Tag archieven: Aardappel

winterpeen

Week 52: 23 december

Laatste markt dit jaar! In je pakket deze week vind je onmisbare groente als basis van feestelijke gerechten of voor gezellig comfort-food. Bijvoorbeeld knolselderij en wortels voor een bouillon basis; aardappelen omdat, tja, wat zou je doen zonder aardappelen; champignons, lekker bij alles; chioggia biet voor een fancy kleurrijk voorgerecht. En als je toch bezig bent in de keuken, eventjes zelf zuurkool gaan maken voor het nieuwe jaar.
Wij wensen jullie een lekkere en lokale vakantie!

Volgende week in je pakket:

  • 200 gram kastanjechampignons van Heereco, Uden
  • 500 gram pastinaak van Maatschap Rozendaal uit Strijen
  • 1 stuks witte kool van Maatschap Rozendaal uit Strijen
  • 1 knolselderij van Maatschap Roozendaal uit Strijen
  • 1 kg alouette aardappels van Boerderij Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram chioggia biet van Peter v.d Erve uit Goudswaard
  • 750 gram oranje wortel van Peter v.d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks paksoi van Rob van Paassen, Oude Leede

We kijken weer uit naar je komst op de markt!
Op 23 December is er buiten bij de Gymzaal, de Wonnebald en bij Toverbosch warme chocolademelk en koek beschikbaar. Haal voor of na jouw bezoek aan de markt een kop warme choco, zorg hierbij niet voor opstopping in de rij, en hou anderhalve meter aan. Neem aub je eigen beker mee.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

In de losse verkoop kan je brood, kaas, honing en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal en Water kefir van ZUUR (bij de Gymzaal).

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data 19 december en 16 januari). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 

Last market of the year! We’ve got you covered for the holidays with some veggie essentials from easy comfort-food to fancy dinners. For example celeriac and carrots as bouillon basics; potatoes, because what would you do whithout it; mushrooms, that’s good in pretty much everything; chioggia beets for a fancy-looking first course. And if you’re on a cooking spree anyways, why not try to make your own sauerkraut for the new year?
We wish you some delicious and local holidays!

Next week in your package:

  • 200 grams Chestnut mushrooms from Heereco, Uden
  • 500 grams Parsnip from Maatschap Rozendaal uit Strijen
  • 1 stuks White cabbage from Maatschap Rozendaal uit Strijen
  • 1 Celeriac from Maatschap Roozendaal uit Strijen
  • 1 kg Alouette Potatoes Boerderij Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram Chioggia beets from Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 750 gram Orange Carrots from Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 1 stuks Pakchoi from Rob van Paassen, Oude Leede

We are looking forward to see you at the market!
On December 23th, hot chocolate and biscuits are available outside the Gym, the Wonnebald and Toverbosch. Before or after your visit to the market, get a cup of hot chocolate, avoid congestion in the queue, and keep a meter and a half. Please bring your own cup.

Please come to the market on your own, and with a facemask.

You can also find bread, cheese, honey and eggs at the market, as well as products from Haagse Sambal and water kefir from ZUUR (at the Gymzaal).

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are 19th of December and 16th of January). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!


Week 48: 25 November

Deze week zult u in het pakket een niet-alledaagse groente vinden: de Aardpeer. Deze groente is, geloof het of niet, niet verwant aan de aardappel maar is eigenlijk een soort van zonnebloem, met een bruinige kleur waardoor het wat op gember lijkt. Het heeft een notige, zoeke smaak en is krokant van structuur. U kunt hem net als aardappels of pastinaken bereiden! U kunt ze bijvoorbeeld roosteren, sauteren, of in een soep gebruiken. Bewaar de aardpeer in een koele en donkere plek. Maar dat is niet alles: deze week kunt u uitkijken naar het maken van heerlijke sauzen met trostomaten, een winterse maaltijd met vastkokende aardappelen of een stoofpotje met paarse wortels, bloemkool en knolselderij. Om de boel op te frissen vindt u ook een portie rode eikenbladsla! Eet smakelijk!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram Trostomaten (DEMETER) van Frank de Koning uit Brielle 
  • 750 gram Alouette vastkokende aardappel (BIO) van Landzicht uit Strijen
  • 1 stuk Eikenbladsla rood (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
  • 500 gram Paarse Wortel (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
  • 400 gram / ongeveer 2 Gele Paprika’s (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
  • 1 Bloemkool (BIO) van Dingemanse uit Biggekerke
  • 1 Knolselderij (BIO) van Dingemanse uit Biggekerke
  • 500 gram Aardpeer (BIO) van Arenosa uit Lelystad

Losse verkoop Haagse Sambal, Jam, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org. 

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is deze zaterdag 21 november en 5 december, van 10.00 tot 12.45, tot nader bericht.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 

In this week’s package you’re going to receive an unusual vegetable: the Jerusalem artichoke! This vegetable, believe it or not, is not really an artichoke but a variety of sunflower with a lumpy color that makes it look almost like ginger. The name Jerusalem doesn’t refer to the city, but to the Italian translation of sunflower: girasole! The flavour of the Jerusalem artichoke is nutty, sweet, and crunchy and they can be cooked in the same way as potatoes or parsnips. They are good for roasting, sautéing, and soups. To store, keep in a cool and dark place. This is not all you will receive in your package! Look forward to making some delicious sauces with vine tomatoes, some comforting food with the waxy potatoes, and some stewed with the purples carrots, cauliflower, and celery. To freshen-up your palate, you will also find a portion of read-leaf lettuce! Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 500 gram Vine Tomatoes (DEMETER) from Frank de Koning located in Brielle 
  • 750 gram Alouette waxy potato (BIO) from Landzicht located in Strijen
  • 1 portion Read-leaf Lettuce (Eikenbladsla rood) (BIO) from Gert van Brakel located in Sint-Annaland
  • 500 gram Purple Carrots (DEMETER) from Peter vd Erve located in Goudswaard
  • 400 gram / around 2 Yellow Paprikas (BIO) from Gert van Brakel located in Sint-Annaland
  • 1 Cauliflower (BIO) from Dingemanse located in Biggekerke
  • 1 Celery (BIO) from Dingemanse located in Biggekerke
  • 500 gram Jerusalem Artichoke (BIO) from Arenosa located in Lelystad

Also we sell Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal and Jam

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’ Shop  
The package-free shop is open on Saturday every two weeks from 10am to 12:45pm until further notice. The next dates are the 21st of November and 5th of December. 

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

zwarte kool

Week 42: 14 oktober

Een heel sierlijk pakket deze week! Verschillende tinten roze, paars, blauw, mooie streepjes en intens donker-groen palm(kool) blaadjes. Qua smaak wordt het ook interessant met de aardpeer, ook wel topinamboer of Jeruzalem-artisjok. Het is zoet, nootachtig, aards… Veel mensen vinden het naar artisjok smaken, vandaar de bijnaam (“Jeruzalem”is waarschijnlijk een verbastering van “girasole”, zonnebloem in het Italiaans: aardperen zijn verwant aan de zonnebloem). Je kan het rauw eten, als het vers en knapperig is, maar gekookt of gebakken wordt het lekker zacht, romig en zoeter (het is ook dan beter verteerbaar). Dus, tijd om je kookkunst uit te pakken voor mooie, verrassende maaltijden!

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram handperen (BIO) van Camping De Boogaard uit Hekendorp
  • 1 kilo Alouette aardappelen (BIO) van Beversoord uit Strijensas
  • 500 gram Aardpeer (BIO) van Arenosa uit Lelystad
  • 1 Knolselderij (oogstaandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 300 gram Palmkool (BIO) van Landzicht Biologisch uit Strijen
  • 500 gram Paarse Wortel (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • 400 gram Chioggia Biet (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
  • 100 gram Rucola (BIO) van Siete Neef uit s’Gravenzonde
  • 500 gram Gele Ui (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje.
In de losse verkoop kan je brood, kaas en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal, water kefir van ZUUR en honing van bijenstal de Windbij.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data 10 en 24 oktober). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor! 

A rather decorative veggie package this week! Shades from pink to purple, stripes, dramatic dark-green palm-like leaves. On the taste side it also gets interesting with the Jerusalem-artichoke, also named topinambour. It is sweet, nutty, earthy. Some say it tastes like artichokes, and that’s probably where it gets its name (“Jerusalem” might be a deformation of “girasole”, the italian word for sunflower: the topinambour is a sunflower relative). You can eat it raw, when it’s fresh and crisp, but when cooked or baked it gets soft, creamy and sweeter (it’s also easier to digest then). So, it’s time to channel your inner top chef and create some beautiful and surprising dishes!

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 500 gram pears (BIO) from Camping de Boogaard, Hekendorp
  • 1 kilo Alouette potatoes (BIO) from Beversoord, Strijensas
  • 500 gram Jerusalem Artichokes (BIO) from Arenosa, Lelystad
  • 1 Celery Root (oogstaandeel) from Hoeve Biesland, Delfgauw
  • 300 gram Cavolo Nero (BIO) from Landzicht Biologisch, Strijen
  • 500 gram Purple Carrot (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 400 gram Chioggia Beetroot (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 100 gram Arugula (BIO) from Siete Neef, s’Gravenzonde
  • 500 gram Yellow Onion (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location. 

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.
You can buy extras such as bread, cheese and eggs, but also products from Haagse Sambal, water kefir from ZUUR and honey from De Windbij.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are 10th and 24th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Snijbiet

Pakket week 38: 16 september

Deze week hebben we een mooie, gezond comfort-food pakket voor jullie.
De groenselderij bijvoorbeeld: boordevol goede voedingsstoffen! Met mineralen als kalium, calcium, fosfor en magnesium en daarbij vitaminen A, B2 en heel veel C. Nog een goede eigenschap: een selderijsnack ’s avonds zorgt ervoor dat je beter kunt slapen. Mineralen, en dan vooral magnesium, kalmeren het zenuwstelsel. Ook zitten er stoffen in (polyacetyleen en luteoline) die goed werken tegen onstekingen.

Volgende week in het pakket:

  • 500 gram krielaardappel van Landzicht in Strijen
  • 500 gram prei van Mts. Rozendaal in Strijen
  • 1 bos snijbiet OF 1 bos gele biet met loof van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 groenselderij van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 grote bloemkool van Mts. Vader uit Strijen
  • 1 romaanse sla van David Luijendijk uit Roelofarendsveen
  • 500 gram tomaat van Frank de Koning uit Briele

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen.
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur. 

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 12 en 26 september). Zie alle informatie hier.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

This week we’ve got you a beautiful, healthy comfort-food package.
Take the green celery for example: full of good nutrients! With minerals like potassium, calcium, phosphorus and magnesium next to vitamins A, B2 and a lot of C. Another good property: it is a good snack in the evening because the minerals it contains helps to calm the nerves and you can sleep better. Also, the polyacetylene and luteolin nutrients it contains are good against inflammations.

Next week in the Lekkernassûh package:

  • 500 gram baby potatoes Landzicht in Strijen
  • 500 gram leek van Mts. Rozendaal in Strijen
  • 1 bunch of chard OR 1 bunch of yellow beets with greens from Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 green celery from Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 1 big cauliflower from Mts. Vader uit Strijen
  • 1 Romaine lettuce from David Luijendijk uit Roelofarendsveen
  • 500 gram tomato from Frank de Koning uit Briele

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location. 

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on. 

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 12th and 26th of September). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Aardappels

Pakket week 33: 12 augustus

English below

Het nieuwe aardappelseizoen is officieel begonnen! Ha, de Nederlandse aardappel, zo veelzijdig. Stamppot (ja, in de zomer! Laten we de herfst-stamppot ontheiligen), maaltijdsalade, frietjes: het wordt een feest. En als cherry on top op de aardappelpuree lekkere frisse microgroente, een nieuw product van Haagse Zwam en nieuwe oogst appels!

Volgende week in het pakket:

  • 1 kg aardappelen, kruimig van LandzichtBiologisch uit Strijen
  • 1 kg appels, Goudreinet,  van Camping de Boogaard in Hekendorp
  • 1 paksoi van de Kievit Biologische groenten, in Katwijk
  • 1 krop andijvie van de Kievit Biologische groenten, in Katwijk
  • 2 courgette van de Kievit Biologische groenten, in Katwijk en van Hoeve Biesland
  • 25 gram microgroenten Radijs mix van Haagse Zwam uit Den Haag
  • 1 krop Salanova sla (oogstaandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
  • 750 gram aardappelen (oogstaandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17uur.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 15 en 29 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

The new potato season is officially open! Ah, the Dutch potato, so versatile. Stamppot (yes, in the summer! Let’s desanctify the autumnal stamppot), potato salad, fries: sounds like a party! And as cherry on top of the mashed potatoes some crisp microgreens, a fresh new product from Haagse Zwam and juicy new harvest apples!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

  • 1 kg potatoes, from LandzichtBiologisch, Strijen
  • 1 kg apples, Goudreinet, from Camping de Boogaard in Hekendorp
  • 1 Pakchoi from de Kievit Biologische groenten, in Katwijk
  • 1 krop Endive from de Kievit Biologische groenten, in Katwijk
  • 2 Zucchini van de Kievit Biologische groenten, in Katwijk and from Hoeve Biesland
  • 25 gram microgreens Radish mix from Haagse Zwam from Den Haag
  • 1 Salad Salanova (oogstaandeel) from Hoeve Biesland from Delfgauw
  • 750 gram Potatoes (oogstaandeel) from Hoeve Biesland

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location. 

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on.

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 15th and 29th of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday,  your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Aubergine

Pakket week 19: 6 mei

We gaan de laatste maand van de lente in… en de zomer is al in volle gang.

Wat een mooie mix van groenten hebben we voor je in het pakket van deze week! Het beste van onze favoriete boeren, in alle kleuren van de regenboog.

Paarse wortelen, nachtblauwe aubergines, gele uien, wilde rode tomaten en nog meer…

Als ik naar de lijst kijk, zie ik heerlijke geroosterde groenten uit mijn oven komen …

Het eten van een verscheidenheid aan kleurrijke groenten en fruit is de beste manier om alle vitaminen, mineralen en voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt. Het pakket van volgende week zal je inspireren om elke dag kleur aan je bord toe te voegen!

Volgende week in jouw pakket:

  • 1 Krop Eikenbladsla, Natuurluck (BIO), Zevenhuizen
  • 1 kg Grove Menopper Aardappels (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 500 gram Aubergine (BIO), Van Dijk, Schalkwijk
  • 500 gram Paarse wortelen (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 500 gram Gele Uien (BIO), BioStee, Zuid-Beijerland
  • 250 gram Wilde Wonder Tomaatjes (DEMETER), Frank de Koning, Briele
  • 2 kleine Paksoi (BIO), Eko-Logisch, Roefarendsveen
  • 400 gram Pastinaak kl.2, (BIO) Mts. Roozendaal, Strijen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien via thuisbezorging of bij je eigen afhaalpunt.

Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 6 mei een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

We enter the last month of spring, May.. and summer is already getting in full swing.. What a nice mix of vegetables we have for you in this week’s package! 

The best from our favourite farmers, in all colours of the rainbow

Purple carrots, night blue aubergines, yellow onions, wild red tomatoes and more…

Looking at the list I can see some mouthwatering roasted mixed vegetables coming out of my oven.. 

To eat a variety of colourful fruits and veggies is the best way to get all of the vitamins, minerals and nutrients you need..  Next week’s package will inspire you to add colour to your plate each day!

Next week in your veggie package:

  • 1 Oak leaf Lettuce, Natuurluck (BIO), Zevenhuizen
  • 1 kg Menopper Potatoes (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 500 gram Eggplant (BIO), Van Dijk, Schalkwijk
  • 500 gram Purple Carrots (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
  • 500 gram Yellow Onions (BIO), BioStee, Zuid-Beijerland
  • 250 gram Wild Wonder Tomatoes (DEMETER), Frank de Koning, Briele
  • 2 little Pakchoy (BIO), Eko-Logisch, Roefarendsveen
  • 400 gram Parsnip kl.2, (BIO) Mts. Roozendaal, Strijen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep with home delivery or by your own pick-up location.

We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 6th of May, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Komkommers

Pakket week 14: 1 april

Dit eerste pakket van april laat de komst van de lente zien… Wat dacht je van een lekkere frisse salade vol vitamines met radijsjes, komkommer en raapstelen? De beste manier om ons immuunsysteem een ​​boost te geven!

Afgelopen woensdag was de opkomst weer hoog en het verliep goed. We willen alle deelnemers graag hartelijk bedanken voor hoe het ging. Het was duidelijk merkbaar dat iedereen goed voor elkaar heeft gezorgd, en ook voor de medewerkers. Dat deden we samen en dat is hartverwarmend!

Wat we hebben geleerd, hebben we vertaald naar praktische tips. Lees ze alsjeblieft voor jouw volgend bezoek aan de markt.

Als je op woensdag 1 april een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in jouw pakket:

  • 1 bosje radijs van Be-Leaf
  • 1 kg appels Elstar van Ter Linde
  • 1 stuks groene paprika van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 bakje crest van Koppert Cress uit Monster
  • 500 gram oerkomkommers van Frank de Koning uit Brielle
  • 750 gram aardappels, Menopper van Peter v d Erve uit Goudswaard
  • 2 stuks prei van Biesland Hoeve uit Delfgauw
  • 1 bosje raapstelen van David Luijendijk uit het Groene Hart

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

This first April package manifests the arrival of the spring…What about a nice fresh salad full of vitamins with radishes, cucumber and turnip greens? The best way to boost our immune system.

Last Wednesday the turnout was again very high and it all went smoothly. We would like to thank all the participants for how it went. It was clearly noticeable that everyone took good care of each other, including the participants working on the market. We did that together and that is heartwarming!

We’ve translated what we have learned into practical tips. Please make sure to read them before your next visit.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 1st of April, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Next week in your package:

  • 1 bunch of Be-Leaf radishes
  • 1 kg Elstar apples from Ter Linde
  • 1 piece green pepper from Frank de Koning from Brielle
  • 1 little tray of crest from Koppert Cress from Monster
  • 500 grams of cucumbers from Frank de Koning from Brielle
  • 750 grams of potatoes, Menopper from Peter v d Erve from Goudswaard
  • 2 leeks from Biesland Hoeve from Delfgauw
  • 1 bunch of turnip greens by David Luijendijk from the Green Heart

We are looking forward to see you at the market!

Pakket week 9: 26 februari

Op de grens van de seizoenen hebben we weer een winters pakket voor je waar de lente al doorheen straalt. Een mooie mix van prei, pompoen en sla, en meer.

Volgende week in het pakket:

  • 250 gram Kastanje champignons (BIO) van Heereco uit Uden
  • 1 Pompoen (BIO) van Overesch uit Raalte
  • 500 gram Rode biet (DEMETER) van Peter van den erve uit Goudswaard
  • 1 Eikenbladsla (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Lede
  • 500 gram Aardappel solist (DEMETER) van Peter van den Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Prei (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
  • 500 gram Wortel oranje (DEMETER) OF 400 gram zoete aardappel (BIO) OF 1 knolselderij (BIO)
  • 1 Chinese kool (BIO) van De Broak uit Mierlo

In de losse verkoop hebben we:

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R

In het assortiment van droogwaren zitten nu ook kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.

Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat op woensdag tijdens de markt in De Gymzaal Witte de Withstraat haar lekkere veganistische/vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld).  

Sta je op actief? Haal je pakket dan ook echt op. Het kost ons namelijk veel extra werk om niet opgehaalde pakketten een goede bestemming te geven.

Kun je een keer niet, zet je abonnement dan op Pauze voor aanstaande zondag 20:00u.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!  

In between seasons we offer a winterish package with touches of spring. A lovely mix of leek, pumpkin as well as lettuce, and more.

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 250 gram Chestnut Mushrooms (BIO) from Heereco in Uden
  • 1 Pumpkin (BIO) from Overesch in Raalte
  • 500 gram Red Beetroot (DEMETER) from Peter van den erve in Goudswaard
  • 1 Oakleaf lettuce (DEMETER) from Rob van Paassen in Oude Lede
  • 500 gram Potato solist (DEMETER) from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 gram Leek (BIO) from Mts. Rozendaal in Strijen
  • 500 gram Carrot(DEMETER) OR 400 gram Sweet potato(BIO) OR 1 Root celery (BIO)
  • 1 Chinese cabbage (BIO) van De Broak uit Mierlo

Do you have suggestions? Please let us know.  Also we will sell:   

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Ecological waterkefir from Z U U R, Den Haag

We are looking forward to seeing you at the market!

Are you on Actief? Please do come and pick up your package. It takes a lot of extra work to find a proper other purpose and destination for the left over veggies.

If you are unable to come, please put your status on Pauze before Sunday 20:00h.

winterpeen

Pakket week 8: 19 februari

De tweede helft van februari is hier met een pakket vol kleurrijke en voedzame groenten! Lees hier leuke weetjes over zoete aardappelen:
Zoete aardappelen bevatten veel bètacaroteen, vitamine E en C, ijzer, kalium en vitamine B6. U hoeft zoete aardappelen niet in uw koelkast te plaatsen! Je kun ze schrobben vlak voor het koken en zeker geniet van hun schil. Ze combineren goed met sesamolie, gember, kardemom, chili, kokosmelk, koriander, koriander, piment, kaneel, sesamzaad, limoen, sinaasappels, mandarijnen, ahornsiroop, gerookt zout, witte miso, rozemarijn en tijm.

Als je op woensdag 19 februari 2020 een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket:

  • 750 gram Zoete aardappel (BIO) van Schrauwen uit Zevenbergen    
  • 1 kleine Rode kool 400-800 gram (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen    
  • 500 gram Gele Ui (BIO) van Zorgboerderij Beversoord uit Goudswaard        
  • 500 gram Witlof (DEMETER) van Reedijk uit Goudswaard     
  • 400 gram Wortel oranje (DEMETER) van Peter van den Erve uit Goudswaard    
  • 1 Kropsla (BIO) Gert van Brakel uit Sint Annaland        
  • 500 Aardappel Menopper (DEMETER) van Peter van den Erve uit Goudswaard        
  • 500 Spruiten (BIO) van De Bonte uit Strijen

In de losse verkoop hebben we: 

Bij de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen.
  • Biologische waterkefir van Z U U R
  • In assortiment van droogwaren zitten nu ook kruiden (geteeld in Portugal, per zeiltransport naar Scheveningen gekomen): piri piri, cayenne, koriander en basilicum.
  • Sun Yang (persiko.nl / Persiko) gaat op woensdag tijdens de markt in De Gymzaal Witte de Withstraat haar lekkere veganistische/ vegetarische shengjianbao (in de pan gebakken bapao) verkopen. Je kan de shengjianbao ter plekke eten of meenemen – breng dan een bakje mee! Voor de saus zijn er kleine herbruikbare glazen potjes beschikbaar (voor statiegeld). 

Bij de Spinozahof

  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk
  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken

Bij de Wonnebald

  • Eieren van A. Damen in Langeweg

We kijken weer uit naar je komst op de markt! 

Second half of February is here with a package full of colourful and nutritious veggies! This time few fun facts about sweet potatoes:
Sweet potatoes are high in beta carotene, vitamins E and C, iron, potassium and vitamin B6. No need to put sweet potatoes in your refrigerator! You can scrub them just before cooking and be sure to enjoy the skins. They pair well with sesame oil, ginger, cardamom, chilly peppers, coconut milk, cilantro, coriander, allspice, cinnamon, sesame seeds, lime, oranges, tangerines, maple syrup, smoked salt, white miso, rosemary and thyme.

If you would like to pick up a LekkerNassuh Pakket this Wednesday the 19th of February, your account has to be on Actief before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh package: 

  • 750 gram Sweet Potato (BIO) from Schrauwen in Zevenbergen    
  • 1 small Red Cabbage 400-800 gram (BIO) from Mts. Rozendaal in Strijen    
  • 500 gram Yellow Onion (BIO) from Zorgboerderij Beversoord in Goudswaard        
  • 500 gram Endive (DEMETER) from Reedijk in Goudswaard     
  • 400 gram Orange Carrots (DEMETER) from Peter van den Erve in Goudswaard    
  • 1 head of Lettuce (BIO) from Gert van Brakel in Sint Annaland        
  • 500 Menopper Potatoes (DEMETER) from Peter van den Erve in Goudswaard        
  • 500 Brussels Sprouts (BIO) from De Bonte in Strijen

Also we will sell:  

In de Gymzaal Witte de Withstraat

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette         
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa  
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags.
  • Organic waterkefir from Z U U R, Den Haag
  • Sun Yang (Persiko.nl / Persiko) will sell her tasty vegan / vegetarian shengjian bao (pan-fried bapao). You can eat the shengjianbao on the spot or take it with you (in that case please bring your own tupperware). Small reusable glass jars are available for the sauce (for a deposit).

At the Spinozahof

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken

At the Wonnebald

  • Eggs from A. Damen in Langeweg

We are looking forward to seeing you at the market!

Pakket week 49: 4 december

pastinaak

Onder andere in je pakket: wortelpeterselie. Dit is een variëteit van peterselie met een witte penwortel, waardoor hij op pastinaak lijkt. De smaak lijkt op die van pastinaak en knolselderij. Wortelpeterselie is rijk aan vit B2 en C. Het blad kan op dezelfde manier gebruikt worden als bladpeterselie. Hoe je het verschil ziet tussen een wortelpeterselie en pastinaak: de bovenkant van een pastinaak is rond en bol. Bij de wortelpeterselie loopt de bovenkant van de wortel schuin af.

Als je op woensdag 4 december een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in je pakket:

  • 400 gram wortelpeterselie van Biesland Hoeve uit Delfgauw
  • 500 gram truffelaardappel van Biesland Hoeve uit Delfgauw
  • 1 eikenbladsla van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 500 gram soeptomaten van Frank de Koning uit Brielle
  • 1 rode kool van boerderij Rozendaal in Strijen
  • 500 gram kruiden zuurkool van G. Kramer uit Zuid-Scharwoude
  • 500 gram appel santana van boerderij Warmonderhof in Dronten

In de losse verkoop:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
– Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
– Bijenwas wraps van Hoopi
– Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
– ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen. 

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Among other things in this weeks package: Turnip rooted parsley. This is a variety of parsley with a white taproot, which makes it resemble parsnip. The taste is similar to that of parsnip and celeriac. It is rich in vit B2 and C. The leaf can be used in the same way as leaf parsley. How you see the difference between a turnip rooted parsley and parsnip: the top of a parsnip is round and spherical. With the turnip rooted parsley the top of the root is sloping.

If you would like to pick up a Lekkernassuh Pakket this Wednesday the 4th of December, your account needs to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t wish to get a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account needs to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

In your package this week:

  • 400 gram Turnip rooted parsley rasine from Biesland Hoeve, Delfgauw
  • 500 gram potatos Noir from Biesland Hoeve, Delfgauw
  • 1 oak leaf lettuce from Rob van Paassen, Oude Leede
  • 500 gram tomatos from Frank de Koning, Brielle
  • 1 red cabbage from boerderij Rozendaal, Strijen
  • 500 gram sauerkraut with herbs, from G. Kramer, Zuid-Scharwoude
  • 500 gram apple Santana from boerderij Warmonderhof, Dronten

We also have:

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags

We are looking forward to seeing you at the market!

deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Pakket week 44: 30 oktober

Het laatste oktober-pakket zit vol van geweldige herfst- en wintergroenten. Heb je Romanesco ooit geprobeerd? Het ziet niet alleen prachtig eruitmaar het is ook rijk aan vitamine C, vitamine K, voedingsvezels en carotenoïden. Geniet ervan!

Als je op woensdag 25 september een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Volgende week in het pakket:

  • 1 Groenlof van Hoeve Biesland in Delfsgauw
  • 1 Romanesco van Landzicht Biologisch in Strijen
  • 500 gram Pastinaak van Mts. Roozendaal uit Strijen
  • 100 gram Winterpostelein van Zorgboerderij Beversoord in de Hoeksche Waard
  • 1 kg Aardappel Texla rode schil van De Bramenhorst in Wassenaar
  • 500 gram Gele Ui van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 700 gram Oranje wortelen van Peter van de Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop hebben we: – Kaas van Biokaas in Kinderdijk

  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • ARA producten (Alchemillla’s Recycled Artifacts): Uit oude jeans gerecyclede producten, zoals schorten, baretten en tassen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

The last October package is full of great autumn and winter vegetables. Have you ever tried Romanesco? It not only looks beautiful but it is also rich in vitamin C, vitamin K, dietary fiber and carotenoids. Enjoy!

If you would like to pick up a Lekkernassuh Pakket this Wednesday the 25th of Setember, your account needs to be on ACTIEF before Sunday 20:00h. And if you don’t wish to get a Lekkernassuh pakket this Wednesday, your account needs to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Next week in your Lekkernassuh Pakket: 

  • 1 Green Chicory from Hoeve Biesland in Delfsgauw
  • 1 Romanesco from Landzicht Biologisch in Strijen
  • 500 gram Parsnip from Mts. Roozendaal in Strijen
  • 100 gram Winter Purslane from Zorgboerderij Beversoord in de Hoeksche Waard
  • 1 kg Potatoes Texla red skin from De Bramenhorst in Wassenaar
  • 500 gram Yellow Onions from Peter van de Erve in Goudswaard
  • 700 gram Orange carrots from Peter van de Erve in Goudswaard

Also we will sell: 

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette           
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients, from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and sirops from Eleman Musa
  • ARA products (Alchemillla’s Recycled Artifacts): products recycled from old jeans, such as hats and bags

We are looking forward to seeing you at the market!

Aardappels

Pakket week 38: 18 september

Wat is de overeenkomst tussen spruiten, een prei, aardappelen en raapstelen? Juist, je vindt ze allemaal in het herfst pakket van volgende week!

Is jouw status al goed ingesteld? Als je voor zondagavond 20u jouw accountstatus op ‘actief’ zet, staat komende woensdag dit lekkers voor je klaar:

  • 1 bosje Raapstelen van Linda Duijndam uit Delfgauw
  • 1 rode Eikenbladsla van Linda Duijndam uit Delgauw
  • 1 Komkommer van Rob van Paassen uit Oude Leede 
  • 750 gram Aardappel Solist van Peter van de Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Spruiten van Maatschappij Vader 
  • 500 gram Waspeen van Polderfresh uit Espel
  • 500 gram Prei  van Eko de Eerste in Marknesse
  • 500 gram Peren van het Groente Hart uit Hekendorp.

In de losse verkoop hebben we: 

  • Eieren van A. Damen in Langeweg
  • Zuurdesembrood van de Volkskeuken
  • Vegan, raw en suikervrije ijsjes en chocolade van Alette 
  • Deodorant en tandpasta van biologische ingrediënten, van Happy Moon 
  • Bijenwas wraps van Hoopi
  • Sambal (Haagse Hete), jams, chutneys en siropen van Eleman Musa
  • Bramenjam, bramen met wijnbes en framboos en verschillende kruiden van Eetbaar Park, Den Haag 
  • Kaas van Biokaas in Kinderdijk

We kijken weer uit naar je komst op de markt! 

Now, for the English-only speakers!

What do brussels sprouts, leek, patatoes and turnip greens all have in common? Exactly: all of these are to be found in the autumnal package of next week!

Is your status set correctly yet? If you put your account status on ‘actief‘ by Sunday 8pm, then the coming Wednesday the following delectables will be awaiting you:

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 1 bunch of Turnip Greens from Linda Duijndam in Delfgauw
  • 1 Red cabbage from Linda Duijndam in Delgauw
  • 1 Cucumber from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 750 grams of Patatoes Solist from Peter van der Erve in Goudswaard
  • 500 grams of Sprouts from Mts. Bos  
  • 500 grams of Leek from  Eko de Eerste in Marknesse
  • 500 grams of Pears from het Groente Hart in Hekendorp  

 Do you have suggestions? Please let us know.

 Also, we will sell: 

  • Cheese from Biokaas in Kinderdijk
  • Eggs from A. Damen in Langeweg
  • Sourdough bread from the Volkskeuken
  • Vegan, raw and sugar-free ice creams and chocolate from Alette             
  • Deodorant and toothpaste made from biological ingredients from Happy Moon
  • Beeswax wraps from Hoopi
  • Sambal or hot sauce (Haagse Hete), jams, chutneys and syrups from Eleman Musa
  • Blackberry jam, blackberries with wine berry, raspberry and various herbs from Eetbaar Park, Den Haag   

We are looking forward to seeing you at the market! As per usual, the Volkseuken will be providing a tasty meal at the Witte de Wittestraat pickup location (no pre-order necessary, pay on arrival, serving from 6:30pm).


deze-week-in-het-pakket_pastinaak

Pakket week 5: 30 januari

—ENGLISH BELOW—

Met het koude weer van deze weken is het heerlijk om thuis te genieten van comfort food: gestoofde bietjes, schorseneren soep en natuurlijk appeltaart! Laat je inspireren door het groentepakket van komende week, en kook en geniet er op los.

Volgende week in het pakket:
  • 1,5 kg Goudreinetten van Louis Ruissen uit Varik
  • 1 Shanghai Paksoi van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 1 bosje Raapstelen van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 1 kg Aardappelen Connect kruimig van Peter van den Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Schorseneren van Arenosa uit Lelystad
  • 500 gram Rode Bieten van Peter van den Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Pastinaken van Mts Rozendaal uit Strijen
  • 1 knolselderij van Mts Rozendaal uit Strijen

In de losse verkoop hebben we:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken  in Den Haag
– Eieren van Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Huisgemaakte zuivel-vrije nutella, vegan crackers, en vegan bananenbrood van Elena en Edu (vooruitbestellen en gepersonaliseerde bestellingen mogelijk)

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

—————————————————————————————————————————————

The cold weather we are facing makes for an excellent opportunity to stay at home and enjoy some comfort food: steamed beetroot; oyster plant/salsify soup  and of course apple pie! Be inspired by the upcoming vegetable package, and start cooking & indulging!

Next week in your Lekkernassuh Pakket:

  • 1,5 kg Goudreinette Apples from Louis van Ruissen from Varik
  • 1 Shanghai Paksoi from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 1 bunch of Turnips from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 1kg of Patatoes Connect crumbling from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grams of Oyster Plant from Arenosa in Lelystad
  • 500 grams of Beetroot from Peter van den Erve in Goudswaard
  • 500 grams of Parsnip from Mts. Rozendaal in Strijen
  • 1 turnip rooted celery from Mts Rozendaal in Strijen

Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:

– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from Hoeve Biesland in Delfgauw
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare from biological ingredients, from Liza from HAPPY MOON (www.fb.com/iamhappymoon)
– Home made dairy-free nutella, vegan crackers, and vegan banana bread from Elena and Edu (pre-orders and personalized orders possible)
We look forward to seeing you at the market!
Lekker nassûh Spruitjes!

Pakket week 51: 19 december

De laatste markt van het jaar komt er al weer aan! We hebben onder andere weer een lekker maaltje zuurkool voor je, dus vergeet niet een bakje mee te nemen!

Deze woensdag in het pakket:
  • 1 Bloemkool van Mts. Vader uit Strijen
  • 500 gram Zuurkool van Kramer uit Zuid-Scharwoude
  • 150 gram Winterpostelein van Rob van Paassen uit Oude Leede
  • 150 gram Oesterzwam van Paddenstoelenrijk uit Rossum
  • 500 gram Gele biet van Peter van Erve uit Goudswaard
  • 1 kg Aardappel Gold Marie (vastkokend) OF 1 kg aardappel Connect (kruimig) van Peter van Erve uit Goudswaard
  • 500 gram Spruiten van Frank Bos uit Dronten

In de losse verkoop hebben we:

– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood van de Volkskeuken  in Den Haag
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
– Zuivere huidverzorging van pure, biologische ingrediënten, van Liza van Happy Moon (www.fb.com/iamhappymoon)
– Huisgemaakte zuivel-vrije nutella, vegan crackers, en vegan bananenbrood van Elena en Edu (vooruitbestellen en gepersonaliseerde bestellingen mogelijk)

We kijken er naar uit je woensdag te zien!

Last market of the year is already coming up this Wednesday! There is sauerkraut in the package, so don’t forget to bring a food container!

This week’s package:

  • 1 Cauliflower from Mts. Vader in Strijen
  • 500 gram Sauerkraut from Kramer in Zuid-Scharwoude
  • 150 gram Winter purslane from Rob van Paassen in Oude Leede
  • 150 gram Oyster mushrooms from Paddenstoelenrijk in Rossum
  • 500 gram Yellow beetroot from Peter van Erve in Goudswaard
  • 1 kg Potato Gold Marie (solid boiling) OR 1 kg Potato Connect (floury) from Peter van Erve in Goudswaard
  • 500 gram Brussel sprouts from Frank Bos in Dronten

Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:

– Bread and snacks from the Volkskeuken in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette
– Pure skincare from biological ingredients, from Liza from Happy Moon (www.fb.com/iamhappymoon)
– Home made dairy-free nutella, vegan crackers, and vegan banana bread from Elena and Edu (pre-orders and personalized orders possible)
We are looking forward to seeing you at the market!
Lekker nassûh pompoen

Pakket week 34: 22 augustus

Jummie! Met patisson, pompoen en aubergines zorgt het pakket van volgende week weer voor feest in de keuken. Staat je status al op actief?

Volgende week in het pakket:

  • 1 Broccoli van Mts. Vader in Strijen
  • 350 gram Snijbiet Bright Light van Linda Duijndam uit Delfgauw
  • 1 Patisson van Linda Duijndam uit Delfgauw
  • 2 Aubergines van Boeregoed Volkskas in de Lier
  • 1 gele en 1 rode Paprika van Boeregoed Volkskas in de Lier
  • 1000 gram Aardappelen van Nicola van De Bramenhorst in Wassenaar
  • 1 Pompoen red curry van De Bramenhorst uit Wassenaar
  • 500 gram rode biet van Van Andel in Zeewolde
In de losse verkoop hebben we:
– Kaas van Biokaas in Kinderdijk
– Brood en lekkers van Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
– Eieren van A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw en suiker vrije ijsjes en chocolade van Alette
We kijken weer uit naar je komst op de markt!

——————————————-

Yum! Next week’s package will be a real treat with patisson, pumpkin, aubergines and many more. Is your status set on ‘active’ yet?

Next week in your Lekkernassuh Package:
  • 1 Broccoli from Mts. Vader in Strijen
  • 350 grams of Silverbeet Bright Light from Linda Duijndam in Delfgauw
  • 1 Patisson from Linda Duijndam in Delfgauw
  • 2 Aubergines from Boeregoed Volkskas in de Lier
  • 1 Red and 1 Yellow Paprika from Boeregoed Volkskas in de Lier
  • 1000 grams of Potatoes Nicola from De Bramenhorst in Wassenaar
  • 1 Pumpkin Red Curry from De Bramenhorst in Wassenaar
  • 500 grams of Beetroot from Van Andel in Zeewolde

Do you have suggestions? Please let us know.

Also we will sell:

– Bread and snacks from Liselotte (Volkskeuken) in Den Haag
– Cheese from Biokaas in Kinderdijk
– Eggs from A. Damen in Langeweg
– Vegan, Raw and sugar free ice creams and chocolate from Alette