Auteursarchief: Killian Bravenboer

Vacature communicatie team

English below

Gaat communiceren jou gemakkelijk af, kan je goed teksten schrijven en vind je het leuk om via verschillende kanalen (online/offline) de idealen van Lekkernassûh! te verspreiden? Dan kunnen we jouw hulp goed gebruiken in ons communicatieteam!

De taken zijn divers; van activiteiten in de gymzaal en onze social media bijhouden, tot meedenken bij strategie en ontwerpen van promotiemateriaal. Ons voornaamste doel is ons netwerk informeren en het delen van de ideologie van Lekkernassûh! : Het via een zo kort mogelijke keten toegankelijk maken van gezond en lokaal geproduceerd voedsel voor regio Den Haag.

We vergaderen eens per maand en met een aantal taken zijn timebank uren te verdienen. Zo kun jij met jouw inzet je Lekkernassûh! groentenpakket met timebank uren betalen.

Lijkt het je wat? Stuur ons een email aan communicatie@lekkernassuh.org om samen de mogelijkheden te bespreken.

Does communicating come easy to you, can you write texts well and do you enjoy using various channels (online / offline) to spread Lekkernassûh!’s ideals? Then we can use your help in our communication team!

The tasks are diverse; from doing activities in the gym and keeping our social media up-to date, to thinking along with strategy and designing promotional material. Our main goal is to inform our network of updates and to share the ideology of Lekkernassûh! : Making healthy and locally produced food accessible for the The Hague through the shortest possible supply chain.

We meet once a month for a meeting, and with some tasks you can earn Timebank hours. Which you can use to pay for your Lekkernassûh! vegetable package.
Does this sound good to you? Than send us an email to communicatie@lekkernassuh.org, so we can discuss possibilities together.

Week 7: February 17

Ook deze week heeft het inkoopteam weer een mooi pakket samengesteld met witte kool, paksoi, pastinaak, zoete aardappel , wortelen… Wist u dat de westerse wortel in de 17e eeuw in Nederland is ontstaan? Er is een volksgeloof dat hij door zijn oranje kleur in die landen populair werd als embleem van het Huis van Oranje en de strijd voor de Nederlandse onafhankelijkheid, hoewel daar weinig bewijs voor is… Geniet van uw Lekkernassûh pakket en deel uw recepten met ons 🙂 Eetsmakelijk!!

Volgende week in het pakket:

1 stuks witte kool van Rozendaal uit Strijen
1 stuks paksoi van Gert van Brakel uit Tholen
500 gram pastinaak van Rozendaal uit Strijen
500 gram waspeen van Polderfresh uit Espel
750 gram zoete aardappel van Peter v d Erve uit Goudswaard
500 gram aardpeer van Arenosa uit Lelystad
500 gram rode biet van Peter v d Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop o.a.: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

Verpakkingsvrijwinkel:
A.s. zaterdag 13/02 open van 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat, 127. Volgende data: 27/02, 13/03 en 27/03.
Zie alle informatie hier.

Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

This week, the purchasing team has once again put together a beautiful package with white cabbage, pak choi, parsnip, sweet potato , carrots… Did you know that the western carrot emerged in the Netherlands in the 17th century? There is a popular belief that its orange colour making it popular in those countries as an emblem of the House of Orange and the struggle for Dutch independence, although there is little evidence for this… Enjoy your Lekkernassûh package and share your recipes with us 🙂 Bon appetit!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

1 piece of White Cabbage from Rozendaal located in Strijen
1 piece of Bok Choi from Gert van Brakel located in Tholen
500 gram Parsnip from Rozendaal located in Strijen
500 gram Wax Carrot from Polderfresh located in Espel
750 gram Sweet Potato from Peter v d Erve located in Goudswaard
500 gram Jerusalem Artichoke from Arenosa located in Lelystad
500 gram Beetroot from Peter v d Erve located in Goudswaard

Also we sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Package-free shop: Open this Saturday 13th of February open from 10:00 – 13.00 uur op de Witte de Withstraat, 127. Next dates: 27/02, 13/03 and 27/03. Read all the information here.

Don’t forget to change your status!
If you would like to pick up a LekkerNassûh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h. And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20:00h. Thank you!

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!

Week 5: 3 Februari

Het inkoop team heeft er deze week weer een mooi pakket van gemaakt met o.a. frisse peren, knapperige witte kool en oranje worteltjes. Hoe zorg jij voor lekkere gevarieerde recepten met de groente van Lekkernassûh? Wat dacht je van een variatie op hete bliksem met witte kool en peer? Hier vind je het recept. Eetsmakelijk!

Volgende week in je pakket:

750 gram bieten van Peter v d Erve uit Goudswaard
600 gram prei van Rozendaal uit Strijen
200 gram Kastanje champignons van Heereco uit Uden
500 gram Peer Doyenne du comice van Ter Linde uit Oostkapelle
1 stuks witte Kool van Rozendaal uit Strijen
1 stuks krop sla van Gert van Brakel uit st Annaland
750 gram oranje wortel van van Peter v d Erve uit Goudswaard

In de losse verkoop o.a.: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honing, brood en kaas.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data is 30 januari en 13 februari). Zie alle informatie hier.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

This week, the ‘inkoop’ team has once again put together a beautiful package including fresh pears, crisp white cabbage and orange carrots. How do you create delicious and varied recipes with Lekkernassûh vegetables? How about a variation on a typical dutch dish ‘Hete bliksem’, which means Hot lightning, with white cabbage and pear? Sounds funky right? You can find the recipe here (dutch recipe). Bon appetit!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

750 grams beets from Peter v d Erve, Goudswaard
600 grams Leeks from Rozendaal uit Strijen
200 grams Chestnut Mushrooms from Heereco from Uden
500 grams Pear Doyenne du comice from Ter Linde from Oostkapelle
1 piece White Cabbage from Rozendaal uit Strijen
1 piece Lettuce from Gert van Brakel, st Annaland
750 grams Orange Carrots from Peter v d Erve, Goudswaard

We also sell: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next date is the 30th of January and the 13th of Februari). Read all the information here.

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!

Week 4: 27th January

Lieve mensen, hallo!

Omdat het de laatste week van januari is, is het nog niet te laat om meer fruit en groenten in je maaltijden te verwerken, zodat ze voedzaam en lekker zijn! Deze week deel ik met jullie een recept voor een hartverwarmende soep, perfect voor onrustige tijden en regenachtige dagen. Begin met het roosteren van de zoete aardappelen, pastinaken en uien in de oven, voordat je ze op smaak brengt met de gewenste specerijen en olie. Voeg daarna de geroosterde groenten samen, meng ze en pas de consistentie aan met wat water of groentebouillon voor een diepere smaak. De zoetheid en aardsheid van de soep komen nog meer tot hun recht als er wat dungesneden appels als garnering bij worden gedaan, of misschien met wat brood en kaas ernaast!

Om het exacte recept te volgen:

https://www.bitememore.com/easy-recipes/roasted-sweet-potato-parsnip-apple-soup-recipe?mc_cid=17442c6376&mc_eid=d94d7e16fd&epik=dj0yJnU9SjY5b3ZubEdhQkNaYlh5LWVac2J1aVFZZ0NyU0dpTjQmcD0wJm49SW1jcE1mSk40UEFuU3NNcWlHM3M2USZ0PUFBQUFBR0FMTTVV

Next week in the package:

700 grams Zoete aardappel van Peter van den Herve
400 grams Pastinaak van Rozendaal uit Strijen
400 grams Meiraapjes van De lepelaar uit Sint Maarten
900 Elstar appels van Ter Linde uit Oostkapelle
400 Zuurkool van Kramer uit Zuid-Scharwoude
1 Paxoi van Rob van Paassen uit Oude Leede
500 grams Ui van Van Andel uit Zeewolde

Loss sale: HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honing, brood en kaas.

Vergeet niet je status aan te passen!

Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Hello everyone!

Being the last week of January, it is still not too late to jump on the bandwagon of incorporating more fruits and veggies in your home-cooked meals, making them rather nutritious and tasty! This week, I am sharing with you a recipe for a heartwarming soup, perfect for unsettling times and rainy days. Start by roasting the sweet potatoes, parsnips and onions in the oven, before hand seasoning them with desired spices and oil. Afterwards, combine roasted veggies, blend them together and adjust the consistency with some water or vegetable broth for a deeper flavor. The sweetness and earthiness of the soup comes up even more when some thinly sliced apples are enjoyed as garnish, or maybe with some bread and cheese on the side.

To follow the exact recipe: https://www.bitememore.com/easy-recipes/roasted-sweet-potato-parsnip-apple-soup-recipe?mc_cid=17442c6376&mc_eid=d94d7e16fd&epik=dj0yJnU9SjY5b3ZubEdhQkNaYlh5LWVac2J1aVFZZ0NyU0dpTjQmcD0wJm49SW1jcE1mSk40UEFuU3NNcWlHM3M2USZ0PUFBQUFBR0FMTTVV

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

700 grams Sweet potato from Peter van den Erve in Goudswaard
400 grams Parsnip from Rozendaal in Strijen
400 grams Turnip from De lepelaar in Sint Maarten
900 Elstar apples from Ter Linde in Oostkapelle
400 Saur kraut from Kramer in Zuid-Scharwoude
1 Paksoi from Rob van Paassen in Oude Leede
500 grams Onion from Van Andel in Zeewolde

Also we sell HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Don’t forget to change your status!

If you would like to pick up a LekkerNassyuh Package this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20: 00h.

And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pause before Sunday 20: 00h. Thank you!

Come to the market and don’t forget to bring your face masks!

Week 2: 13 januari

Hallo, GELUKKIG NIEUW JAAR allemaal!! We zijn erg blij om 2020 af te ronden en een nieuw jaar te beginnen vol met licht, goede vibes en veel verse groenten en fruit om van te genieten met onze naasten.

Dit is het tweede Lekkernassûh pakket van het jaar, en het bevat veel lekkers, maar één ervan wil ik benadrukken: de Chinese kool. Met deze groente kun je kimchi bereiden, een traditioneel Koreaans gerecht dat bestaat uit gefermenteerde ingemaakte groenten met probiotische melkzuurbacteriën (zoals lactobacillus) die vol zitten met antioxidanten. Als u het nooit geprobeerd heeft, raadt ik het u aan, want het bevorderd de gezondheid van de darmen. Dus, wanneer gezonder leven een van uw goede voornemens is, begin dan met het verbeteren van uw dieet.

Als minder plastic gebruiken en milieuvriendelijker zijn ook voornemens van u zijn; maak dan gebruik van onze verpakkingsvrije winkel.

Tenslotte… heeft u vorige week de zuurkool van G. Kramer geprobeerd? We hopen dat deze is bevallen. Als deze nog opgegeten moet worden: het combineert goed met geroosterde groenten of vlees. Schroom niet om recepten of ideeën te delen die u met uw Lekkernassûh groenten heeft ontdekt.

Tot snel op de markt!

Volgende week in je pakket:

1 chinese kool van H. Eykelenburg in Gemert
1 oranje pompoen OF een groene pompoen van Mts Vader uit Strijen
500 rode biet van Peter van den Erve uit Goudswaard
1 paksoi van Rob van Paassen uit Oude-Leede
1 kg natyra appels (favoriet van de inkoper) uit Kortendijk
500 ui van Peter van den Erve uit Goudswaard
1 rode kool Mts. Rozendaal uit Strijen

In de losse verkoop kan je brood, kaas, honing en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal, Haagse zwam, chocolade en Water kefir van ZUUR (bij de Gymzaal).

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data is 16 januari). Zie alle informatie hier.

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

Hi, HAPPY NEW YEAR to all of you!! We are very happy to turn the page on 2020 and begin a new year full of light, good vibes and a lot of fresh vegetables and fruit to enjoy with our beloved ones.

This is the second Lekkernassûh package and comes with a lot of beauties, but I would like to highlight one: the Chinese cabbage. With this vegetable, you can prepare kimchi, which is a traditional Korean dish consisting of fermented pickled vegetables with probiotic lactic acid bacteria (like lactobacillus) that are full of antioxidants. If you never tried, we recommend this to you because improves intestinal health. So, if taking care of your health is one of these new year purposes, why not start by improving your diet?

If one of your purposes is to avoid using plastic and be more environmentally friendly? For achieving this we recommend you to try our plastic-free market: once you pop you can’t stop!

Before ending… Did you try the Sauerkraut from G. Kramer? We hope you enjoyed, is amazing to combine with roasted vegetables or meat. Feel free to share your recipes or ideas to combine Lekkernassûh veggies!

We are looking forward to see you at the market!

Next week in your package:

1 chinese cabbage from H. Eykelenburg in Gemert
Orange pumpkin OR a green pumpkin from Mts Vader in Strijen
500 red betroot from Peter van den Erve in Goudswaard
1 paksoi from Rob van Paassen in Oude-Leede
1 kg natyra apples (purchaser’s favorite) in Kortendijk
500 onion from Peter van den Erve in Goudswaard
1 red cabbage from Mts. Rozendaal in Strijen

You can also find bread, cheese, honey and eggs at the market, as well as products from Haagse Sambal, Haagse zwam, chocolate and water kefir from ZUUR (at the Gymzaal).

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next date is 16th of January). Read all the information here.

The ‘Package-free’ Shop has sold out of much of it’s stock and it’s not possible to restock before 2 January, so we won’t be opening on 2 January but will re-open on 16 January. More information her.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!

Please come to the market on your own, and with a facemask.

Week 1: 6 januari

Aanstaande woensdag is er weer de eerste markt van het nieuwe jaar. We hopen dat iedereen het jaar mooi heeft afgesloten en vol gezonde moed naar het nieuwe jaar uitkijkt! We beginnen het jaar met een heel mooi en divers pakket. Wat dacht je van verse zuurkool uit het vat, mooie rode appeltjes uit Boskoop en verse spruitjes van het land. Ik zie al wat mooie recepten voor me!

Volgende week in je pakket:

500 gram zuurkool van G. Kramer, Zuid-Scharwoude
^^ neem hiervoor svp een bakje/zakje mee!
400 gram prei van Maatschap Roozendaal, Strijen
500 gram Rode appel van Boskoop van L. Ruissen, Varik
100 gram veldsla van David Luijendijk uit Roelofarendsveen
500 gram rode uien van Peter v d Erve uit Goudswaard
1 stuks bloemkool van Rob van Paassen, Oude Leede
500 gram spruiten

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en met een mondkapje.

In de losse verkoop kan je brood, kaas, honing en eieren krijgen, en nu ook producten van Haagse Sambal, Haagse zwam en Water kefir van ZUUR (bij de Gymzaal).

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende data is 16 januari). Zie alle informatie hier.

This Wednesday there will be the first market of the new year. We hope that everyone had a great ending of 2020 and that you look forward to a healthy new year! We start the year with a very nice and diverse package. How about fresh sauerkraut from the barrel, beautiful red apples from Boskoop and fresh Brussels sprouts. I can already see some beautiful recipes coming up!

Next week in your package:

500 gram Sauerkraut from G. Kramer, Zuid-Scharwoude
** Please bring your own plastic bag or tray!
400 gram Leeks from Maatschap Roozendaal, Strijen
500 gram Red Apples from Boskoop from L. Ruissen, Varik
100 gram Corn Salad from David Luijendijk uit Roelofarendsveen
500 gram Red Onions from Peter v d Erve uit Goudswaard
1 stuks Cauliflower from Rob van Paassen, Oude Leede
500 gram Sprouts

We are looking forward to see you at the market!

Please come to the market on your own, and with a facemask.

You can also find bread, cheese, honey and eggs at the market, as well as products from Haagse Sambal, Haagse zwam and water kefir from ZUUR (at the Gymzaal).

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next date is 16th of January). Read all the information here.

Loterij

UPDATE 21-1-’21
Weet je nog? Op 23 december van vorig jaar verkochten we lootjes voor de Lekkernassûh loterij. De hele opbrengst van de verkoop ging naar de voedselbank. We hebben in totaal 278 lootjes verkocht! Fantastisch, want dat betekend dat we 139 euro aan de voedselbank hebben kunnen doneren. En die waren er hartstikke blij mee! Dat betekend een extra mooie aanvulling voor de voedselpakketten die gemaakt worden. Dat is positief het jaar beginnen!

De volgende lootjes hebben een prijs gewonnen
1) En het eeeerrrrste lootje, is gevallen op……….# 681  Je hebt “de fiets” gewonnen! 
2) En het tweede lootje……..#685 Je hebt de Samsung 19” inch gewonnen !
  3) En het derde lootje is gevallen op……#172  Gefeliciteerd! Je wint de Magnetron 
4) Vierde lootje….#867  Jij wint het koffiezetapparaat Wel ff schoonmaken 
5) Vijfde lootje: #873  Kaplaarzen….Heeeyy een warme voeten winter voor jou!  
6) Zesde prijs…..#398  Een mooie bob de bouwer puzzle! Voor de kids of voor jou
 7) Zevende lootje….#482  De warme wintersjawl
 8) Achtste ……..#284  De complete serie van Xena op dvd “Xena de warrior Princess”  
9) Een na laatste lootje : ……#984  De guitar hero gitaar! 
10) Allerlaatste lootje……#903  De enceclopedy in 2 DELEN!  Prijzen kunnen opgehaald worden in de Gymzaal

English

UPDATE 21-1-’21
Do you remember? On 23 December last year, we sold tickets for the Lekkernassûh lottery. The money collected by selling the tickets went entirely to the Voedselbank. We sold 278 tickets in total! Fantastic, because that means we were able to donate 139 euros to the Voedselbank. And they were very happy with it! This means they can add some extras to the package the people receive from de Voedselbank . That is a positive start of the year!

The following lots have won a prize
1) And the first lottery ticket, is……….# 681 You have won “the bike”! 
2) And the second lottery ticket……..#685 You won the Samsung 19″ inch !
  3) And the third lottery ticket, won by……#172 Congratulations! You win the Microwave Oven 
4) Fourth lottery ticket….#867 You win the Coffee Maker. 
5) Fifth lottery ticket….#873 Rainboots….Heeeyy a warm feet winter for you!  
6) Sixth prize…..#398 A nice Bob the Builder puzzle! For the kids or for you
 7) Seventh lottery ticket….#482 A warm winter scarf
 8) Eighth ……..#284 The complete series of Xena on DVD “Xena the Warrior Princess”.  
9) Second to last lottery ticket : ……#984 The guitar hero guitar! 
10) Last but one lottery ticket……#903 The enceclopedy in 2 PARTS!  Prizes can be collected in the Gym

Doe je mee aan de Lekkernassûh loterij? Koop op 23 december 1 of 2 loten (2 voor 1 euro). De opbrengst gaat naar de voedselbank.

Op 23 December kun je op elke locatie Lekkernassuh-Loten kopen!

Een lot kost 50ct, en 2 voor 1 euro! Er zijn leuke prijzen te winnen waaronder een Magnetron, een 17″ computerscherm, een puzzel voor binnen, een warme wintersjaal voor buiten, kaplaarzen, een fiets, een koffiezetapparaat, de complete serie van Xena op dvd
en nog véél meer!

De trekking vind ONLINE plaats op 30 December om 16:00.
LIVE vanuit de Gymzaal en is achteraf terug te luisteren. Winnaars kunnen hun prijs ophalen op Woensdag 30 december tot 19:00 of op de eerstvolgende markt op Woensdag 6 januari.

Lekkernassuh Lottery
Will you join the Lekkernassûh Lottery? On 23 December you can buy tickets for the Lekkernassuh Lottery at every location! The profits will go to the Voedselbank.

Every ticket costs 50 cents, 2 for 1 euro and there are a lot of fun prizes to win:
A microwave, a computer screen, several puzzles, a warm winter scarf, a pair of boots,a complete working bike, or the complete series of Xena on DVD! And many more…

The draw will take place ONLINE, on 30 December 16:00 LIVE from the Gym, tune in or watch back later. Winners can pick up their prizes the same day up to 19:00 , or during the next market on Wednesday 6 January.

Week 50: 9 December

We zijn bijna kerst, het jaar loopt ten einde en deze tijd van het jaar is ideaal om warme gerechten te bereiden omdat de temperatuur naar verwachting de komende dagen zal dalen. De oranje pompoen is altijd het hoofdingrediënt om een heerlijke pompoensoep te koken met de connect aardappelen die je in je verpakking vindt. Een nieuwe feature van deze week is de purple kale, die heerlijk past in je salades. Heb je deze variëteit ooit geprobeerd? Ontdek in welke beauty’s dit weekpakket zit!

Volgende week in het pakket:

ca. 500 gram Meirapen (DEMETER) van De Lepelaar uit Sint Maarten (Noord-Holland)
ca. 200 gram Paarse Boerenkool (BIO) van De Kleine Hoeve uit Breda
1 Oranje Pompoen (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
ca. 500 gram Rode Ui (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
ca. 750 gram Oranje wortel (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
ca. 1 kilo Connect Aardappelen (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
ca. 150 gram Shiitake (BIO) van Heereco uit Uden
1 Paksoi (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Leede

Losse verkoop:
HaagseZwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolade, honing, brood en kaas.

En hoe gaat het nou met de koop van de gymzaal?Lees het hier!

Pas je status aan:
Als je op woensdag 2 december een pakket wil afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op Actief staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op “Pauze” staan. Bedankt daarvoor!

Als je profielstatus op ACTIEF staat, betekent dit dus dat we groenten voor jou kopen en geld uitgeven voor jouw pakket. We zijn een NON-PROFIT initiatief dat zich inzet voor een eerlijker voedselsysteem. Neem je verantwoordelijkheid hierin serieus! Als je je pakket niet ophaalt, verspil je waardevolle tijd, arbeid, geld en groenten.

Helpende handen:
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel:
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keren zijn zaterdag 5 december en 19 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

====================English version===============================

We are almost Christmas, the year is ending and this time of the year is ideal to prepare hot dishes because the temperature is predicted to decrease in the coming days. The orange pumpkin is always the main ingredient to cook a delicious pumpkin soup with the connect potatoes that you’ll find in your package. One new feature of this week is the Purple Kale, that will dress absolutely nice in your salads. Have you ever tried this variety? Discover which beauties contains this week package!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

ca. 500 gram Turnip (DEMETER) from De Lepelaar, Sint Maarten (Noord-Holland)
ca. 200 gram Purple Kale (BIO) van De Kleine Hoeve, Breda
1 Orange Pumpkin (BIO) from Mts. Rozendaal, Strijen
ca. 500 gram Red Onion (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
ca. 750 gram Orange Carrot (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
ca. 1 kilo Connect Potatoes (DEMETER) from Peter v.d. Erve, Goudswaard
ca. 150 gram Shiitake (BIO) from Heereco, Uden
1 Pak Choi (DEMETER) from Rob van Paassen, Oude Leede

Also we sell:
Haagse Zwam, Haagse Sambal, Water kefir, chocolate, honey, bread and cheese.

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on Actief before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on Pauze before Sunday 20:00h. Thank you!

If your account is on ACTIEF this means we will buy vegetables for YOU and spend money on YOUR package. We are a NON-PROFIT initiative that is carried by people who want to create a fair food system. Take your responsibility seriously! If you do not pick it up you waste valuable time, labour, money and vegetables.

Helping hands
Your weekly vegetable box is the result of the joint effort of many members in the Lekkernassuh community. If you would like to help out please fill in the Market schedule. If you would like to participate in another form please do send an email to info@lekkernassuh.org.

‘Package-free’ Shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. The next date is this Saturday 5th of December and 19th of December.

Week 46: 11 november

In ons pakket voor de komende week hebben we 2 soorten kool. Uit onderzoek blijkt dat kool zouden moeten worden naar onze tafels gebracht 2 tot 3 keer per week. Als je terughoudend bent om wat te eten vanwege de winderigheid die het produceert, zal je zien dat er zijn enkele tips om te helpen overwinnen van deze moeite, bijvoorbeeld gewoon een paar zaden van karwij / komijn of venkel (of beide) toevoegen bij het koken. De bloemkool is makkelijker verteerbaar. Met boerenkool raden we je aan om chips te doen, met de bloemkool kan je ook een pizza bodem maken.
Bovendien vindt je in het pakket ook tomaat en sla die altijd een goed bijgerecht is voor al uw maaltijden en de sappige aardappelen die ook bij elk ander gerecht kunnen komen. Wist u dat aardappelen aanzienlijke hoeveelheden vezels bevatten die helpt het risico op hart en vaatziekten te verminderen? Dus, zoals je elke week zien brengen we heerlijk eten naar jou toe. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

500 gram Boerenkool (BIO) van Landzicht uit Strijen
600 gram Krielaardappel (BIO) van Landzicht uit Strijen
500 gram Tomaat (DEMETER) van Frank de Koning uit Briele
500 gram Rode biet (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
1 Kropsla (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
1 Bloemkool (BIO) van Mts. Vader uit Strijen
1 Knolselderij (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
600 gram/ 2 a 3 stuks Prei (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen

Losse verkoop
Grote Flespompoen, Haagse Sambal, Jam, Water kefir van ZuurDenHaag.nl, diverse groenten.

Helpende handen
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele leden uit de Lekkernassûh gemeenschap. Als je ook wilt meehelpen vul dan het marktschema in op: Schema marktverzorging. Mocht je je op een andere manier willen inzetten stuur dan een mail naar info@lekkernassuh.org.

Verpakkingsvrijewinkel
De winkel is open op zaterdag om de week, eerstvolgende keer is 21 november en 5 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht.

Today we anounce the arrival of delicious vegetables!! In our package for the next week we have 2 types of cabbage. Studies suggest that it should be brought to our table 2 to 3 times a week. If you are reluctant to eat some because of the flatulences it produces, you will see that they are some tips to help overcome this trouble, for instance just add a few seeds of caraway/cumin or fennel (or both) before cooking. The cauliflower will be more digest and you will not have the unpleasant odor in your kitchen for days. With kale we suggest you to try doing chips and with the cauliflower the base of a pizza can be done.
Moreover, in the package you will also find tomato and lettuce that is always a good side dish to all your meals and the juicy potatoes that as well can join every other dish. Did you know that potatoes contain significant amounts of fiber that helps decreasing the risk of heart disease? So, as you can see every week we bring delicious food. ¡Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

500 gram Kale (BIO) van Landzicht uit Strijen
600 gram Baby potato (BIO) van Landzicht uit Strijen
500 gram Tomato (DEMETER) van Frank de Koning uit Briele
500 gram Red beetroot (DEMETER) van van Peter vd Erve uit Goudswaard
1 Lettuce (BIO) van Gert van Brakel uit Sint-Annaland
1 Bloemkool (BIO) van Mts. Vader uit Strijen
1 Root celery (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen
600 gram/ 2 a 3 pieces of Leek (BIO) van Mts. Rozendaal uit Strijen

We will also be selling Big Butternut Squash, Waterkefir from ZUUR Den Haag, Sambal and Jam.

‘Package-free’Shop
The shop is open on Saturdays every two weeks from 10am to 1pm until further notice. Next date is Saturday 21st of November and 5th of December.

Adjust your status:
If you would like to pick up a LekkerNassûh Pakket this Wednesday, your account has to be on ACTIEF before Sunday 20:00h.
And if you don’t want a Lekkernassuh package this Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 20:00h. Thank you!

Week 45: 4 november

De regenachtige dagen brengen ons veel groente en de herfst is een geweldige tijd voor voedsel. De laatste zomergroente, zoals aubergines, valt samen met de herfstfavorieten: allerlei soorten pompoenen. Deze week brengt het pakket ons aardappelen en pompoen om een lekkere soep te koken en een heerlijke sla die een goed bijgerecht is voor al onze maaltijden. Vergeet de aubergine niet om een sappige parmiggiana te koken die je meeneemt naar een wereld van nieuwe sensaties, en de peren om onze dagen te zoeten, zelfs als ze koud en grijs zijn. We hopen dat je geniet van je wekelijkse pakket, net zo graag als wij het naar je toe brengen.

Volgende week in je pakket:

1-2 Rode Paprika Kl 2 (DEMETER) van Frank de Koning uit Brielle
1 Eikenbladsla (DEMETER) van Rob van Paassen uit Oude Leede
ca. 700 gram Mennopper vastkokende Aardappel (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard
1 Oranje Pompoen (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard
ca. 500 gram Gele Ui (DEMETER) van Peter v.d. Erve uit Goudswaard
1-2 Aubergines Kl 2 (DEMETER) van Frank de Koning uit Brielle
1 kg Giesser Wildeman Stoofperen (BIO) van Hoogstam uit regio Lopik
ca. 500 Oranje Wortel (DEMETER) van Peter vd Erve uit Goudswaard

We kijken weer uit naar je komst op de markt!

Openingstijden van de markt in de Gymzaal zijn aangepast van 15 tot 19 uur.
Kom alsjeblieft alleen naar de markt, en bij voorkeur met een mondkapje. In de losse verkoop kan je brood, kaas en eieren krijgen, en nu ook grote flespompoenen, producten van Haagse Sambal, Water kefir van ZUUR en honng van de Windbij.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend, eerstvolgende keer is zaterdag 7 november, daarna 21 november en 5 december, van 10.00 tot 13.00, tot nader bericht. Zie alle informatie hier.

The rainy days bring us a lot of vegetables and Autumn is a great time for food. The last blast of summer veggies, like eggplants, coincides with fall favorites: all kinds of squashes. This week our package bring us potatoes and pumpkin to cook a tasty soup and a delicious lettuce that is a nice side dish for all our meals. Don’t forget the eggplant to cook a juiciy parmiggiana that is going to take you to a world of new sensations, and the pears to sweeten your days, even if they are cold and grey. We hope you enjoy your weekly package, just as much as we like to bring it to you.

Next week in your package:

1-2 Red Paprika Cl 2 (DEMETER) from Frank de Koning from Brielle
1 Oak leaf lettuce (DEMETER) from Rob van Paassen from Oude Leede
approx. 700 grams Mennopper waxy potato (DEMETER) from Peter vd Erve from Goudswaard
1 Orange Pumpkin (DEMETER) from Peter vd Erve from Goudswaard
approx. 500 grams Yellow Onion (DEMETER) from Peter v.d. Erve from Goudswaard
1-2 Aubergines Kl 2 (DEMETER) from Frank de Koning from Brielle
1 kg Giesser Wildeman cooking pears (BIO) from Hoogstam from the Lopik region
500 Orange Carrot (DEMETER) from Peter vd Erve from Goudswaard

We are looking forward to see you at the market!

Opening times at the Gymzaal are back to 3 to 7 p.m. Please come to the market alone, and wear a facemask.
You can buy extras such as bread, cheese and eggs, but also big butternut squashes, products from Haagse Sambal, water kefir from ZUUR and honey from De Windbij.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks. Next date is Saturday 7th of November, then 21st of November and 5th of December. Read all the information here.

Week 39: 23 september

Boerenkool in het pakket, nual? Je kunt er veel meer mee dan een oud Hollandse stamppot! Wat dacht je van boerenkool chipjes? Of boerenkool pannenkoeken? En stoofpeertjes toe? Ik zie een heerlijk menu aankomen. Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

400 gram Waspeen van Bioremeo uit Ens
1 Andijvie van Landzicht uit Strijen
400 gram Boerenkool van De Woag uit Neer
1 kg Stoofperen van fruitgaard Hekendorp uit Hekendorp
2-3 Rode paprika van Frank de Koning uit Briele
1 bosje Lenteui (Hoeve Biesland) OF 1 komkommer (Rob van Paassen)
1 bosje Raapstelen van Hoeve Biesland in Delfgauw
500 gram Tomaat van Frank de Koning uit Briele

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! De openingstijden bij de Gymzaal zijn weer 16 tot 19 uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers ter plekke maar, af en toe zijn er wat producten van de gebruikelijke verkopers verkrijgbaar. Je kan ook brood, kaas en eieren kopen.
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17 uur.

Er is geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt: het is nu elke twee weken op zaterdag ochtend geopend (volgende datum 26 september en 10 oktober). Zie alle informatie hier.

Kale in the package, already? You can do much more with it than an grandma’s Dutch hotchpot! How about kale chipjes? Or kale pancakes? And stewed pears for desert? I see a delicious menu coming. Enjoy your meal!

Next week in the Lekkernassûh package:

400 grams Carrot from Bioremeo, Ens
1 Endive from Landzicht, Strijen
400 grams of Kale from De Woag, Neer
1 kg Stewed pears from fruit orchard Hekendorp, Hekendorp
2-3 Red pepper from Frank de Koning, Briele
1 bunch of spring onion (Hoeve Biesland) OR 1 cucumber (Rob van Paassen)
1 bunch of Turnip greens from Hoeve Biesland, Delfgauw
500 grams Tomato from Frank de Koning, Briele

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

At the Gymzaal opening times are back to 16:00 to 19:00. We currently do not have individual sellers on site, but occasionally some products are available from the usual sellers. You can also buy bread, cheese and eggs.
At Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on.

The package-free shop is closed during market times but is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 26th of September and the 10th of October). Read all the information here.

Uitnodiging diner bij Hoeve Biesland

English below

Kom je ook? Zaterdag 5 september organiseert de Volkskeuken samen met Hoeve Biesland een diner op hun boerderij in Delfgauw voor de leden van Lekkernassûh. Vind je het leuk om bij één van onze grootste partners op bezoek te gaan en tegelijk te genieten van een heerlijk diner op het platteland? Geef je op!

Kosten: Voor actieve vrijwilligers van Lekkernassûh zijn er geen kosten verbonden aan het diner. Overige leden vragen we een symbolisch bedrag van 2,50.

Waar: Bieslandseweg 1, 2645 BM Delfgauw

Tijd: volgt (:

Je kunt je opgeven voor het diner door een mail te sturen naar liselotte@volkskeuken.org. Je ontvangt dan een bericht met aanvullende informatie, onder andere over vervoer en begintijd.

Tot slot zijn er helpende handen nodig om het diner goed te laten verlopen. Als het je leuk lijkt om te helpen stuur dan ook even een mailtje naar bovengenoeme adres.

We kijken uit naar je komst!

Are you coming too? Saturday, September 5, De Volkskeuken and Hoeve Biesland are organizing a dinner on their farm in Delfgauw for the members of Lekkernassûh. Would you like to visit one of our largest partners and enjoy a delicious dinner in the countryside at the same time? Sign up!

Costs: For active volunteers of Lekkernassûh there are no costs to enjoy the dinner. We ask other members a symbolic amount of 2.50.

Where: Bieslandseweg 1, 2645 BM Delfgauw

Time: to follow (:

You can sign up for dinner by sending an email to liselotte@volkskeuken.org. You will then receive a message with additional information, including options transport and starting time.

Finally, helping hands are needed for the dinner to run smoothly. If you would like to help, please send an email to the above address.

We look forward to seeing you!

Pakket week 35: 26 augustus

English below

Deze week genoeg ingrediënten voor een heerlijke salade met paprika, tomaat en bonenmix en of wat dacht je van gevulde aubergine uit de oven? Genoeg lekkers om met het regenachtige weer van aankomende week in de keuken te duiken. Kom jij je pakket halen?

Volgende week in het pakket:

1 Courgette (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
300 gram Bonen mix (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Kropsla (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Aubergine klasse 2 (DEMETER), F. de Koning, Brielle
2 Rode Puntpaprika’s klasse 2 (DEMETER), F. de Koning, Brielle
400 gram Trostomaat (DEMETER), F. de Koning, Brielle
500 gram Gele Ui (BIO), BioStee, Zuid-Beijerland
250 gram Nieuw-Zeelandse Spinazie (BIO), van P. Boer, Zwijndrecht of van Natuurluck, Zevenhuizen

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Let op! Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket en de openingstijden zijn weer 16 tot 19uur. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.
Bij Toverbosch zijn de openingstijden ook aangepast: 15 tot 17uur.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 29 augustus en 12 september). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

This week enough ingredients for a delicious salad with bell pepper, tomato and bean mix and or what about stuffed eggplant from the oven? Enough delicious veggies to entertain you in the kitchen with the rainy weather of upcoming week. Are you coming to pick up your package?

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

1 Courgette (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
300 gram Mixed Beans (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Lettuce (oogstaandeel), Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Eggplant 2nd class (DEMETER), F. de Koning, Brielle
2 Red Pointed Peppers 2nd class (DEMETER), F. de Koning, Brielle
400 gram Tomatoes (DEMETER), F. de Koning, Brielle
500 gram Yellow Onion (BIO), BioStee, Zuid-Beijerland
250 gram New Zealand Spinach (BIO), from P. Boer, Zwijndrecht or from Natuurluck, Zevenhuizen

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

For location the Gymzaal: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. Opening times are back to 16:00 to 19:00. The package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.
In Toverbosch opening times also changed: 15:00 to 17:00 from now on.

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the 29th of august and twelfth of September). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

Pakket week 32: 5 augustus

English below

Een knapperige komkommer, kleurige snijbiet en een lekkere zoete aardappel. Dat zit er onder andere in je pakket deze week. Genoeg lekkers om weer een paar mooie verse en lokale maaltijden op tafel te toveren. Geniet ervan!

Volgende week in het pakket:

250 gram Snijbiet of Palmkool oogstaandeel van Hoeve Biesland, Delfgauw
1 stuks Courgette, oogstaandeel van Hoeve Biesland, Delfgauw
750 gram Zoete aardappel van Peter v. d Erve uit Goudswaard
1 stuks Komkommer, van Andre Poldervaart uit Vierpolders
400 gram Aubergine, van Rob v. Paassen uit Oude Leede
300 gram witlof van Reedijk uit ‘s-Gravendeel
Uien, 700 gram van BioTrio uit Langeweg
2 stuks Prei van Eko de Eerste uit Marknesse

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

Voor de locatie de Gymzaal geldt het volgende: Vanaf 8 juli loopt de markt weer zoals voorheen: je verzamelt zelf je groentepakket. Wij hebben op dit moment geen losse verkopers en geen verpakkingsvrije winkel tijdens de markt. Je kan wel brood, kaas en eieren kopen.

De verpakkingsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende datum 1 en 15 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

A crispy cucumber, colorful chard and a tasty sweet potato. That is included in your package this week. Enough treats to bring some nice fresh and local meals back to the table. Enjoy!

Next week in the Lekkernassûh vegetable box:

250 gram Leafbeet or Palm cabbage oogstaandeel from Hoeve Biesland, Delfgauw
1 stuks Zucchini, oogstaandeel from Hoeve Biesland, Delfgauw
750 gram Sweet Potatoes from Peter v. d Erve, Goudswaard
1 stuks Cucumber, from Andre Poldervaart, Vierpolders
400 gram Eggplant from Rob v. Paassen, Oude Leede
300 gram Chicory from Reedijk , ‘s-Gravendeel
Onions, 700 gram from BioTrio, Langeweg
2 stuks Leeks from Eko de Eerste, Marknesse

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

For location the Gym: From now on we will be back to the “usual” market: you put your package together yourself. We don’t host external sellers at the moment and the package-free shop is closed during market times. But you can still get fresh bread, eggs and cheese.

The package-free shop is open on Saturdays every two weeks (next dates are the first and fifteenth of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

Pakket week 29: 15 juli

Wat voor lekkers ga jij maken met alle keuze uit het pakket van deze week? Je kunt alle kanten op met bijvoorbeeld overheerlijke tomaten, bloemkool, venkel en snijbiet. Heb je al een lekker recept in gedachten? Eetsmakelijk!

Volgende week in het pakket:

1 Venkel van Hoeve Biesland, Delfgauw
Snijbiet van Hoeve Biesland, Delfgauw
Triplo kruimige aardappelen van Landzicht Biologisch, Strijen
Trostomaten van Frank de Koning, Tinte (Brielle)
2 gele paprika’s van Frank de Koning, Tinte (Brielle)
Eikenbladsla van Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Bloemkool van MTS Vader, Oude Tonge

We kijken weer uit naar je komst op de markt!… of om jou thuis te zien bij je eigen afhaalpunt.

De verpakkinsvrije winkel is elke twee weken op zaterdag geopend (volgende data 18 juli en 1 augustus). Zie alle informatie hier.

Om goed voorbereid te zijn, lees hier onze praktische tips over hoe de markt werkt in deze periode.

Als je op woensdag 15 juli een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan. En als je woensdag geen pakket wil, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op PAUZE staan. Bedankt daarvoor!

Which delicious dishes are you going to make with all the veggies from this week’s package? You can make lots of different dishes with, for example, delicious tomatoes, cauliflower, fennel and chard. Do you already have a tasty recipe in mind? Enjoy your meal!

Next week in your package:

1 Fennel from Hoeve Biesland, Delfgauw
Chard from Hoeve Biesland, Delfgauw
Triplo patatoes (floury) from Landzicht Biologisch, Strijen
Vine tomatoes from Frank de Koning, Tinte (Brielle)
2 Yellow bell peppers from Frank de Koning, Tinte (Brielle)
Oak leaf lettuce from Hoeve Biesland, Delfgauw
1 Cauliflower from MTS Vader, Oude Tonge

We are looking forward to see you at the market! … or at your doorstep by your own pick-up location.

The package-free shop on Saturdays every two weeks (next dates are 18th of July and the first of august). Read all the information here.

To be sure to be prepared, read our practical information about how the market works these days.

If you would like to pick up your veggie package on Wednesday 15th of July, your account needs to be set on ACTIEF before Sunday 8pm. And if you don’t want a Lekkernassuh pakket coming Wednesday, your account has to be on PAUZE before Sunday 8 pm. Thank you!