Tag archieven: prei

Week 45: 10 november

English below

November en mei liggen ver van elkaar, voor het lentegevoel in november hebben we o.a. meiraapjes in het pakket van volgende week. Meiraap kan je zowel rauw als bereid eten. Rauw lijkt de smaak op die van de radijs, al is het minder scherp. Meiraapjes hoeven niet geschild te worden en hebben een korte bereidingstijd nodig. Kortom: de groente van deze tijd, efficiënt en multi-inzetbaar!

Volgende week in het pakket:

1 rode kool van Rozendaal uit Strijen
500 gram spruiten van Frans Bos uit Dronten
1-2 preien van Rozendaal uit Strijen
1 groenlof van de Kievit uit Katwijk
1 paksoi van Rob van Paassen uit Oude Leede
500 gram meiraapjes van de Lepelaar uit Sint Maarten (NH)
600 gram oranje wortel van Peter van de Erve uit Goudswaard

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Betalen met Timebank uren
Je kunt nu niet alleen je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel betalen met je Timebank uren. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Lijkt het je leuk om zelf ook regelmatig het wekelijks pakket samen te stellen voor Lekkernassûh? Wij zijn nog op zoek naar nieuwe inkopers! Klik hier voor de vacature (en hier voor onze andere leuke vacatures). Wil je meehelpen op de markt? Vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is aankomende zaterdag 6 november, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Turnips can be eaten raw or prepared. Raw, the taste resembles that of the radish, although it is less sharp. Turnips do not need to be peeled and require a short cooking time. In short: the vegetable of our time, efficient and versatile!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

1 red cabbage from Rozendaal located in Strijen
500 gram Brussels sprouts from Frans Bos located in Dronten
1-2 leek from Rozendaal located in Strijen
1 green chicory from de Kievit located in Katwijk
1 bok choy from Rob van Paassen located in Oude Leede
500 gram turnips fromde Lepelaar located in Sint Maarten (NH)
600 gram orange carrot fromPeter located in de Erve uit Goudswaard

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Paying with Timebank hours
You can now not only pay for your vegetable package, but also for example for cheese and products from the package-free shop using your Timebank hours. You can earn Timebank hours by helping out at the market, for example. Want to know more? Check it out here.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members of the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form, why not check out our vacancies?

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is this Saturday, November 6th. More info can be found here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8 pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Week 37: 15 september

English text below

De zomer is alweer bijna voorbij, maar geen reden tot paniek! Het nieuwe groentepakket is hier en zit vol met herfstgroentes. Geniet van dit rijke en voedzame pakket, en deel je favoriete recepten op onze Facebook groep!

Volgende week in het pakket:

500 gram Prei van de Kievit uit Katwijk
1 krop andijvie van de Kievit uit Katwijk
1 spitskool van Mts Rijk uit Biddinghuizen
750 gram aardappels aloutte(vastkokend) van Landzicht Biologisch uit Strijen
500 gram uien van zorgboerderij Beversoord in de Hoeksche Waard
1 venkel met loof van Hoeve Biesland uit Delfgauw
1-2 paprika van F. de Koning uit Brielle
500 gram trostomaten van F. de Koning uit Brielle

Losse verkoop: Haagse zwam, Haagse sambal, waterkefir, chocolade, brood, eieren en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 11 september, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vind je hier.

Summer is almost over, but don’t despair! A new veggie package is here, with ‘fall’ looking vegetables. Enjoy this rich and nutritious package and if you want to share some of your favorite recipes, don’t forget to check out the facebook group.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

500 gram Leeks from de Kievit, Katwijk
1 krop endive from de Kievit, Katwijk
1 pointed cabbage from Mts Rijk uit Biddinghuizen
750 gram potatoes aloutte(vastkokend) from Landzicht Biologisch uit Strijen
500 gram onions from zorgboerderij Beversoord in de Hoeksche Waard
1 fennel with leak from Hoeve Biesland, Delfgauw
1 bell pepper from F. de Koning, Brielle
500 gram vine tomatoes from F. de Koning, Brielle

We also sell: Haagse Zwam, Haagse Sambal, water kefir, chocolate, bread, eggs and cheese

Please come to the market alone.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 11^th September. More info can be found here.

Week 30: 28 juli

English text below

Het woord dat bij het pakket van volgende week hoort is verscheidenheid! Met deze kleurrijke en zomerse groenten is er een heleboel ruimte voor creativiteit in de keuken. Spinazie kan in een frisse smoothie, een salade, of een gestoomde maaltijd. Puntpaprika kun je snacken met dips of met hummus.

Volgende week in het pakket:

2 stuks venkel (oogstaandeel) van Hoeve Biesland, Delfgauw*
500 gram solist aardappel (nieuwe oogst) van Peter v.d. Erve, Goudswaard
200 gram spinazie van David Luijendijk, Roelofarendsveen
1 eikenbladsla van David Luijendijk, Roelofarendsveen
400 gram raapjes van De Lepelaar, Sint Maarten (Noord-Holland)
450 gram prei van H. Eykelenburg, Gemert
500 gram trostomaten van F. de Koning, Brielle
1 rode puntpaprika van F. de Koning, Brielle
* helaas is de oogstaandeel venkel door Moeder Natuur wat minder mooi en groot uit de grond gekomen, maar dit zal de smaak niet beïnvloeden.

Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood, eieren en kaas

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 31 juli, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Zomerstop locatie Mozartlaan
In de maand augustus zal op de locatie Mozartlaan tijdelijk geen markt plaatsvinden. Zet je pakket in die periode op pauze, of stel een andere ophaallocatie in. De uiterste datum hiervoor is zondag 1 augustus.

====================Englishversion================================

The best word to describe next week’s veggie package is versatility! With these colourful and summer-feeling veggies, there is so much room for creativity in the kitchen. Spinach for a refreshing smoothie, a salad, or a light steamed dinner. Pepper to combine with some dips, hummus, or simply eat raw as a refreshing snack.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

2 pieces of fennel (oogstaandeel) from Hoeve Biesland, Delfgauw*
500 grams of solist potatoes (new harvest) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
200 grams of spinach from David Luijendijk, Roelofarendsveen
1 oakleaf lettuce from David Luijendijk, Roelofarendsveen
400 grams of turnips from De Lepelaar, Sint-Maarten (Noord-Holland)
450 grams of leek from H. Eykelenburg, Gemert
500 grams of vine tomatoes from F. de Koning, Brielle
1 red pointed pepper from F. de Koning, Brielle

* unfortunately, Mother Nature is not always as generous so the fennel is rather small and not as pretty as usual, but this should not affect the taste.

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread, eggs and cheese

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 31 July. More info can be found here.

Summer stop location Mozartlaan
In the month August there will be no market at location Mozartlaan. Please make sure to put your status on pause in that period, or choose a different location to pick up your package. The deadline for this is Sunday August 1st.

Week 18: 5 mei

Zij het ietwat twijfelend, langzaam maar zeker begint de lente toch echt de overhand te krijgen. Het jonge blad en de bloesem aan de bomen, de vogels op het nest of met het jonge kroost op pad, en de speelse lammetjes en kalfjes toveren een lach op het gezicht. Het pakket van komende week staat in het teken van klein spul, met babyspinazie, wild wonder tomaatjes en krielaardappelen. Maar het is ook een explosie van kleuren zoals die bij de lente hoort: van het frisse groen van de prei, tot het diepe roodpaars van de aubergine. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

100 gram Baby Spinazie van Be-Leaf, ‘s-Gravenzande
1 Aubergine kl. 2 (ca. 225 gram) van F. de Koning, Brielle
250 gram Wild Wonder Tomaatjes van F. de Koning, Brielle
1 Paksoi van G. van Brakel, St Annaland
500 gram Waspeen Kleurenmix van BioRomeo, Ens
450 gram Prei van Akkerbouwer Adriaanse, Helmond
500 gram Alouette Krielaardappelen van Frank Bos, Dronten
1 Rode Puntpaprika van F. de Koning, Brielle

Losse verkoop: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, de eerstvolgende keer is zaterdag 8 mei, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

Albeit a bit hesitatingly, surely now spring is taking over. The young leaves and blossoms on the trees, the birds that are still brooding or already teaching their young, and the playful lambs and calves; all of these put a smile on one’s face. Next week’s package expands on this theme of young life, including baby spinach, wild wonder tomatoes and mini potatoes. But it is also an explosion of colors, as befits the exuberance of spring: from the fresh greens of the leek to the deep red-purple of the eggplant. Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

100 gram Baby Spinach from Be-Leaf, ‘s-Gravenzande
1 Eggplant 2nd cl. (ca. 225 grams) from F. de Koning, Brielle
250 gram Wild Wonder Tomatoes from F. de Koning, Brielle
1 Bok Choy from G. van Brakel, St Annaland
500 gram Carrot Multicolour from BioRomeo, Ens
450 gram Leek from Akkerbouwer Adriaanse, Helmond
500 gram Alouette Mini Potatoes from Frank Bos, Dronten
1 Red Pointed Pepper from F. de Koning, Brielle

We also sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 8th of May. More info can be found here.

Week 10: 10 maart

De dagen lengen langzaam en dat betekend meer zonlicht. En met meer zonlicht komt er weer een mooi seizoen aan van lichte groenten. Deze week mooie Eikenbladsla uit Roelofarendsveen. Maar het is nog koud, dus de winter is ook nog vertegenwoordigd in het pakket. Wat dacht je van witlof uit ’s Gravendeel of gele uien uit Zeewolde.

Met de paksoi en de Shiitake hebben we een lekker recept voor een Noodlesoep. Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

±150 gram Shiitake (BIO), Heereco, Uden
± 700 gram Gele ui (BIO), V. Andel, Zeewolde
± 400 gram Prei (BIO), Arenosa, Lelystad
1 Groene Eikenbladsla (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
± 450 gram Gele Wortel (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
1 Paksoi (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
± 500 gram Witlof (DEMETER), Leen Jan Reedijk, ‘s-Gravendeel

Losse verkoop: brood, kaas, honing en eieren en verder o.a. HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op deze woensdag een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrije winkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 13 maart, van 10.00 tot 12.45. Meer informatie vindt je hier.

______________________________________________________________________________

The days are slowly lengthening and that means more sunlight. And with more sunlight comes a beautiful season of light vegetables. This week, beautiful oakleaf lettuce from Roelofarendsveen. But it is still cold, so winter is also represented in the package. How about chicory from ’s Gravendeel or yellow onions from Zeewolde.

With the pak choi and the shiitake, we have a delicious recipe for a noodle soup. Bon appetit!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

± 150 grams of Shiitake (BIO), Heereco, Uden
± 700 grams of Yellow Onion (BIO), V. Andel, Zeewolde
± 400 grams of Leek (BIO), Arenosa, Lelystad
1 Green Oak Leaf Lettuce (DEMETER), David Luijendijk, Roelofarendsveen
± 450 grams of Yellow Carrot (DEMETER), Peter v.d. Erve, Goudswaard
1 Bok Choy (DEMETER), Rob van Paassen, Oude Leede
± 500 grams of Chicory (DEMETER), Leen Jan Reedijk, ‘s-Gravendeel

Also we sell : Bread, cheese, eggs, honey and HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone and bring your own face mask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassûh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

Package-free shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10:00 until 12:45. The next opening date is Saturday, 13 March. More info can be found here.

Week 8: 24 Februari

Wist u dat we tussen de vijf en negen porties fruit en groente per dag zouden moeten eten?

Wat is een betere manier om uw aanbevolen hoeveelheid te halen dan met Lekkernassuh’s pakket van deze week! Deze week zult u krokante en verse sla, en wat ondergrondse favorieten zoals paarse wortel, gele ui en vastkokende aardappelen in het pakket aantreffen. Deze week zult u ook een portie koolraap onvangen! Deze knolgroente zit tussen de knolraap en kool in qua smaak, en u kunt hem geroosterd, gebakken of gepureerd eten. Als u inspiratie nodig heeft vindt u hier een recept voor ovengeroosterde koolraap op z’n Grieks!

Eet smakelijk!

Volgende week in het pakket:

1 stuks kropsla van Gert van Brakel uit Tholen
600 gram prei van H. Eykelenburg uit Gemert
750 gram Gieser Wildeman stoofperen van Ruissen uit Varik
1 KG Solist vastkokende aardappel van Peter v d Erve uit Goudswaard
500 gram gele ui van Peter v d Erve uit Goudswaard
500 gram paarse wortel van Peter v d Erve uit Goudswaard
1 stuks koolraap van Nederlandse bodem

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is zaterdag 27 februari, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

Did you know that we are supposed to eat between five to nine servings of fruits and vegetables per day?

What better way to get all your veggie intake from this week’s Lekkernassûh package! You will find crunchy and fresh lettuce and some underground favourites such as purple carrot, yellow onion, and waxy potatoes. This week you will also receive a portion of rutabaga (koolraap). This root vegetable is a mix between turnip and cabbage in flavour and it can be eaten roasted, baked, and mashed. If you need some inspiration, here you will find a recipe for Greek style oven roasted rutabaga.

Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

1 piece of Lettuce from Gert van Brakel located in Tholen
600 gram Leek from H. Eykelenburg located in Gemert
750 gram Gieser Wildeman stewed pears from Ruissen located in Varik
1 KG Solist waxy Potatoe from Peter v d Erve located in Goudswaard
500 gram Yellow Onion from Peter v d Erve located in Goudswaard
500 gram Purple Carrot from Peter v d Erve located in Goudswaard
1 piece of Rutabaga from the Netherlands

We also sell

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday at 8pm. If you don’t want a Lekkernassûh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday at 20:00h. Thank you!

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do sent an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’Shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. The next opening date is Saturday the 27th of February.

Week 3: 20 Januari

Een nieuwe week, een nieuw pakket!

Wist u dat er mensen zijn die elk jaar in januari en ‘Veganuari’ houden? Dit is een uitdaging om mensen aan te moeten om voor een maand alleen veganistisch te eten! Voor iedereen die meedoet aan deze uitdaging hebben we deze week het perfecte pakket! Ook voor mensen die nieuwsgierig zijn en voor de verandering eens iets veganistisch willen proberen komt dit pakket goed uit. Als je een lekkere Hutspot wil maken zit het deze week ook goed. Met dit recept krijgt u wat inspiratie om spruitjes, wortelen en aardappelen te combineren!

Volgende week in het pakket:

500 gram prei van van Mts. Rozendaal uit Strijen
900 gram Conference peren van Ter Linde uit Oostkapelle
400 gram Aardpeer van Arenosa uit Lelystad
1 Bindsla van Gert van Brakel uit Tholen
500 gram Spruiten van Bruinsma uit Sexbierum
400 gram Oranje wortel van Peter van den Erve uit Goudswaard
750 gram Solist aardappels (vastkokend) van van Peter van den Erve uit Goudswaard

Losse verkoop

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data is 16 januari). Zie alle informatie hier.

Vergeet niet je status aan te passen!

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

A new week, a new package!

Did you know that every January there is a challenge called ‘Veganuary’ to encourage people to eat only vegan food for a month? This week’s package is perfect for all those of you who are following this challenge, or if you would like to cook a vegan dish! But the package is also great if you would like to make some traditional Dutch dish such as hutspot. Check out this recipe for some inspiration on how to combine the Brussels sprouts, orange carrots, and potatoes!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

500 gram Leek from van Mts. Rozendaal in Strijen
900 gram Conference pears from Ter Linde in Oostkapelle
400 gram Jerusalem artichoke from Arenosa in Lelystad
1 Romaine lettuce from Gert van Brakel in Tholen
500 gram Brussels sprouts from Bruinsma in Sexbierum
400 gram Orange carrot from Peter van den Erve in Goudswaard
750 gram Solist potato(sollid boiling) van van Peter van den Erve uit Goudswaard

We also sell

HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next date is the 16th of January). Read all the information here.

Don’t forget to change your status!

Please come to the market alone, and bring a facemask.

Week 49: 2 December

Deze week gezonde ingrediënten in het pakket zoals zoete aardappels, rucola, gele ui en grijze oesterzwam. Heerlijk om een zoete aardappel stamppot van te maken in de winter! Of misschien een rode bieten soep? Wist je dat een rode biet vol zit met vitaminen en mineralen? Past dus ideaal in een gezonde levensstijl!

En hoe gaat het nou met de koop van de gymzaal? Lees het hier!

Pas je status aan:

Als je op woensdag 2 december een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Actief staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op “Pauze” staan. Bedankt daarvoor!
Als je profielstatus op ACTIEF staat, betekent dit dus dat we groenten voor jou kopen en geld uitgeven voor jouw pakket. We zijn een NON-PROFIT initiatief dat zich inzet voor een eerlijker voedselsysteem. Neem je verantwoordelijkheid hierin serieus! Als je je pakket niet ophaalt, verspil je waardevolle tijd, arbeid, geld en groenten.

KOM ALLEEN EN MET MONDKAPJE.

Volgende week in het pakket:

600 gram Zoete Aardappel (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard
200 gram Grijze Oesterzwam (BIO) van Verbruggen uit Strijen
1 Prei (oogstandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
500 gram Gele ui (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
500 gram Rode Biet (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
100 gram Rucola (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Leede
1 Witte Kool (BIO) van MTS. Rozendaal uit Strijen

Losse verkoop HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Nieuw rekeningnummer Lekkernassûh

Als je je pakket betaalt via een bankoverschrijving gebruik dan voortaan het volgende rekeningnummer:

NL52TRIO0320064182 tnv Stichting Lekkernassûh o.v.v. afhaallocatie en datum

NB. Verwijder svp het oude SNS-rekeningnummer uit je adresboek.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keren zijn zaterdag 5 december en 19 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

Zie verder nog:

Heb je nog suggesties? Laat het ons weten.

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

===================English version================================

This week healthy ingredients in the package this week such as sweet potatoes, arugula, yellow onion and gray oyster mushroom. Great to make a sweet potato stew with in the winter! Or maybe a beetroot soup? Did you know that a beetroot is full of vitamins and minerals with almost no calories? So it fits in a healthy lifestyle!

More information about the buy of ‘De Gymzaal’: Read it here!

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!
If your account is on ACTIEF this means we will buy vegetables for YOU and spend money on YOUR package. We are a NON-PROFIT initiative that is carried by people who want to create a fair food system. Take your responsibility seriously! If you do not pick it up you waste valuable time, labour, money and vegetables.

PLEASE COME ALONE AND WITH MOUTH MASK.

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

600 gram Sweet Potato (DEMETER) from Peter vd Erve located in Goudswaard
200 gram Grijze Oesterzwam (BIO) from Verbruggen located in Strijen
1 Leek (oogstandeel) from Hoeve Biesland located in Delfgauw
500 gram Yellow Onion (DEMETER) from Peter vd Erve located in Goudswaard
500 gram Beetroot (DEMETER) from Peter vd Erve located in Goudswaard
100 gram Rocket Lettuce (DEMETER) from Rob van Paassen located in Oude Leede
1 White Cabbage (BIO) from MTS. Rozendaal located in Strijen

Also we sell HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

‘Package-free’Shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. Next date is this Saturday 5th of December and 19th of December.

Additional information

• Practical tips for your visit to the market.

• Facebook group for this (“Pick up a package for your neighbors”).

Do you have suggestions? Please let us know.
We are looking forward to seeing you at the market!

Week 46: 11 november

In ons pakket voor de komende week hebben we 2 soorten kool. Uit onderzoek blijkt dat kool zouden moeten worden naar onze tafels gebracht 2 tot 3 keer per week. Als je terughoudend bent om wat te eten vanwege de winderigheid die het produceert, zal je zien dat er zijn enkele tips om te helpen overwinnen van deze moeite, bijvoorbeeld gewoon een paar zaden van karwij / komijn of venkel (of beide) toevoegen bij het koken. De bloemkool is makkelijker verteerbaar. Met boerenkool raden we je aan om chips te doen, met de bloemkool kan je ook een pizza bodem maken.
Bovendien vindt je in het pakket ook tomaat en sla die altijd een goed bijgerecht is voor al uw maaltijden en de sappige aardappelen die ook bij elk ander gerecht kunnen komen. Wist u dat aardappelen aanzienlijke hoeveelheden vezels bevatten die helpt het risico op hart en vaatziekten te verminderen? Dus, zoals je elke week zien brengen we heerlijk eten naar jou toe. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

500 gram Boerenkool (BIO) van Landzicht uit Strijen
600 gram Krielaardappel (BIO) van Landzicht uit Strijen
500 gram Tomaat (DEMETER) van Frank de Koning uit Briele
500 gram Rode biet (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
1 Kropsla (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
1 Bloemkool (BIO) van Mts. Vader uit Strijen
1 Knolselderij (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
600 gram/ 2 a 3 stuks Prei (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen

Losse verkoop
Grote Flespompoen, Haagse Sambal, Jam, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is 21 november en 5 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

Today we anounce the arrival of delicious vegetables!! In our package for the next week we have 2 types of cabbage. Studies suggest that it should be brought to our table 2 to 3 times a week. If you are reluctant to eat some because of the flatulences it produces, you will see that they are some tips to help overcome this trouble, for instance just add a few seeds of caraway/cumin or fennel (or both) before cooking. The cauliflower will be more digest and you will not have the unpleasant odor in your kitchen for days. With kale we suggest you to try doing chips and with the cauliflower the base of a pizza can be done.
Moreover, in the package you will also find tomato and lettuce that is always a good side dish to all your meals and the juicy potatoes that as well can join every other dish. Did you know that potatoes contain significant amounts of fiber that helps decreasing the risk of heart disease? So, as you can see every week we bring delicious food. ¡Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

500 gram Kale (BIO) van Landzicht uit Strijen
600 gram Baby potato (BIO) van Landzicht uit Strijen
500 gram Tomato (DEMETER) van Frank de Koning uit Briele
500 gram Red beetroot (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
1 Lettuce (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
1 Bloemkool (BIO) van Mts. Vader uit Strijen
1 Root celery (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
600 gram/ 2 a 3 pieces of Leek (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen

We will also be selling Big Butternut Squash, Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal and Jam.

‘Package-free’Shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. Next date is Saturday 21st of November and 5th of December.

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Week 41: 7 oktober

Het wordt fris hier! Een heerlijk herfstig weer om op paddenstoelpluktocht in het bos te gaan? Of je kan ook gewoon lekker binnen blijven, de boer brengt de paddenstoelen wel naar jou toe. Deze week komen in het pakket ook al wat wintergroente, zoals de befaamde pastinaak. Heb je al zin in soep?

Volgende week in het pakket:

1 koolraap van Mts. Vader in Oude Tonge
150 gram kastanje champignons van Paddestoelenrijk
2 stuks prei van Mts Roozendaal
500 gram Elstar appels van Ter Linde
1 paksoi (oogstaandeel) van Hoeve Biesland uit Delfgauw
300 gram pastinaak (oogstaandeel) van Biesland uit Delfgauw
1 a 2 komkommers (klasse 2) van Frank de Koning uit Brielle
1 stuks groenselderij van David Luijendijk uit Roelofarendsveen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje.
In de losse verkoop kan je brood, kaas en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal en Water kefir van ZUUR.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 10 en 24 oktober). Zie alle informatie hier.

It’s getting cold here! The perfect weather to go mushroom-foraging in the woods? Or well, you can also stay warm and cosy at home, the farmer is bringing the mushrooms to you. This week in the package you will also already find some winter vegetables, such as the famous parsnip. Soup cravings, anyone?

Next week in the Lekkernassûh package:

1 turnip from Mts. Vader in Oude Tonge
150 grams Chestnut Mushrooms from Paddestoelenrijk
2 Leek from Mts Roozendaal
500 gram Elstar Apples from Ter Linde
1 pakChoy (oogstaandeel) from Hoeve Biesland, Delfgauw
300 grams parsnip (oogstaandeel) from Biesland, Delfgauw
1 or 2 Cucumbers (klasse 2) from Frank de Koning, Brielle
1 Green sellery from David Luijendijk, Roelofarendsveen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.
You can buy as extras bread, cheese and eggs, but also products from Haagse Sambal and water kefir from ZUUR.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are 10th and 24th of October). Read all the information here.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Pakket week 38: 16 september

Deze week hebben we een mooie, gezond comfort-food pakket voor jullie.
De groenselderij bijvoorbeeld: boordevol goede voedingsstoffen! Met mineralen als kalium, calcium, fosfor en magnesium en daarbij vitaminen A, B2 en heel veel C. Nog een goede eigenschap: een selderijsnack ’s avonds zorgt ervoor dat je beter kunt slapen. Mineralen, en dan vooral magnesium, kalmeren het zenuwstelsel. Ook zitten er stoffen in (polyacetyleen en luteoline) die goed werken tegen onstekingen.

Volgende week in het pakket:

500 gram krielaardappel van Landzicht in Strijen
500 gram prei van Mts. Rozendaal in Strijen
1 bos snijbiet OF 1 bos gele biet met loof van Hoeve Biesland uit Delfgauw
1 groenselderij van Hoeve Biesland uit Delfgauw
1 grote bloemkool van Mts. Vader uit Strijen
1 romaanse sla van David Luijendijk uit Roelofarendsveen
500 gram tomaat van Frank de Koning uit Briele

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen.
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 12 en 26 september). Zie alle informatie hier.

This week we’ve got you a beautiful, healthy comfort-food package.
Take the green celery for example: full of good nutrients! With minerals like potassium, calcium, phosphorus and magnesium next to vitamins A, B2 and a lot of C. Another good property: it is a good snack in the evening because the minerals it contains helps to calm the nerves and you can sleep better. Also, the polyacetylene and luteolin nutrients it contains are good against inflammations.

Next week in the Lekkernassûh package:

500 gram baby potatoes Landzicht in Strijen
500 gram leek van Mts. Rozendaal in Strijen
1 bunch of chard OR 1 bunch of yellow beets with greens from Hoeve Biesland uit Delfgauw
1 green celery from Hoeve Biesland uit Delfgauw
1 big cauliflower from Mts. Vader uit Strijen
1 Romaine lettuce from David Luijendijk uit Roelofarendsveen
500 gram tomato from Frank de Koning uit Briele

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 12th and 26th of September). Read all the information here.

Pakket week 32: 5 augustus

English below

Een knapperige komkommer, kleurige snijbiet en een lekkere zoete aardappel. Dat zit er onder andere in je pakket deze week. Genoeg lekkers om weer een paar mooie verse en lokale maaltijden op tafel te toveren. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

250 gram Snijbiet of Palmkool oogstaandeel van Hoeve Biesland, Delfgauw
1 stuks Courgette, oogstaandeel van Hoeve Biesland, Delfgauw
750 gram Zoete aardappel van Peter v. d Erve uit Goudswaard
1 stuks Komkommer, van Andre Poldervaart uit Vierpolders
400 gram Aubergine, van Rob v. Paassen uit Oude Leede
300 gram witlof van Reedijk uit ‘s-Gravendeel
Uien, 700 gram van BioTrio uit Langeweg
2 stuks Prei van Eko de Eerste uit Marknesse

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 1 en 15 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

A crispy cucumber, colorful chard and a tasty sweet potato. That is included in your package this week. Enough treats to bring some nice fresh and local meals back to the table. Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

250 gram Leafbeet or Palm cabbage oogstaandeel from Hoeve Biesland, Delfgauw
1 stuks Zucchini, oogstaandeel from Hoeve Biesland, Delfgauw
750 gram Sweet Potatoes from Peter v. d Erve, Goudswaard
1 stuks Cucumber, from Andre Poldervaart, Vierpolders
400 gram Eggplant from Rob v. Paassen, Oude Leede
300 gram Chicory from Reedijk , ‘s-Gravendeel
Onions, 700 gram from BioTrio, Langeweg
2 stuks Leeks from Eko de Eerste, Marknesse

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

For location the Gym: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the first and fifteenth of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

Pakket week 30: 22 juli

Wat voor lekkers ga jij maken met alle keuze uit het pakket van deze week? Heb je al een lekker recept in gedachten?

Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

2 Prei (Oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Oerkomkommer, (DEMETER) Frank de Koning, Brielle
2 Aubergines, (DEMETER) Frank de Koning, Brielle
Gele Uien, (BIO) Bio Trio, Langeweg
Waspeen, (BIO) Eko de Eerste, Marknesse
Kastanje Champignons, Heereco, Uden
1 Spitskool, (BIO) Landzicht Biologisch, Strijen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

De verpakkinsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 18 juli en 1 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Which delicious dishes are you going to make with all the veggies from this week’s package? Do you already have a tasty recipe in mind?

Enjoy your veggies!

Next week in your package:

2 Leeks (Oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Primeval Cucumber, (DEMETER) Frank de Koning, Brielle
2 Eggplants, (DEMETER) Frank de Koning, Brielle
Yellow Onions, (BIO) Bio Trio, Langeweg
Wasp Carrot, (BIO) Eko de Eerste, Marknesse
Chestnut Mushrooms, Heereco, Uden
1 Pointed cabbage, (BIO) Landzicht Biologisch, Strijen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates are 18th of July and the first of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh package coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Pakket week 28: 8 juli

Radijs, courgette, paprika, aubergine, komkommer… welke is je favoriet? Moeilijk te kiezen. Geen zorg, je krijg ze deze week allemaal in je pakket! En meer! Het allerbeste van het seizoen, met zorg geoogst door onze boeren. Geniet ervan!

Volgende week in je pakket:

1 Spitskool van Landzicht, Strijen
1 Aubergine klasse 2 van Frank de Koning, Tinte (Brielle)
1 Romaanse Sla (Bindsla), van Eko de Eerste, Marknesse
2 stuks Prei van Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Courgette van Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Bosje radijs van Be-Leaf, s’Gravenzande
1 Komkommer van Frank de Koning, Tinte (Brielle)
2 stuks Puntpaprika klasse 2 van Frank de Koning, Tinte (Brielle)

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkinsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 4 en 18 juli). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 8 juli een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Radish, eggplant, courgette, peppers, cucumber… which one is your favourite? Difficult to choose. No worries, they all come together in your weekly package! And more! Season’s best, harvested with care by our farmers. Enjoy!

Next week in your package:

1 Oxheart cabbage from Landzicht, Strijen
1 Eggplant class 2 from Frank de Koning, Tinte (Brielle)
1 Romaine lettuce from Eko de Eerste, Marknesse
2 Pieces of leek from Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Zucchini from Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Bunch of radish from Be-Leaf, s’Gravenzande
1 Cumcumber from Frank de Koning, Tinte (Brielle)
2 Pieces of Pointed pepper class 2 from Frank de Koning, Tinte (Brielle)

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

From next week on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates are 4th and 18th of July). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 22th of April, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Haags Verhaal soep

Liselotte (Volkskeuken) heeft voor een online verhalenbijeenkomst van het Haags Verhaal op 6 mei hoogstpersoonlijk een heerlijk soeprecept geschreven.

Het Haags Verhaal trekt normaalgesproken als een reizend verhalencircus door de stad om gemeenschappen te verbinden, maar gaat in deze coronatijden op de online-tour. Een verhalenavond vanaf de bank, dus.

De Haagse Verhalenavonden starten met soep. Voor deze speciale digitale thuis editie maakte Liselotte dit recept, zodat iedereen voorafgaande aan de meeting met zijn allen online soep kunnen eten. Duik op 6 mei achter de pannen, dan genieten we samen van deze soep.

Wil je bij zijn voor de Haagse Verhalenavond? Meld je aan.

WANNEER: woensdagavond 6 mei
START: 18:45 in de digitale huiskamer (met zelfgemaakte soep), gesprekken starten om 19.30
EIND: rond 21:00, met een digitale borrel achteraf
WAAR: bij jou thuis