g rode ui | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 g aardpeer | Arenosa in Lelystad
  • 500 g winterpeen | Lepelaar in Sint Maarten

Losse verkoop: O.a. Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 11:00 – 13.30 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

—————————- English -—————————

Next week you may have to wade through the muddy crust of salsify for the last time this season. In English-speaking countries, the salsify is also called the “oyster plant” because you can recognize a little bit of an oyster-like flavor in it. Cherish your last moments with winter vegetables because spring season is already bursting through the fresh ground!

At Hoeve Biesland, your help is needed to get the vegetable garden in tip-top shape. On Sunday, March 12, a vegetable garden day is planned. This day is in the theme of tillage. Raising paths, weeding the milled beds, crushing wood chips, planting, there is more than enough work. Handymen are also welcome for barn and painting work! Sign up through this link.

We hope you like this package again, please don’t forget to change your status by Sunday 8 p.m. if necessary!

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 500 g yellow beet | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 400 g parships | Sam van Geffen in Lelystad
  • 400 g salisfy | Sam van Geffen in Lelystad
  • 250 g chestnut mushrooms | Nesco in Boekel
  • 500 g kale| Knoot in Strijen
  • 350 g red onion | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 g Jerusalem artichoke | Arenosa in Lelystad
  • 500 g winter carrot | Lepelaar in Sint Maarten

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 11:00 until 13:30. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Week 6: 8 februari

English below

Hoewel de (gemiddeld) koudste maand achter de rug is, hebben we natuurlijk nog steeds volop wintergroenten in het pakket. Deze week kun je heerlijk gaan stoven met de pastinaak, paarse wortel en natuurlijk de stoofpeertjes. Maar de pastinaak is ook heerlijk in een boerenkool stamppot, of samen met diezelfde boerenkool in een curry. Aan jou de keus! P.S.: ben jij na #veganuary op zoek naar een nieuwe uitdaging? Kijk dan eens naar #februarizondersupermarkt, een initiatief van Voedsel Anders.

We hopen dat dit pakket weer goed bevalt, vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20.00 u!

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 500 g boerenkool | Jele Knoot in Strijen
  • 1 kg Connect aardappel | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 g Gieser Wildeman stoofperen | Warmonderhof in Dronten
  • 1 st Romaine sla | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 g pastinaak | Rozendaal in Hoeksche Waard
  • 400 g paarse wortel | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 350 g witlof | Bonaventura in ‘s-Gravendeel

Losse verkoop: O.a. Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 11:00 – 13.30 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

—————————- English -—————————

Although the (on average) coldest month is over, we of course still have lots of winter vegetables in the package. This week you could use them for making some nice stews, with the parsnip, purple carrots and of course the stew pears. But the parsnip also very nicely combines with the kale, for example in a mash (‘stamppot’) or a curry. You get to choose! P.S.: are you looking for a new challenge now that #veganuary is over? Maybe have a look at #februarizondersupermarkt, an initiative of Voedsel Anders.

We hope you like this package again, please don’t forget to change your status by Sunday 8 p.m. if necessary!

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 500 g kale | Jele Knoot in Strijen
  • 1 kg Connect potatoes | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 g Gieser Wildeman stew pears | Warmonderhof in Dronten
  • 1 st Romaine lettuce | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 g parsnip | Rozendaal in Hoeksche Waard
  • 400 g purple carrots | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 350 g endives | Bonaventura in ‘s-Gravendeel

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 11:00 until 13:30. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Kastanjechampions

Week 3 : 18 januari

English below

Deze week een primeur in ons groentepakket! We presenteren jullie de Hollandse gember. Elke rauwkostsalade komt tot leven met wat geraspte gember erdoorheen. We krijgen vaak vragen over de wijze van telen, zo midden in de winter groeit deze wortelsoort mooi in koude kassen. Zo kunnen wij ook zeggen dat de zoete aardappel, die in eerdere pakketten zat, in de grond wordt geteeld. Daarna komt er een plastic zeil overheen om de warmte van de grond te bewaren. Hier komt dus geen gas aan te pas net als bij de gember.

We hopen dat dit pakket weer goed bevalt, vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20.00 u!

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 150 gram Hollandse gember van Gert van Brakel uit Sint Annaland
  • 1 pompoen van De Waog
  • 350 gram kastanje champignons van Heereco
  • 600 gram pastinaak van Roozendaal
  • 400 gram boerenkool van Landzicht
  • 400 gram paarse wortel van Peter van der Erve uit Goudzwaard
  • 450 gram gele biet van Peter van der Erve uit Goudzwaard

Losse verkoop: O.a. Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 11:00 – 13.30 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

—————————- English -—————————

Dear people,

This week a novelty in our vegetable package! We present to you the Dutch ginger. Every raw salad comes to life with some grated ginger sprinkled through it. We often get questions about the method of cultivation, so in the middle of winter this type of root grows beautifully in cold greenhouses. Similarly, we can say that the sweet potato, which was in previous packages, is grown in the ground. Then a plastic sheet is put over it to preserve the heat of the soil. So there is no gas involved here as with the ginger.

We hope you like this package again, please don’t forget to change your status by Sunday 8 p.m. if necessary!

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 150 grams of Dutch ginger from Gert van Brakel of Sint Annaland
  • 1 pumpkin from De Waog
  • 350 grams chestnut mushrooms from Heereco
  • 600 grams parsnips from Roozendaal
  • 400 grams kale from Landzicht
  • 400 grams purple carrot from Peter van der Erve of Goudzwaard
  • 450 grams yellow beet from Peter van der Erve of Goudzwaard

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 11:00 until 13:30. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Week 48: 30 november

English below

De knolselderij staat weer te wachten om zijn intrede in je keuken te doen. Lekker uit de oven met een pittig sausje of als salade met rode biet. Aanstaande woensdag wordt er Marokkaans door de Volkskeuken gekookt in de Gymzaal met o.a. een Tajine met Nederlandse seizoensgroenten. Wie weet gaat de boerenkool erdoorheen. Bij Spinozahof staat er een gezellig kraampje met duurzame Sint en Kerst kadootjes.

We hopen dat dit pakket weer goed bevalt, vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen voor zondag 20.00 u!

Aanstaande woensdag in je pakket:

  • 1 st knolselderij | Sam van Geffen in Lelystad
  • 400 g rode biet | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 st rode kool | Gebroeders Kos in Oudkarspel
  • 400 g witlof | Leenjan in ‘s Gravenzande
  • 500 g pastinaak | Rozendaal in Hoekse Waard
  • 450 g boerenkool | Landzicht in Strijen
  • 650 g Alouette (rode) aardappel | Landzicht in Strijen

Losse verkoop: Haagse sambal, chocolade, brood, eieren en kaas.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Parkeren van je fiets
Kom je je pakket ophalen bij de Gymzaal? Vergeet dan niet om je fiets uitsluitend in de daarvoor bestemde rekken (aan de overkant van de straat) te plaatsen. Dit in verband met overlast voor de buren. Bij voorbaat dank!

Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrijewinkel is elke zaterdag geopend, van 10:00 – 12.45 uur op de Witte de Withstraat 127. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Zo voorkomen we dat we teveel inkopen, en gaan we samen verspilling tegen. Bedankt daarvoor! Kijk hier voor meer uitleg.

—————————- English -—————————

The celeriac is waiting to make its appearance in your kitchen again. Delicious from the oven with a spicy sauce or as a salad with beetroot. You can be surprised again next Wednesday by the Volkskeuken. There will be Moroccan cooking in the Gymzaal, including a Tajine with Dutch seasonal vegetables. Who knows, the kale will go through it. At Spinozahof there is a cozy stall with sustainable Sinterklaas and Christmas gifts.

We hope you enjoy this package, please don’t forget to update your status before Sunday 8 PM!  

In next Wednesday’s vegetable package:

  • 1 celeriac | Sam van Geffen in Lelystad
  • 400 g beetroot | Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 pc red cabbage | Gebroeders Kos in Oudkarspel
  • 400 g chicory | Leenjan in ‘s Gravenzande
  • 500 g parship | Rozendaal in Hoekse Waard
  • 450 g kale | Landzicht in Strijen
  • 650 g Alouette (red) potato | Landzicht in Strijen

We also sell: Haagse Sambal, chocolate, bread, eggs and cheese.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out on Wednesdays, please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies.

Bicycle parking
Are you picking up your package from the Gymzaal? Please don’t forget to only place your bicycles in the designated bicycle stands (across the street), to make sure we don’t inconvenience our neighbors. Thank you in advance!

Paying with Timebank hours
You can use Timebank hours to pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop. You can earn Timebank hours by helping out as a volunteer, for example at the market. Want to know more? Check it out here.

Package-free shop
The package free shop is open every Saturday from 10:00 until 12:45. Extended opening hours require more volunteers. Would you like to help? Sign up via this link. More info about the shop can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00 h. In this way, we can ensure that we buy in the right amount of vegetables, and combat food waste together. Thank you! More information on how to change your status can be found here.

Lekker nassûh pompoen

Week 1: 5 januari

English below

We zijn weer open! Dat betekend een gezond nieuw jaar! We verwelkomen je graag weer aanstaande woensdag 5 januari 2022. Let op: locatie Mozartlaan blijft een weekje langer gesloten. Wil je een pakket op een andere locatie ophalen op 5 januari? Vergeet dan niet om dat aan te passen in je profiel.

Verrassende gerechten zijn een goede manier om je omgeving met een nieuwe blik te verkennen. Deze week kan je je laten verwonderen over combinaties met zuurkool bijvoorbeeld. Vergeet niet een bakje naar de markt te nemen. Verder mogen vrolijke aardkleuren van de bieten en pompoen niet ontbreken om iedereen spetterend het nieuwe jaar in te laten gaan.

Volgende week in het pakket:

  • 400 grm Boerenkool | 400 grm Kale, Landzicht in Strijen
  • 250 grm Champignons | 250 grm Mushrooms, Heereco in Uden
  • 1 Babypompoen | 1 Baby pumpkin, Landzicht in Strijen
  • 500 grm Ui | 500 grm Onion, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 400 grm Biet | 400 grm Beetroot, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Kriel | 500 grm Baby potato, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 125 grm Winterpostelein | 125 grm Winter purslane, Beversoord in Strijensas
  • 600 grm Zoete aardappel | 600 grm Sweet potato from De Woag in Neer
  • 400 grm Zuurkool | 400 grm Sauerkraut from Kramer in Zuid-Scharwoude

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Vakantie: Locatie Mozartlaan blijft een weekje langer gesloten. Wil je een pakket op een andere locatie ophalen op 5 januari? Vergeet dan niet om dat aan te passen in je profiel.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is aanstaande zaterdag 8 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

We are open again! That means a healthy new year! We would like to welcome you again next Wednesday, January 5, 2022. Please note: location Mozartlaan will remain closed for a week longer. Do you want to pick up a package at a different location on January 5? Don’t forget to change that in your profile.


Surprising dishes are a good way to explore your surroundings with a new perspective. This week you can be amazed about combinations with sauerkraut for example. Don’t forget to take a container to the market. Furthermore, cheerful earth colours of the beets and pumpkin should not be missing to let everyone start the new year with a splash.

  • 400 grm Boerenkool | 400 grm Kale, Landzicht in Strijen
  • 250 grm Champignons | 250 grm Mushrooms, Heereco in Uden
  • 1 Babypompoen | 1 Baby pumpkin, Landzicht in Strijen
  • 500 grm Ui | 500 grm Onion, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 400 grm Biet | 400 grm Beetroot, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Kriel | 500 grm Baby potato, Peter van den Erve in Goudswaard
  • 125 grm Winterpostelein | 125 grm Winter purslane, Beversoord in Strijensas
  • 600 grm Zoete aardappel | 600 grm Sweet potato from De Woag in Neer
  • 400 grm Zuurkool | 400 grm Sauerkraut from Kramer in Zuid-Scharwoude

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Holidays: Location Mozartlaan will be closed for one more week. Would you like to pick up a package on January 5th at another location? Make sure to change this in your profile.

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many participants of the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening dates are January 8 and 20. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

week 49: 8 december


English below

Het is koud en vroeg donker zo halverwege Sinterklaas en Kerst. Gelukkig brengt het groenten pakket van komende week brengt veel kleur in je keuken. Een waar rood-oranje-groen feestje met o.a. wortel, bietjes, paprika en boerenkool.

Komende week in het pakket:

  • 1 Kropsla van Gert van Brakel in Sint-Annaland
  • 1 Witte kool van Rozendaal in Strijen
  • 1 Romanesco van Landzicht in Strijen
  • 400 grm Rode ui van Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Rode biet van Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Wortel van Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Krielaardappels van R. Vader in Strijen
  • 500 grm Boerenkool van Landzicht in Strijen
  • 300 grm Rode paprika van Frank de Koning in Briele

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Vakantie: Vanwege de vakantie is er GEEN markt op 29 december. De eerste markt van het nieuwe jaar is op 5 januari.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week van 10.00 tot 12.45 uur. De eerstvolgende keer is tevens de laatste van dit jaar, op 18 december. De eerste in het nieuwe jaar is op 8 januari. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Outside it is cold and the dark sets in early, this time of year between Sinterklaas and Christmas. Luckily, next week’s vegetables bring a lot of colour into your kitchen. A true orange-red-green party with carrot, beetroot, bellpepper and kale.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 Lettuce from Gert van Brakel in Sint-Annaland
  • 1 White cabbage from Rozendaal in Strijen
  • 1 Romanesco from Landzicht in Strijen
  • 400 grm Red onion from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Red beetroot from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Carrot from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grm Baby potato from R. Vader in Strijen
  • 500 grm Kale from Landzicht in Strijen
  • 300 grm Red bellpepper from Frank de Koning in Briele

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Holidays: Due to the holidays there will be NO market on the 29th of december. First market of the new year will be Januari 5th.

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is also the last packet free shop of this year, on the 18th of December. The first of the new year will be on January 8. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Kastanjechampions

Week 41: 13 oktober

English below

Het pakket van volgende week is heerlijk gevarieerd. Maak een oer-Hollandse boerenkoolstamppot, of geef er een verrassende draai aan en vervang de aardappelen door zoete aardappelen. Met de veelzijdige spinazie, aubergine en champignons kun je werkelijk alle kanten op. En de rode bieten maken het kleurrijke geheel af. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

  • Boerenkool OF Postelein (oogstaandeel) van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 400 gram Spinazie van De Kievit in Katwijk
  • 1 bosje Platte peterselie van De Kievit in Katwijk
  • 700 gram Zoete aardappel van De Woag uit Neer
  • 1 Aubergine van Frank De Koning in Briele
  • 500 gram Gele ui van Van Andel in Zeewolde
  • 250 champignons van Heerco in Uden
  • 500 gram Rode biet van Peter van den Erve in Goudswaard

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 9 oktober, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Next week’s package contains a lovely variety of vegetables. You can make a classic Dutch mash with kale, or give it a surprising twist by using sweet potatoes instead of regular ones. With the versatile spinach, eggplant and mushrooms you can do just about anything. And the red beetroot finish this colorful assortment. Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • Kale OR Purslane (harvest share) from Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 400 gram Spinach from De Kievit in Katwijk
  • 1 bosje Flat leaf Parsley from De Kievit in Katwijk
  • 700 gram Sweet potato from De Woag uit Neer
  • 1 Aubergine from Frank De Koning in Briele
  • 500 gram Onion from Van Andel in Zeewolde
  • 250 Mushrooms from Heerco in Uden
  • 500 gram Red beetroot from Peter van den Erve in Goudswaard

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, October 9th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 46: 11 november

In ons pakket voor de komende week hebben we 2 soorten kool. Uit onderzoek blijkt dat kool zouden moeten worden naar onze tafels gebracht 2 tot 3 keer per week. Als je terughoudend bent om wat te eten vanwege de winderigheid die het produceert, zal je zien dat er zijn enkele tips om te helpen overwinnen van deze moeite, bijvoorbeeld gewoon een paar zaden van karwij / komijn of venkel (of beide) toevoegen bij het koken. De bloemkool is makkelijker verteerbaar. Met boerenkool raden we je aan om chips te doen, met de bloemkool kan je ook een pizza bodem maken.
Bovendien vindt je in het pakket ook tomaat en sla die altijd een goed bijgerecht is voor al uw maaltijden en de sappige aardappelen die ook bij elk ander gerecht kunnen komen. Wist u dat aardappelen aanzienlijke hoeveelheden vezels bevatten die helpt het risico op hart en vaatziekten te verminderen? Dus, zoals je elke week zien brengen we heerlijk eten naar jou toe. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Boerenkool (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 600 gram Krielaardappel (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 500 gram Tomaat (DEMETER) van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Rode biet (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 1 Kropsla (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
  • 1 Bloemkool (BIO) van Mts. Vader uit Strijen
  • 1 Knolselderij (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 600 gram/ 2 a 3 stuks Prei (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen

Losse verkoop
Grote Flespompoen, Haagse Sambal, Jam, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten. 

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is 21 november en 5 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 

Today we anounce the arrival of delicious vegetables!! In our package for the next week we have 2 types of cabbage. Studies suggest that it should be brought to our table 2 to 3 times a week. If you are reluctant to eat some because of the flatulences it produces, you will see that they are some tips to help overcome this trouble, for instance just add a few seeds of caraway/cumin or fennel (or both) before cooking. The cauliflower will be more digest and you will not have the unpleasant odor in your kitchen for days. With kale we suggest you to try doing chips and with the cauliflower the base of a pizza can be done.
Moreover, in the package you will also find tomato and lettuce that is always a good side dish to all your meals and the juicy potatoes that as well can join every other dish. Did you know that potatoes contain significant amounts of fiber that helps decreasing the risk of heart disease? So, as you can see every week we bring delicious food. ¡Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Kale (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 600 gram Baby potato (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 500 gram Tomato (DEMETER) van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Red beetroot (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 1 Lettuce (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
  • 1 Bloemkool (BIO) van Mts. Vader uit Strijen
  • 1 Root celery (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 600 gram/ 2 a 3 pieces of Leek (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen

We will also be selling Big Butternut Squash, Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal and Jam.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’Shop  
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. Next date is Saturday 21st of November and 5th of December.

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

boerenkool

Week 39: 23 september

Boerenkool in het pakket, nual? Je kunt er veel meer mee dan een oud Hollandse stamppot! Wat dacht je van boerenkool chipjes? Of boerenkool pannenkoeken? En stoofpeertjes toe? Ik zie een heerlijk menu aankomen. Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 400 gram Waspeen van Bioremeo uit Ens
  • 1 Andijvie van Landzicht uit Strijen
  • 400 gram Boerenkool van De Woag uit Neer
  • 1 kg Stoofperen van fruitgaard Hekendorp uit Hekendorp
  • 2-3 Rode paprika van Frank de Koning uit Briele
  • 1 bosje Lenteui (Hoeve Biesland) OF 1 komkommer (Rob van Paassen)
  • 1 bosje Raapstelen van Hoeve Biesland in Delfgauw
  • 500 gram Tomaat van Frank de Koning uit Briele

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar, af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen. 
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 26 september en 10 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 

Kale in the package, already? You can do much more with it than an grandma’s Dutch hotchpot! How about kale chipjes? Or kale pancakes? And stewed pears for desert? I see a delicious menu coming. Enjoy your meal!

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 400 grams Carrot from Bioremeo, Ens
  • 1 Endive from Landzicht, Strijen
  • 400 grams of Kale from De Woag, Neer
  • 1 kg Stewed pears from fruit orchard Hekendorp, Hekendorp
  • 2-3 Red pepper from Frank de Koning, Briele
  • 1 bunch of spring onion (Hoeve Biesland) OR 1 cucumber (Rob van Paassen)
  • 1 bunch of Turnip greens from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 500 grams Tomato from Frank de Koning, Briele

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location. 

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00. We currently do not have individual sellers on site, but occasionally some products are available from the usual sellers. You can also buy bread, cheese and eggs.
At Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 26th of September and the 10th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

spinazie

Pakket week 13: 25 maart

Afgelopen woensdag hebben we (weer) gezien dat gemeenschappelijke lokale voedselinitiatieven ertoe doen. Voedsel is essentieel op dit moment en gezonde voeding al helemaal. Angst voor schaarste zorgt voor lege schappen, terwijl er voedsel in overvloed is bij de boeren! Voor hen zijn wij een belangrijk deel van hun afzet en daarom is het juist nu zo belangrijk om je groente bij Lekkernassûh te halen. Lees meer hier.

De opkomst was hoog en het verliep goed. We willen de deelnemers graag allemaal hartelijk bedanken voor hoe het ging. Het was duidelijk merkbaar dat iedereen goed voor elkaar heeft gezorgd, en ook voor de medewerkers. Dat deden we samen en dat is hartverwarmend!

Wat we hebben geleerd hebben we vertaald naar praktische tips voor jouw bezoek aan de markt. Klik op deze link om ze te lezen.

Als je op woensdag 25 maart een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in jouw pakket:

  • 800 gram zoete aardappel van Peter van der Erve uit Goudswaard
  • 1 bosje spinazie van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 1 kg rode biet van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram pastinaak van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 150 gram mini boerenkool van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 knolselderij van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 1 kg rode ui van boerderij de Zwaluw
  • 1 bosje raapstelen van Rob van Paassen uit Oude Leede

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Last Wednesday we saw (again) that joint local food initiatives do matter! Food is essential at this moment and healthy food is even more important. Fear of scarcity creates empty shelves, while there is plenty of food available at the farmers! We are an important part of their sales channel for them, which is why it is – especially now – so important to get your vegetables from Lekkernassûh. Please read more here.

The turnout was high and it all went well. We would like to thank all the participants very much for how well it went. We were pleased to see that everyone took good care of each other, including the participants working on the market. We did that together and that is heartwarming!

We’ve translated what we have learned into practical tips for your visit to the market. Click on this link to read them.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 25th of March, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 800 gram sweet potatoes from Peter van der Erve, Goudswaard
  • 1 bunch of spinach from Rob van Paassen, Oude Leede
  • 1 kg beetroots from Peter van der Erve, Goudswaard
  • 500 gram parsnips from Mts. Rozendaal, Strijen
  • 150 gram of mini kale from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 1 celeriac from Mts. Rozendaal, Strijen
  • 1 kg red onions from Farm de Zwaluw
  • 1 bunch of turnip greens from Rob van Paassen, Oude Leede

We are looking forward to seeing you at the market!

Pakket week 5: 29 januari 2020

boerenkool
Deze week in het pakket / this week’s package

Deze week in het pakket: verse stamppot groenten, frisse knapperige peren en schattige “Sweet Dumplings”. Dit pompoentje is zeer decoratief, maar ook van binnen lekker zacht en zoet. Versier dan je bord in plaats van je vensterbank: dankzij zijn stevige schil kan je hem makkelijk vullen en er een mooie schotel van maken!

Als je op woensdag 29 januari 2020 een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Inhoud van het pakket:

  • 500 gram Boerenkool van Landzicht Biologisch in Strijen
  • 1 Pompoen Sweet Dumpling van Landzicht Biologisch in Strijen
  • 1 Paksoi van Rob V. Paassen uit Oude Leede
  • 1 kg Aardappelen Solist van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Peren Xenia van de broer van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 1 Knolselderij van Mts Roozendaal in Strijen
  • 250 gram Kastanje champignons van Heereco in Uden
  • 500 gram Rode Ui van Peter van de Erve uit Goudswaard


En in de losse verkoop:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat op woensdag tijdens de markt in De Gymzaal Witte de Withstraat haar lekkere veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld).  
  • Een uitgebreide assortiment droogwaren in de verpakkingsvrije winkel, inclusief kruiden en zeewier.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

This week in the vegetable package: fresh stamppot ingredients, crisp pears, cute “Sweet Dumplings”. This little pumpkin is really pretty on the outside, but also has a soft sweet flesh inside. Decorate your plate instead of your windowsill: thanks to its thick skin, you can stuff this squash and make a beautiful dish with it!

If you would like to pick up a Lekkernassuh Pakket this Wednesday the 22th of Januari 2020, your account needs to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t wish to get a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account needs to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Contents of the package:

  • 500 gram Kale from Landzicht Biologisch in Strijen
  • 1 Pumpkin sweet dumpling from Landzicht Biologisch in Strijen
  • 1 Paksoy from Rob V. Paassen in Oude Leede
  • 1 kg Potatoes Solist from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 500 gram Pears Xenia from the brother of Peter van de Erve in Goudswaard
  • 1 Celeriac from Mts Roozendaal in Strijen
  • 250 gram Chestnut Mushrooms from Heereco in Uden
  • 500 gram Red Onions from Peter van de Erve in Goudswaard

We will also sell:

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette  
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon          
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa 
  • Ecological waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • In our packaging-free shop we now also offer herbs and spices (grown in Portugal, transported to Scheveningen by sailing boat): piri piri, cayenne, coriander and basil
  • Sun Yang (Persiko.nl / Persiko) will sell her tasty vegan / vegetarian shengjian bao (pan-fried bapao). You can eat the shengjianbao on the spot or take it with you (in that case please bring your own tapper-ware). Small reusable glass jars are available for the sauce (for a deposit)

We are looking forward to seeing you at the market!

Komkommers

Pakket week 42: 16 oktober

Volgende week in het pakket:

  • 1 flespompoen van Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 500 gram rode ui van Zorgboerderij Beversoord uit Strijensas
  • 500 gram boerenkool van Linda Duijndam uit Delfgauw
  • 100 gram winterpostelein van Linda Duijndam uit Delfgauw
  • 1 komkommer van Frank de Koning uit Brielle
  • 500 gram tomaat van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 stuks Bloemkool van Mts. Vader uit Oude Tonge
  • 1 kilo wortels van Peter van der Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop hebben we:

  •  Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • Bramenjam, bramen met wijnbes en framboos en verschillende kruiden van Eetbaar Park, Den Haag

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 500 gram kale from Linda Duijndam, Delfgauw
  • 100 gram purslane from Linda Duijndam, Delfgauw
  • 1 cucumber from Frank de Koning, Brielle
  • 500 gram tomatoes from Frank de Koning, Brielle
  • 1 cauliflower from Mts. Vader, Oude Tonge
  • 1 kg carrots from Peter van der Erve, Goudswaard
  • 1 butternut squash from Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram red onions from Beversoord, Strijensas

Also we will sell: 

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirups from Eleman Musa
  • Blackberry jam, blackberries with wine berry, raspberry and various herbs from Eetbaar Park, Den Haag   

We are looking forward to seeing you at the market!

Pakket week 39: 25 september

Raak geïnspireerd door deze mix van prachtige kleuren en texturen! Ons pakket zit vol met herfstgroenten en fruit volgende week.

Als je op woensdag 25 september een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket:

  • 1 Andijvie van Hoeve Biesland in Delfsgauw / Oogstaandeel
  • 500 gram Boerenkool van Hoeve Biesland in Delfsgauw / Oogstaandeel
  • 1 Knolvenkel van H. Eykelenburg in Gemert
  • 1 Aubergine van Frank de Koning uit Briele
  • 400 gram Snijbiet “Bright Lights” van Landzicht Biologisch in Strijen
  • 2 Rode Paprika’s van Frank de Koning uit Briele
  • 500 gram Rode Ui van Zorgboerderij Beversoord in de Hoeksche Waard
  • 500 gram Soeptomaten van Frank de Koning uit Briele

In de losse verkoop hebben we:

 – Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Zuurdesembrood van de Volkskeuken
– Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
– Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
– Bijenwas wraps van Hoopi
– Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
– Bramenjam, bramen met wijnbes en framboos en verschillende kruiden van Eetbaar Park, Den Haag 

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Get inspired by this mix of wonderful colours and textures! Our packet is full of autumn (fall?) vegetables and fruit this week…

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 25th of Setember, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 1 Endive from Hoeve Biesland in Delfsgauw / Oogstaandeel
  • 500g Kale from Hoeve Biesland in Delfsgauw / Oogstaandeel
  • 1 Fennel from H. Eykelenburg in Gemert
  • 1 Eggplant from Frank de Koning in Briele
  • 400g Swiss chard from Landzicht Biologisch in Strijen
  • 2 Red bell peppers from Frank de Koning in Briele
  • 500g Red Onion from Care Farm Beversoord in the Hoeksche Waard
  • 500g Tomatoes from Frank de Koning in Briele

 Do you have suggestions? Please let us know.

 Also we will sell:  

– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Sourdough bread from the Volkskeuken
– Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette             
– Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
– Beeswax wraps from Hoopi
– Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa
– Blackberryjam, blackberries with wine berry, raspberry and various herbs from Eetbaar Park, Den Haag                                                                                                          

We are looking forward to seeing you at the market!

Pakket week 37: 11 september

Woensdag 11 september is er een Lekkernassuh Markt in ‘De Gymzaal’ op Witte de Withstraat 127. Wees welkom! 

Sta je op Actief?

Als je op woensdag 11 september een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Actief staan.
En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Pauze staan. Bedankt daarvoor!
Als je profielstatus op ACTIEF staat, betekent dit dat we groenten voor JOU kopen en dus geld uitgeven voor jouw pakket. We zijn een non-profit initiatief dat zich inzet voor een eerlijker voedselsysteem. Neem jouw eigen verantwoordelijkheid hierin serieus! Als je jouw pakket niet ophaalt, verspil je waardevolle tijd, arbeid, geld en groenten.

Verander je status voor zondagavond 20:00 uur via je persoonlijke link. Als
je je link kwijt bent, vraag hem dan opnieuw aan. Volg de instructies hier.

Volgende week in het pakket: 

  • 1 Knolselderij van Linda Duijndam uit Delfgauw
  • 1 courgette van Linda Duijndam uit Delgauw
  • 1 doosje mix Aardbeien/framboos of een doosje blauwe druif van Framblij uit Monster
  • 500 gram Tomaat van Frank de Koning uit Briele
  • 1 Pompoen van Peter van der Erve uit Goudswaard    
  • 1 Kropsla van Eko de Eerste uit Marknesse
  • 500 gram Boerenkool van Landzicht uit Strijen

In de losse verkoop hebben we: – Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Zuurdesembrood van de Volkskeuken
– Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
– Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
– Bijenwas wraps van Hoopi
– Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
– Bramenjam, bramen met wijnbes en framboos en verschillende kruiden van Eetbaar Park, Den Haag 

Lekker!

We kijken weer uit naar je komst op de markt! 

Verander je status voor zondagavond 20:00 uur via je persoonlijke link.
 
 English version

This Wednesday there is a beautiful box of fall (or autumnal) farmer produce, including pumpkin and strawberries! Adjust your status to Active before Sunday if you want to pick up at LekkerNassuh, at Witte de Withstraat 127   between 4pm and 7pm.

And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!  

If your account is on ACTIEF this means we will buy vegetables for you and spend money on your package. We are a non-profit initiative that is carried by people who want to create a fair food system. If you do not pick it up you waste valuable time, labour, money and vegetables. Thank you for understanding and cooperation.

Now, next week in your Lekkernassuh Pakket there is:

  • 1 Root celery from Linda Duijndam in Delfgauw
  • 1 Courgette from Linda Duijndam in Delgauw
  • Choose! 1 box mix Strawberries/rasberries or, a box of Blue Grapes from Framblij in Monster
  • 500 grams Tomatoes from Frank de Koning in Briele
  • 1 Pumpkin from Peter van der Erve in Goudswaard    
  • 1 Lettuce Head from Eko de Eerste in Marknesse
  • 500 grams Kale from Landzicht in Strijen

Yum!

 Do you have suggestions? Please let us know.

 Also we will sell:  

– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Sourdough bread from the Volkskeuken
– Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette             
– Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
– Beeswax wraps from Hoopi
– Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa
– Blackberryjam, blackberries with wine berry, raspberry and various herbs from Eetbaar Park, Den Haag   

Looking forward to seeing you at the market!

Paprika

Pakket week 44: 31 oktober

Door de zachte herfst gaan we nog gewoon even door met zomerse groenten en worden er volgende week nog aubergines en paprika’s geoogst! Werk daarnaast aan je weerstand met lekker ruime porties spinazie, snijbiet en boerenkool. Staat jouw account al op ‘actief’?!

Let er aub op dat je ook echt komt als je op actief staat; we kopen namelijk zo exact mogelijk in en pakketten herbestemmen kost veel tijd.

Volgende week in het pakket:
– 500 gram Spinazie van Rob van Paassen in Oude Leede
– 500 gram Boerenkool van Bioboerderij Landzicht in Strijen
– 500 gram Pastinaken van Mts Roozendaal in Strijen
– 400 gram Aubergines kl 2 van Frank de Koning uit Briele
– 300 gram Snijbiet van Linda Duijndam in Delfgauw
– 1 Knolselderij van Linda Duijndam in Delfgauw
– 2 Bonte Paprika´s van Rob van Paassen in Oude Leede

In de losse verkoop hebben we:
– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken in Den Haag
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Bramen en frambozen gelei van Eetbaar Park

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

———————————————————————————————————–
ENGLISH * ENGLISH * ENGLISH * ENGLISH * ENGLISH * ENGLISH * ENGLISH * ENGLISH * ENGLISH * ENGLISH * ENGLISH
———————————————————————————————————–
Since we experienced a very mild autumn, the summer vegetables still keep growing and next week more eggplants and bell peppers will be harvested! Also, give your immune system a boost with big portions of spinach, Swiss chard and kale. Is your account status set to ‘active’ yet?

Please also make sure to pick up your package if your status is set to ‘active’, as we try and buy exactly the right amount of vegetables and redistributing the leftovers takes a lot of time.

Next week in your Lekkernassuh Pakket:
– 500 grams of Spinach from Rob van Paassen in Oude Leede
– 500 grams of Kale from BioBoerderij Landzicht in Strijen
– 500 grams of Parsnip from Mts Roozendaal in Strijen
– 400 grams of Aubergine kl 2 from Frank de Koning in Briele
– 300 grams of Swiss Chard from Linda Duijndam in Delfgauw
– 1 Rooted Celery from Linda Duijndam in Delfgauw
– 2 colourful Bell peppers from Rob van Paassen in Oude Leede

Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:
– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)